Фасоль с овощами

Жара в Старом Крыму африканская. Вчера в полдень у нас в саду было +37 в тени. Для меня это чересчур. Я до +33 совсем не страдаю, но если выше, то ещё терпимо, но уже жарко. А когда +35 и выше, спасаюсь под кондиционером. Вот так, чтобы уже в июле каждый день жарило за 35, такого лета я здесь в Крыму не припомню. Хотя это всего наше десятое лето тут, думаю, впереди ещё много открытий. Как ни странно, розам такая погода по душе. На заглавном снимке три наши розовых куста, что растут под окном кухни-столовой...

Такая культура как фасоль, подразделяется на два вида – зерновая (лущильная) и овощная (стручковая\спаржевая). Первая культивируется исключительно для употребления зерен, ввиду грубости оболочки. Вторая же идет в пищу целиком, потому как ее лопатки в разы нежнее и приятнее на вкус. Каждый из видов фасоли опять же подразделяется на подвиды. У овощной это: полусахарный, сахарный, вигна. Полусахарные сорта снимают с растений в стадии молочной спелости, до фазы ороговения стручков. Если момент будет...

Когда наступает зима, мы часто задумываемся о том, как сохранить свежие овощи и продукты на длительное время. Один из способов - консервация. Консервы позволяют нам наслаждаться вкусными овощами и полезными продуктами в любое время года. В этой статье-рецепте мы расскажем о том, как приготовить консервированную фасоль с овощами, и поделимся секретами приготовления этого вкусного и питательного блюда. Ингредиенты: Инструкции: Секреты приготовления вкусной консервированной фасоли с овощами: Консервированная...

Мясо оленя считается питательным и полезным продуктом для организма благодаря своему низкому содержанию жира и богатому белковому составу. Мясо оленя является хорошим источником высококачественных белков, необходимых для поддержания и роста мышц, образования антител и общего здоровья. Ингредиенты: Способ приготовления: Олени живут в дикой природе и подвергаются активному движению, что влияет на низкое содержание жира в их мясе. Это делает мясо оленя более легким и менее калорийным по сравнению с некоторыми другими видами мяса...

Суп с овощами и фасолью заправленный мелкой пастой, изначально был сочинен на Сицилии, но давно и победоносно распространился по всему миру.  Сочетание продуктов делает его универсальным – суп имеет богатый вкус, приятную текстуру и консистенцию и весьма аппетитный вид.  Его можно подать на обед и взрослым, и детям, не откажутся от него и убежденные веганы.  Вместо цукини можно взять крепкий молодой кабачок, а любителям острых ощущений добавьте в тарелки несколько колечек красного чили. ИНГРЕДИЕНТЫ:...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам насладится сытным, ароматным блюдом из нежной свинины с разнообразными овощами. Для приготовления нам понадобятся: 2 килограмма свинины, картофель 4 штуки, морковь 2 штуки, лук репчатый 2 штуки, перец красный сладкий 2 штуки, фасоль вареная красная 250 грамм, протертые томаты 250 грамм, соль 3 чайные ложки, сахар 1 чайная ложка, приправа для мяса 1 столовая ложка, чеснок 5 зубчиков, несколько веточек розмарина, подсолнечное масле 3 столовые ложки...