Самое популярное ассорти по-осеннему: капуста, морковь, цветная капуста и чеснок — идеальный рецепт
Осень — время, когда кухня наполняется ароматами чеснока, укропа и свежих овощей. Пора заготовок превращается в настоящий семейный обряд: хозяйки выбирают лучшие рецепты, чтобы сохранить урожай и зимой вернуть вкус солнечных дней. Одним из самых любимых остается овощное ассорти — сочное, хрустящее, в меру пряное. Комбинация белокочанной и цветной капусты, моркови и чеснока дает сбалансированный вкус и привлекательный вид: яркие краски и насыщенный аромат. Почему именно это ассорти считается идеальным и как его правильно приготовить — в материале «Известий»...