Блюда в пароварке

Бамбуковые пароварки — это не просто инструмент для приготовления пищи, это традиция и искусство, передаваемое из поколения в поколение. В Китае ранним утром можно увидеть очереди людей, покупающих на завтрак паровые булочки с мясом, приготовленные в этих удивительных устройствах. Но пароварки не ограничиваются только булочками и димсамом, они отлично подходят для приготовления риса, овощей, рыбы и мяса. Узнайте, как правильно использовать бамбуковую пароварку и создавать кулинарные шедевры у себя дома...

1. Листовая зелень Приготовьте на пару шпинат, кейл, пекинскую капусту или мангольд, если нужно убрать горечь во вкусе и сохранить витамины и минералы. Для каждого вида зелени требуется разная продолжительность обработки паром. Для листовой капусты нужна более высокая температура, чем для шпината. Зелень на пару можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. 2. Овощи с ароматным маслом Сливочное масло улучшит вкус и текстуру брокколи, репы, стручкового гороха и моркови...

При слове «жареное» у многих из одногруппников возникает протест. И это вполне справедливо. Что касается меня, то я уже много лет использую пароварку. Пища, приготовленная на пару, получается не только полезной, но и вкусной. Сегодня – рыба: филе минтая и стейки горбуши. То есть получится не только «на парý», но и «на пáру» :) Филе и стейки посыпаю приправой для рыбы и измельчённым сушёным эстрагоном. Он наиболее хорош к рыбе. По желанию, конечно. Смазываю подсолнечным маслом поверхность чаши пароварки, и размещаю на ней саму рыбу...

Приготовленные на пару блюда считаются наиболее полезными, такую пищу чаще всего едят люди, которые соблюдают диету. Конечно, удобнее всего готовить таким способом в пароварке, но если ее нет, то не стоит расстраиваться и бежать в магазин за этим прибором. Эксперты издания «Белновости» рассказали, как создать импровизированную пароварку из того, что есть на кухне. Способ — безопасный, указали специалисты. Потребуются только сковорода с крышкой и несколько вилок. Так, для начала нужно разложить на дно сковороды несколько вилок в форме снежинки, а затем налить немного воды...

🔔 Хотите порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом? Предлагаем вам рецепт творожной запеканки с рикоттой и голубикой, приготовленной в пароварке! Сочетание творога и рикотты придаёт запеканке лёгкий сливочный вкус, а пшеничные отруби делают её консистенцию более плотной. Сахар в рецепте можно заменить сахарозаменителем — идеально для тех, кто следит за фигурой! 😍 Эта запеканка — отличный выбор для завтрака или лёгкого ужина. Она порадует вас своей нежностью и ароматом, а приготовление в пароварке сделает блюдо максимально полезным...

Готовим быстро и вкусно Приготовление на пару — это отличный способ сохранить натуральный вкус продуктов, витамины и сочность, не тратя много времени и сил. Пароварка подходит и для начинающих кулинаров, и для тех, кто хочет разнообразить домашнее меню полезными блюдами. Предлагаем подборку простых и вкусных рецептов на каждый день. Куриная грудка с травами Ингредиенты (на 2 порции): Куриная грудка — 300 г Соль — ½  ч. л. Перец черный молотый — ¼  ч. л. Сушеный тимьян — ¼  ч. л. Сушеный розмарин — ¼  ч...