Десерты для детей

Я подготовила для вас подборку из десертов и «ленивых» завтраков, которые мы обожаем есть и готовить вместе с дочкой! Ведь приятно, когда не только вкусно, но и полезно или хотя бы не вредно, в отличии от магазинных вариантов =)) а еще расскажу почему, я использую именно сухое кокосовое молоко. И так, начнем с кокосового молока. Почему я использую именно СУХОЕ. На полках в магазинах сухое встречается редко, чаще в банках или тетрапаке, поэтому сразу скажу, что я заказываю на маркет плейсах или если вдруг кто-то летит на прекрасный остров Шри-Ланка прошу привезти от туда...

Иногда так хочется сладенького, что просто невозможно пройти мимо холодильника. Вот и сегодня я вдруг поймала себя на мысли, что думаю совсем не о супах и запеканках, а о чём-то горячем, густом и шоколадном. И тут на помощь пришла палочка-выручалочка — мои любимые рецепты горячего шоколада. Несколько вариантов — на любой вкус, от напитка до десерта. Этот шоколад приятно пить ложкой из чашки, обжигаясь и поглядывая в окно на дождь (или в стену, если дождь внутри). Для приготовления понадобятся: В...

Растущему организму нужна энергия, и он берёт её из углеводов. Вопрос не в том, давать ли десерт малышам, а в том, какой именно. Магазинные конфеты с заменителями какао-масла, красителями и трансжирами – не лучший вариант. А вот домашний десерт для детей из творога, фруктов и овощей – совсем другое дело. Ты контролируешь состав, регулируешь сладость и точно знаешь, что внутри. В этой подборке – 10 проверенных рецептов полезных сладостей для детей: творожные десерты без выпечки, домашние желе без красителей, маффины с овощами и мороженое из банана без сахара...

Начнём с честного признания. На упаковке крупно написано «без сахара», а мелким шрифтом рядом — «на глюкозе». Родители в этот момент обычно расслабляются, кидают сладости без сахара в корзину и идут дальше. И зря — потому что расслабляться пока не время. Глюкоза — это тоже сахар. Не какой-то особый, «полезный» его вариант, а обычный быстрый углевод, который ведёт себя в детском организме почти так же, как сахароза из сахарницы. Разница между ними меньше, чем кажется. Сахароза — это два соединённых «кусочка»: глюкоза плюс фруктоза...

Есть вещи, без которых лето кажется каким-то недоделанным. Мороженое — одна из них. Стоит ребенку увидеть яркую витрину, как начинается знакомая история: «Ну пожалуйста, только одно!» И вот вы уже пытаетесь понять, почему в десерте с клубничным вкусом клубника занимает последнее место в списке ингредиентов, зато сахар, ароматизаторы и красители чувствуют себя там вполне уверенно. К счастью, есть способ проще. Домашнее мороженое готовится буквально из нескольких продуктов, а главную работу за вас делают спелые сезонные фрукты...

Домашние сладости для детей — это не только способ порадовать ребенка, но и возможность контролировать состав десерта. В магазине часто встречаются продукты с большим количеством сахара, ароматизаторов, красителей и стабилизаторов. При домашнем приготовлении вы сами выбираете ингредиенты, регулируете сладость и можете сделать десерт более сбалансированным. Для детского меню это особенно важно. Дети быстро привыкают к яркому вкусу и высокой сладости, поэтому домашние рецепты помогают мягко сформировать более здоровые пищевые привычки...