Булочки с чесноком

⛪️ Пора постных блюд в самом разгаре - которые не только берегут наше здоровье, но и укрепляют иммунитет.  И если вы еще не пробовали  🍲 постные щи из ква капусты с грибами , то обязательно попробуйте!  Это блюдо не только согреет вас в холодные дни, но и порадует неповторимым вкусом и ароматом 🤗.  А еще оно легко готовится и подходит для любого поста.  Наслаждитесь вкусом и пользой для здоровья! ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для постных щей. Грибы залейте 2 л холодной воды и оставьте на 2 часа...

🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если вы ищете выпечку, которая исчезает со стола за считанные минуты — вот она. Эти чесночные булочки с тягучей сырной серединкой пахнут так, что к кухне бегут все соседи. Мягкое дрожжевое тесто, сливочное чесночное масло, моцарелла, пармезан и хрустящая золотистая корочка — разве можно устоять? Такие булочки — идеальная закуска на ужин, к супу, к пасте или просто сами по себе. А свежие из духовки они вообще вызывают зависимость 😍 🥣 Ингредиенты 🔹 Дрожжевая смесь: 2 1/4 ч...

Невероятно мягкие, воздушные чесночные булочки (часто их называют пампушками). Секрет их аромата кроется не только в тесте, но и в специальной чесночной заправке, которой поливают уже горячую выпечку. Для теста: Для чесночной заправки: Шаг 1: Активация дрожжей (Опара) На поверхности должна появиться пышная пенная «шапочка». Если её нет — дрожжи плохие, лучше взять другие. Шаг 2: Замес теста Результат: Тесто должно быть мягким, эластичным и совсем немного липнуть к рукам (не забивайте его мукой слишком сильно, иначе булочки будут жесткими)...

Ингредиенты : Теплое молоко 200 мл Сахар 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Яйца 2 шт. Дрожжи сухие 5 гр Мука 500 гр Сл.масло 60 гр Для смазывания Сл.масло 50 гр Чеснок 3 зубчика Зелень Приготовление: В миску вливаем теплое молоко и добавляем сахар, соль, яйца и дрожжи. Все хорошо перемешать и постепенно добавляем муку. Затем добавляем размягченное сл.масло и продолжаем месить тесто. Тесто получается мягким и слегка липнет к рукам...

Сегодня с вами будем готовить чесночные булочки. Тесто: Мука 3 ст Вода 1 ст Сахар 1 чл Соль 1 чл Сухие дрожжи 1 чл Растительное масло 3 стл *Стакан 250 мл Желток 1 шт Вода 1 стл Заправка: Чеснок 4 зубчика Масло сливочное 2 стл Соль 1/4 чл Укроп. Обычно я высыпаю муку на коврик, формирую небольшую горку и делаю углубление в центре. Туда добавляю дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Затем постепенно вливаю воду, тщательно вымешивая. Тщательно вымешиваю тесто. Беру чашку с крышкой, внутри смазываю растительным маслом, чтобы тесто не прилипало...

Ароматные чесночные булочки из дрожжевого теста в духовке Эти булочки – прекрасное дополнение к супу, салату или просто как вкусная закуска! Воздушное дрожжевое тесто, пропитанное ароматным чесночным маслом, никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г (пшеничная, высшего сорта) Молоко (или вода) — 250 мл (теплое) Дрожжи сухие — 7 г (или свежие прессованные — 25 г) Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (растопленное) — 50 г Для чесночной заливки:...

Классические украинские пампушки - из дрожжевого теста с ароматным чесночным маслом: Тесто - - тёплое молоко 170 мл - мука (у меня хлебная, 1 сорта) 200 - дрожжи быстродействующие 5 г - сахар 1 ч.ложка - соль 1/2 ч.ложки - масло сливочное 20 г Чесночное масло - - масло растительное рафинированное 4 ст.ложки - кипячёная вода 1 ст.ложка - чеснок 2 крупных зубчика - зелень свежая несколько веточек (у меня петрушка и зелёный лук) - соль 1/4 ч.ложки Выливаем в миску тёплое молоко, добавляем сахар,...

Ингредиенты: 2,5 стакана муки (400 г) 1 стакан воды (250 мл) 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка растительного масла 5-6 зубчиков чеснока (1 стакан = 250 мл) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

Для теста: 600 г муки 350 мл воды 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 3 ст. ложки оливкового масла Для заправки: 2 ст. ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка свежего розмарина 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка свежего розмарина Для смазывания булочек после выпечки: 1 ст...

Чесночный хлеб удивит вас ярким вкусом и ароматом. А готовится он очень просто. Справится даже ребенок. Ингредиенты Тесто: Теплая вода — 440 г;сахар — 35 г;сухие дрожжи — 10 г;соль — 15 г;растительное масло — 30 г;мука — 700 г. Начинка: Зелень — 150 г;чеснок — 7 зубчиков;растительное масло — 100 г;соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: В большую миску выливаем воду, высыпаем сахар и дрожжи. Все тщательно перемешиваем. Туда же вмешиваем 1/3 порции муки. Оставляем на 15 минут в теплом месте...

Продолжаю эксперименты по внедрению в меню моего семейства блюд из тыквы. Сегодня это будут простые в исполнении, но очень вкусные булочки-пампушки. И использовать я буду новинку огородного сезона-2021 тыкву 'Ореховое масло'. Для приготовления нам понадобятся: Для булочек: Для заливки: Для смазывания булочек перед выпечкой: Тыкву почистить и нарезать. Отварить или запечь (я предпочитаю второй вариант), тем более, что одновременно готовила суп-пюре из тыквы с нутом (рецепт можно посмотреть в топике)...