Донер

И почему к слову «донер» всегда идёт приставка «кебаб», если никакого кебаба в ней нет? До того, как начать рассматривать шаурму под микроскопом, чаще всего НЕБОРЩИ захаживали именно в «Донер» (Москва, ул. Новый Арбат, 17). Местная шаурма казалась нам не самым худшим представителем жанра за счёт ингредиентов и размеров. Как оказалось, лишь до поры до времени. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 75 оценок). Итак, вот что пишут о местной еде: «Я пробовал очень много разной шаурмы и могу сказать,...

А ещё расхваленный хумус, турецкое пиде и арабская шакшука - израильско-турецкий фьюжн как он есть. Я продолжаю искать самую вкусную шаурму, переключившись с ларьков на места потеплее, ибо руки мёрзнут. Корнер Pro Pita (Москва, Маросейка ул., 4/2с1), расположившийся в фудхолле Центрального рынка, открыли два друга-предпринимателя, они же разрабатывали все рецептуры блюд. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 53 оценок). Гости пишут: «Отличное дешевое и вкусное кафе!», «Это самая вкусная пита в моей жизни!», «Порции огромные...

Перекус на бегу в самом центре Москвы в киоске, который хотел бы стать полноценным рестораном, но родился палаткой. До того, как на этом месте открылся «Стамбул Донер 24» (Москва, Тверская ул., 17), если верить отзывам, здесь крутили одну из самых плохих шаверм в столице. Сегодня заведение брендировано громким заявлением «Блюда от шефа». Ну что ж, значит, пришло время попробовать и нам эти авторские шедевры. Рейтинг на Яндекс.Картах — отсутствует. Точка совсем новая и пока не настоялась, а все отзывы ведут к прошлой закрывшейся шаурмичной...

Несмотря на ноябрьское похолодание и выпавший снег, мы продолжаем разыскивать самую вкусную и вместе с тем бюджетную шаурму. Однажды совершенно случайно наткнувшись на ларёк «Шаурма 24» (Москва, Цветной б-р, 19, стр.5) во дворах Цветного, теперь мы периодически забредаем сюда в ночи после квизов, когда весь другой общепит уже закрыт. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,3 (на основе 346 оценок). Цитаты из отзывов: «Отличная шаурма прямо у метро, свежие овощи», «Вкусно и сытно», «Внутри грязно, мусор, пыль»,...

Донер давно перестал быть для меня просто уличной едой. В нём есть особая кулинарная магия, когда тонкие ломтики сочного мяса, свежие овощи, ароматный соус и горячая лепёшка соединяются в один очень насыщенный вкус. При этом хороший донер вполне можно приготовить дома, причём сделать его настолько аппетитным, что он легко становится полноценным домашним блюдом. Особенно мне нравится готовить донер тогда, когда хочется чего то сытного, ароматного и совершенно не похожего на привычные домашние блюда...

Наша масштабная дегустация стритфуда в лаваше продолжается. Увы, но с каждым днём опробованное разочаровывает НЕБОРЩИ всё больше. Кафе быстрого питания Gawatt (Москва, Остоженка ул., 8) нам однажды порекомендовала любезнейшая читательница, нахваливая местную шаурму. Шли годы, смеркалось - и вот наконец мы решили доехать сюда, чтобы лично попробовать донер на одной из самых дорогих улиц столицы. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,2 (на основе 260 оценок). Гости в большинстве своём негодуют: «Уровень резко упал как уехал шаурмист...