Найти в Дзене

Ежики

195 топ-авторов
14,6 тыс интересуются
10 тыс читали · 2 года назад
Пирожное «Ежики»
Если вам хочется приготовить что-то к чаю, присмотритесь к этому рецепту. По внешнему виду пирожные напоминают ежиков, поэтому они и получили такое название. Если вы не любите слишком сладкие кондитерские изделия, добавьте меньше сгущенного молока. ⠀ Ингредиенты (на 8 порций): • Куриное яйцо — 4 шт. (240 г); • Сахар — 100 г; • Ванилин — 1 г; • Соль — 1 г; • Пшеничная мука хлебопекарная — 75 г; • Какао-порошок — 2 ст. л. (50 г); • Сливочное масло — 1 ст. л. (20 г); • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г); • Молоко — 2 ст...
7640 читали · 2 года назад
Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям
Если вы думаете, что ежики – это только милые животные в игольчатых шубках, то мы готовы вас удивить! Сегодня мы расскажем вам о самом вкусном и необычном блюде – 👍 ежиках в сметанном соусе. Готовы ли вы попробовать нечто новое и захватывающее? Давайте начнем ⬇️ Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат (большие котлеты у маленьких непосед вызывают сложные чувства), ну и, разумеется, название...
4520 читали · 2 года назад
Беру любой фарш и готовлю вкусный ужин (или обед): называю это блюдо "мясные рафаэлки" (или "ежики" с картошкой)
Этот рецепт — палочка-выручалочка для хозяйки. Готовится просто, быстро, а главное, в одной сковороде. Гарнир дополнительно варить не нужно, т.к. в блюде есть картофель и рис. Мясные рафаэлки получаются нежными, сочными и готовить их можно из любого мяса. Посмотрите, как необычно они выглядят. Мои дети их просто обожают! Давайте приготовим вместе: Рис промываем, заливаем кипятком и оставляем постоять на столе, пока подготавливаем все остальное. В фарш (у меня свинина + говядина) добавляем соль, яйцо и специи по вашему вкусу...
Ежики из фарша в кастрюле
Словом «ежики» принято называть небольшие круглые котлеты из мясного фарша. Чаще всего их подают в качестве второго блюда, сочетая с гарнирами или соусами. Готовить ежиков можно как на сковороде, так и в духовке. Но наиболее простым вариантом будет их приготовление в кастрюле. Вам не придется заранее их обжаривать...
2346 читали · 2 года назад
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой
Ежики из фарша с рисом — это популярное и вкусное блюдо, которое часто готовят на постсоветском пространстве. Это отличный вариант для семейного ужина: котлеты получаются сочными и нежными с приятной текстурой риса. Время приготовления Подготовка: 30 минут Время приготовления: 30-40 минут Общее время: 1 час 10 минут Сложность приготовления средняя Ингредиенты Для подливки: Пошаговый рецепт Подача Ежики из фарша с рисом в подливке получаются очень сочными и ароматными. Рис придает им интересную текстуру, а подливка делает блюдо еще более аппетитным и сытным...
Особенности питания и рацион колючих малышей: как правильно кормить ежиков
Во время прогулок Торнадо, увидев ежей, всегда стремился к ним, чтобы изучить этих необычных и колючих для него существ. В один из таких случаев мне тоже стало интересно, что же это за создания. Ведь с детства мы знали о них только то, что они колючие и могут переносить бешенство. А теперь мы хотим поделиться с вами интересными фактами об этих животных. Ежики — милые и забавные питомцы, но их содержание требует особого внимания, особенно когда речь идет о питании. В природе эти колючие малыши всеядны, но в домашних условиях их рацион должен быть сбалансированным и безопасным...