Донаты

Когда видишь донат-кейк в первый раз, кажется, что для его приготовления нужна целая профессиональная кухня. Но это не так. Список инструментов до смешного короткий - и почти всё уже стоит у вас в шкафу. Разбираемся подробно 🍩 Забрать 35+ бесплатных рецептов можно здесь 👈 Меня зовут Кристина Шумская 🍰 Более 11 лет я занимаюсь кондитерским делом. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskava Desserts. За это время обучила более 75 000 учеников по...

Донат — это не только кнопочка «поддержать автора». Донат — это ещё и пирожное, после которого хочется поддержать себя вторым кусочком. Ну, чисто для внутреннего равновесия 😄 Само слово donut пришло от doughnut — пончик. То есть изначально это про форму: кругленький, аппетитный, с дырочкой или хотя бы намёком на неё. ☝️😉 Но на сегодняшний день донат-кейки — это уже история шире, вкуснее и хитрее. Это типичные "корпусные пирожные" — а они сейчас прямо новая кондитерская мода, которая рвёт соцсети...

Если при слове «пончики» вы сразу вспоминаете советскую классику с хрустящей корочкой и сахарной пудрой, самое время открыть для себя их современного родственника – донатсы. Те самые круглые, мягкие, с аккуратным отверстием посередине и глянцевой глазурью, которые выглядят как из кофейни, но легко готовятся дома. Главное отличие – никаких литров кипящего масла и запаха жарки по всей кухне. Эти донатсы отправляются в духовку, а на выходе получаются нежными, воздушными и удивительно легкими. Домашние...

Для теста на 20 шт: 500 г муки 250 мл молока 70 г сахара 2 средних яйца 75 г сливочного масла 7 г сухих быстродействующих дрожжей 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка соли (6 г) Для глазури: 150 г сахарной пудры ванилин на кончике ножа 20 г сливочного масла горячая вода посыпка...

Всем привет! В первых строках своего письма - так и хочется начать с этой фразы! Уж очень я любила , да, пожалуй, и люблю, писать бумажные письма) Хотя, давно они уж вышли из обращения, а память то осталась! Если взять в целом, то и социальные сети, и канал в Дзене, я рассматриваю, как своего рода бумажное письмо, которое я каждый день пишу вам, мои дорогие подписчики. И я очень рада, что эти письма иногда доходят, хоть и не всем и не всегда, тут уж от платформы зависит, покажет или нет) А когда...

Krispy Kreme в Южной Африке 🇿🇦выпустил сливочный коктейль и донат со вкусом дубайского шоколада. Не поздно ?