Найти в Дзене

Булочки с чесноком

3942 читали · 2 года назад
Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день
Сегодня поделюсь с вами рецептом чесночных булочек, которые часто пеку к первым блюдам вместо хлеба. Воздушные, мягкие, очень ароматные и не черствеют даже на третий день! ****************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: вода - 360 мл сахар - 1 ст.л. дрожжи сухие - 8 г соль - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. + 1 белок мука - 620 г растительное масло - 20 мл Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Дополнительно: кунжут белый - 1 ст.л. кунжут чёрный - 1 ст.л. Чесночное масло: растительное...
Ароматные витые булочки с чесноком и розмарином
Для теста: 600 г муки 350 мл воды 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 3 ст. ложки оливкового масла Для заправки: 2 ст. ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка свежего розмарина 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка свежего розмарина Для смазывания булочек после выпечки: 1 ст...
1 месяц назад
Чесночные булочки
Здравствуйте, господа-товарищи гурманы и любители испечь каких-нибудь булочек! Мы делимся с вами рецептом булочек, и не простых, а чесночных. Перед свиданием не употреблять! Или употреблять, но только вместе с пассией. Берем: Делаем: 1. Вскипятите молоко в небольшой кастрюле. Отдельно растопите сливочное масло до жидкого состояния. Соедините горячее молоко и масло, тщательно перемешайте венчиком. 2. В отдельной миске разбейте 2 яйца, добавьте к ним столовую ложку сахара и чайную ложку соли. Разотрите ингредиенты вилкой или венчиком...
2 месяца назад
Булочки чесночные.
Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю булочки пампушки с чесноком. Эти ароматные булочки заменяют хлеб к первым и вторым блюдам. Булочки из этого теста получаются воздушными и вкусными...
2 месяца назад
Чесночные булочки(пампушки)
Привет всем! Нет ничего вкуснее домашней горячей выпечки! Когда разламываешь свежую булочку, слышишь хруст запеченной хлебной корочки, чувствуешь аппетитный и будоражащий чесночный аромат! Чесночные булочки...
3 месяца назад
Простой рецепт ароматных сырных булочек с чесноком
В глубокой миске соедините 200 мл тёплого молока, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки муки. Размешайте до полного растворения ингредиентов. Всыпьте 5–7 г сухих дрожжей и оставьте смесь на 5 минут, пока не появятся пузырьки. Влейте 3 столовые ложки растительного масла и постепенно добавляйте 360–400 г муки, замешивая мягкое тесто. Накройте его плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа. Пока тесто подходит, приготовьте чесночно-сырную начинку. Растопите 50–70 г сливочного...