Домашние заготовки

Приветствую! У меня очередная партия консервов с отзывами для вас. Сегодня покажу три банки, купленные в магазине ЧИЖИК и опишу свои впечатления в виде отзыва. Это Мясо цыплят-бройлеов, Икра трески и Паштет печеночный. Но сначала о ценах. Мне иногда пишут в комментариях, типа "что вы ожидали за такие деньги" или "качественное не может стоить столько"... НО знаете, сколько раз я попадала (хоть и редко) на дешевые продукты, которые произвели те, у кого ЕСТЬ СОВЕСТЬ. Это редкость в наши дни, но некоторые все же сохранили совесть и занимаются изготовлением еды не только ради наживы...

Зельц я люблю. А вот готовить его по всем правилам меня почему-то никогда особенно не тянуло. Классический вариант хорош всем, кроме одного: пока прочитаешь про желудок, зашивание, долгую варку и пресс, желание приготовить что-нибудь мясное к бутербродам постепенно превращается в желание просто сходить за колбасой 😄 Поэтому я искала способ попроще. Такой, чтобы вкус остался настоящим мясным, насыщенным, чесночным, чтобы готовый кусок нормально резался, не разваливался на тарелке и особенно хорошо дружил с горчицей...

Перемены на рынке рыбных консервов заставляют задуматься: стоит ли поспешить с закупками или очередное падение — лишь часть цикла? Узнайте, почему привычные баночки могут стать реже в наших магазинах и что происходит за кулисами рыбной отрасли прямо сейчас. На первый взгляд полка с рыбными консервами кажется вечной классикой российского магазина, но за привычным изобилием скрывается совсем не безоблачная динамика. В последние месяцы производители и покупатели оказались в ситуации, когда рыбные консервы...

Добрый день! Что же я увидела внутри и как на запах и на вкус содержимое этих консервных банок - в моем обзоре-отзыве на продукт. В поисках мясных консервов, а именно говядины тушеной, я наткнулась на кашу и горох с луком, обе банки - с тушеной говядиной. И купила все три вида от Йошкар-Олинского мясокомбината. В качестве дисклейма: Все, что описано в моей статье - это исключительно мое субъективное мнение, никем не оплаченное и без желания похвалить или поругать. Только честное мнение с целью дать информативный отзыв читателям...

Я раньше почему-то почти всегда проходил мимо домашних паштетов. В магазине их десятки, открыть баночку намного проще, да и зачем тратить время на приготовление? Но однажды сделал паштет самостоятельно...

Звучит неожиданно. Многие уверены, что консервы это еда на крайний случай. Когда нет времени готовить или когда в холодильнике пусто. Но врачи и повара давно говорят другое. Некоторые виды консервированной рыбы по пользе не уступают свежей. Я шеф‑повар и совладелец кафе и за годы работы понял, что у каждого продукта есть куча самых разных альтернатив. Кстати, веду канал в телеграми: И в макс: Один из самых ценных продуктов, которые вообще можно найти в консервах. Свежая печень трески почти не продается...

Приветствую! Как изменилось качество и что сейчас внутри консервов тушенок от бренда БАРС - говядины и свинины. Такие тушенки я нашла в магазине СПАР. Цена сейчас сразу на оба: А я заскринила цены 3-х годичной давности, что интересно, говядина почти не изменилась: а вот свинина подорожала больше, цена тогда: Но все равно за 3 года не очень сильно подорожало, согласитесь. Дизайн банки такой же остался, без изменений. Тогда качество мне очень нравилось, практически вся банка была из съедобных волокнистых мясных кусков...

Если яблок много, обязательно отложите пару килограммов на пюре. На "Едим Дома" есть сразу несколько вариантов такой заготовки на зиму — от чистого яблочного пюре, которое можно давать детям, до почти десертной "Неженки". Разница заметна не только в выраженности сладости, но и в способе приготовления. Для пюре без сахара потребуется только только 2 кг яблок. Плоды очищают, режут кубиками и варят до мягкости, затем измельчают и проваривают еще 10 минут. Горячую массу раскладывают по стерилизованным банкам, и получается около четырех порций по 500 мл...

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом заготовки ужина впрок. Какая же это удобная заготовка: открыл, разогрел и ешь. А на приготовление 10 баночек такой каши я трачу не больше 20 минут. Я покажу Вам 4 варианта каши, выбирайте какую любите Вы и готовьте. Для меня такие заготовки удобны тем, что с ними можно быстро собрать мужу перекус на охоту или рыбалку, он у меня любитель внезапных поездок. Рецепт: На 500гр банку Перец - 3шт Лаврушка - 1шт мясо - 170гр гречки -100г или рис -100г гороха - 100г перловки -100г обжаренная морковь с луком - 1ст...

Приветствую! Скажу честно - впервые пробую конину. Просто не смогла пройти мимо полки с консервами, где увидела эту банку от "Вурнарского мясокомбината". просто Вурнары - это райцентр моей Чувашии. К моему сожалению, я не покупала их продукцию, хотя некоторые читатели мне советовали. Почему? не могу ответить, просто сама не понимаю - почему обходила стороной. Ничего плохого о них не слышала, дело не в репутации, просто, возможно, оформление и дизайн вывесок и этикеток меня не впечатляли... Точно не могу даже объяснить...

Про свою любовь к урбечу я рассказываю постоянно! У нас в семье его съедается несколько килограммов в год (и я сейчас не шучу). Но многие всё равно спрашивают: что это вообще такое, есть ли в нём польза и как выбрать действительно хороший? Давайте разберёмся! Урбеч — это густая паста из перемолотых орехов или семян. Состав в идеале максимально простой: сырьё перетирают до кремовой массы без каких-либо добавок. В результате получается очень концентрированный продукт — источник полезных жиров, белка и микроэлементов...