Домашние заготовки

Приветствую! У меня очередная партия консервов с отзывами для вас. Сегодня покажу три банки, купленные в магазине ЧИЖИК и опишу свои впечатления в виде отзыва. Это Мясо цыплят-бройлеов, Икра трески и Паштет печеночный. Но сначала о ценах. Мне иногда пишут в комментариях, типа "что вы ожидали за такие деньги" или "качественное не может стоить столько"... НО знаете, сколько раз я попадала (хоть и редко) на дешевые продукты, которые произвели те, у кого ЕСТЬ СОВЕСТЬ. Это редкость в наши дни, но некоторые все же сохранили совесть и занимаются изготовлением еды не только ради наживы...

Зельц я люблю. А вот готовить его по всем правилам меня почему-то никогда особенно не тянуло. Классический вариант хорош всем, кроме одного: пока прочитаешь про желудок, зашивание, долгую варку и пресс, желание приготовить что-нибудь мясное к бутербродам постепенно превращается в желание просто сходить за колбасой 😄 Поэтому я искала способ попроще. Такой, чтобы вкус остался настоящим мясным, насыщенным, чесночным, чтобы готовый кусок нормально резался, не разваливался на тарелке и особенно хорошо дружил с горчицей...

Перемены на рынке рыбных консервов заставляют задуматься: стоит ли поспешить с закупками или очередное падение — лишь часть цикла? Узнайте, почему привычные баночки могут стать реже в наших магазинах и что происходит за кулисами рыбной отрасли прямо сейчас. На первый взгляд полка с рыбными консервами кажется вечной классикой российского магазина, но за привычным изобилием скрывается совсем не безоблачная динамика. В последние месяцы производители и покупатели оказались в ситуации, когда рыбные консервы...

Добрый день! Что же я увидела внутри и как на запах и на вкус содержимое этих консервных банок - в моем обзоре-отзыве на продукт. В поисках мясных консервов, а именно говядины тушеной, я наткнулась на кашу и горох с луком, обе банки - с тушеной говядиной. И купила все три вида от Йошкар-Олинского мясокомбината. В качестве дисклейма: Все, что описано в моей статье - это исключительно мое субъективное мнение, никем не оплаченное и без желания похвалить или поругать. Только честное мнение с целью дать информативный отзыв читателям...

Я раньше почему-то почти всегда проходил мимо домашних паштетов. В магазине их десятки, открыть баночку намного проще, да и зачем тратить время на приготовление? Но однажды сделал паштет самостоятельно...

Звучит неожиданно. Многие уверены, что консервы это еда на крайний случай. Когда нет времени готовить или когда в холодильнике пусто. Но врачи и повара давно говорят другое. Некоторые виды консервированной рыбы по пользе не уступают свежей. Я шеф‑повар и совладелец кафе и за годы работы понял, что у каждого продукта есть куча самых разных альтернатив. Кстати, веду канал в телеграми: И в макс: Один из самых ценных продуктов, которые вообще можно найти в консервах. Свежая печень трески почти не продается...