Чесночный хлеб

Очень вкусная закуска, которую многом-много лет назад я впервые попробовала в ресторане (точнее – в баре). Это был черный, обжаренный в масле хлебушек, который внутри оставался слегка мягким, а снаружи была тонкая хрустящая корочка… И все это с легким (не ядреным) вкусом чесночка… Кто из моего города и ходил в старый Дубинин, наверняка это блюдо помнит! Сегодня мы его с вами приготовим. Рецепт в коротком видео есть у меня в телеграме.  Эти сухарики нельзя, конечно, причислить к рецептам по правильному питанию...

В трендах этой недели, как и прежде – комфортная еда, не требующая больших усилий. Среди лакомств, которые залетели в топ в TikTok – ньокки в форме тыквы, чесночный и банановый хлеб, а также панкейки с бананом и роллы с огурцом. Рассказываем, как их приготовить. Банановые панкейки Блогеры предлагают новое прочтение классических панкейков. Они делают их маленькими и из более жидкого теста, больше похожего на тесто для блинов. В это тесто окунают кружочки нарезанного банана, а затем жарят их на хорошо разогретой сковороде...

Простой рецепт закуски, в которую вы влюбитесь навсегда Ингредиенты по выгодным ценам вы всегда найдёте в «Ленте»: — 2 шайбы сыра камамбер — 1 зубчик чеснока — 4 веточки тимьяна свежего — 1 ст. л. оливкового масла Для чесночного хлеба: — 1 чиабатта «Лента FRESH» — 1 ст. л. оливкового масла — 1 зубчик чеснока 1. Кончиком ножа сделайте на сыре надрезы и вставьте в них очищенный и нарезанный тонкими пластинками чеснок и четвертинки веточек тимьяна. Сбрызните оливковым маслом. 2. Плотно заверните каждую шайбу сыра в фольгу...

Когда молодой чеснок уже выкопан и хорошо подсох, часть можно сразу пустить на такую заготовку. Получается мягкое сливочное масло с печёным чесноком: аромат яркий, но без той резкости, которую даёт сырой зубчик. На горячем хлебе оно моментально тает, а кусочек в супе или на мясе работает почти как готовая приправа. Понадобится совсем немного: У чесночных головок срезают самую верхушку, чтобы показались зубчики. Слегка смазывают маслом, заворачивают в фольгу и отправляют примерно на 35–45 минут при 180 °C...

Гренки с чесноком в духовке — популярная закуска к пиву, особенно распространённая в славянской кухне. Их готовят из ржаного или пшеничного хлеба, который нарезают брусочками, подсушивают в духовке и натирают чесноком или смешивают с чесночным маслом. Гренки получаются хрустящими снаружи и ароматными внутри. Они отлично сочетаются с пивом, различными соусами, сыром и мясными закусками. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов это одна из самых популярных домашних закусок для дружеских встреч и просмотра спортивных матчей...

Всем привет! Это самый вкусный домашний хлеб, который я пробовала. Остановиться есть невозможно, но иногда ведь можно себе позволить😁 Для гостей идеально. Получается у всех, и это единственная выпечка, где я не боюсь готовить с дрожжами...