Фасоль и чечевица вместо мяса — способ похудеть?
Недавно вышло интересное исследование: финские ученые предложили мужчинам частично заменить красное и переработанное мясо бобовыми — без диет, подсчета калорий и других ограничений. Условия эксперимента были простыми: одна группа ела 760 граммов мяса в неделю (это примерно среднее количество для большинства), а другая сократила дозу до 200 граммов и добирала белок из гороха, фасоли и чечевицы. Соевые продукты исключили, но допускались курица, рыба и яйца. В остальном участники просто питались так, как привыкли...