Чай с ягодами

Этот пирог с ягодами на самом деле по вкусу и на вид как настоящий торт. А готовить его настолько несложно, что может справиться любая хозяйка, не имея большого опыта в выпечке. Тесто замешивается 5 минут и даже раскатывать его не нужно. Все делается руками и очень быстро. А воздушная верхушка из меренги вообще не вызывает никаких проблем. Главное следовать простым правилам и иметь обычный миксер. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Тесто и правда, ну очень простое...

Голубика садовая, высокорослая – культура, завоевавшая сердца садоводов не только вкуснейшими ягодами, но и декоративностью куста. Однако успех ее выращивания кроется в понимании специфических требований этого растения. Ошибочно считать голубику неприхотливой. Получить обильные урожаи можно только при строгом соблюдении агротехники, основанной на ее природных предпочтениях. Фундамент успеха: Почва и Место Ключевой фактор, определяющий судьбу голубики в вашем саду – кислотность почвы. Это не просто рекомендация, а непреложное условие...

Советы от профессионального шеф-повара. В моем подходе к приготовлению еды и заготовок, есть одно главное правило — использовать сезонные продукты. Зимой — мандарины и хурму, летом — ну вы понимаете, практически все: фрукты, ягоды, овощи, зелень. Здесь разгуляться можно надолго. Один день лета я всегда выделяю для чайных заготовок. Цена и вкус — топ, еще и витамины в придачу. Делаю заготовок много и разных, чтобы хватило на всю зиму, ну и, конечно, чтобы не покупать кубики ягодного чая в супермаркете по баснословной цене...

Всем привет! Что-то и я вместе с вами слегка "подсела" на практикумы. Обещаю остановиться и образумиться: на рабочей неделе уйдем в науку. А в это уютное воскресенье захотелось поговорить о том, как переключить свой пищевой "тумблер" зимой: ведь требуются небольшие, но важные изменения в растительной базе рациона. Немного меняется подход к получению клетчатки из продуктов. Салат - это, конечно, образно. Объектом нашего внимания сегодня будут также овощные супы и горячие блюда. Буду рада вашим примерам и конструкторам! Эта тема понравится и тем читателям, которые соблюдают пост...

Здравствуйте! Сегодня готовим заварной бисквит для торта. Очень вкусный и простой в приготовлении. В тесто можно добавлять цедру, орехи или, как в моём случае, ягоды. При этом будет получаться совершенно новый вкус бисквита. Его можно приготовить просто к чаю, как пирог, он очень-очень вкусный. Попробуйте! 6 яиц (категории СО) 255 гр. сахара 225 гр. пшеничной муки 45 гр. крахмала (у меня кукурузный) 75 гр. сливочного масла 75 гр. воды 1,5 ч.л. разрыхлителя 150 гр. клюквы (у меня замороженная) Щепотка соли Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры...

Ягод в нашей Кировской области поспело совсем немного: плодоносит жимолость, появилась ремонтантная клубника. Читал, что в соседних регионах уже поспевают земляника и малина. При этом очень хочется уже изобрести настойки на первых ягодах. По опыту, вкус — просто необыкновенно яркий. С моей точки зрения, лидер в топе июньских настоек для нашего региона (и не только) — однозначно жимолость. Прелесть её в том, что ягодка, хоть и кисловатая, но имеет очень мягкий вкус. Согласен, что надо тщательно выбирать сорт...