Блюда с орехами и семенами

Давно-давно меня волновал такой вопрос - какие орехи покупать выгоднее? Очищенные или в скорлупе? Пять лет назад я решила провести мини-исследование, проверить и закрыть для себя этот вопрос. Мы тогда с мужем поехали на рынок и купили орехи, они мне были нужны для пахлавы из теста фило. Я люблю разные орешки, а грецкие особенно! ­Статьи о том, какие орехи покупать выгоднее - в скорлупе или нет, я не видела, поэтому решила провести эксперимент, взяла на 100 рублей очищенных орехов по 900 рублей за 1 килограмм...

Всем привет! Дорогие друзья, айда в лето! Всех поздравляю с первым июньским днем! Сегодня творим и наслаждаемся эстетикой от наших Мастеров. А Премиум-клуб запускает новый челлендж на 3 месяца под кодовым названием «Штурм стеклянной пирамиды». Пришло время взять свои самые неприступные цели – и необязательно, что они должны быть уж очень масштабными. Некоторые из них от нас просто лихо уворачиваются, обводят нас вокруг пальца. Но мы это исправим! Приз будет интересным – как и всегда. Присоединяйтесь! В утреннем выпуске сегодня учимся справляться с разрушительными чувствами...

Соус песто — одна из самых узнаваемых заправок итальянской кухни. По сути это смесь зелени, орехов, сыра и масла, измельчённая до густой, чуть зернистой текстуры. Хорошая новость для тех, кто откладывал: классический набор продуктов не обязателен. Базилик, кедровые орехи и пармезан заменяются почти полностью — и соус от этого не портится, а меняет характер. Эталон жанра — pesto alla genovese, «песто по-генуэзски», родом из Генуи. Именно там появился рецепт из базилика, который сегодня считается классическим...

Привет! Я уже столько рецептов лобио опубликовал, что скоро перейду на рецепты лобио из каждой деревни. Но на самом деле нет! Сегодня еще простой рецептик, который можно приготовить быстро и просто. И очень вкусно! В одном старом блокноте, перелистывая пожелтевшие страницы, наткнулись дома на рецепт, который сразу захотелось попробовать. Там, среди аккуратных записей, значилось: «Красное лобио по-грузински». И ведь не зря — именно этот рецепт, записанный когда-то давно, оказался тем самым, что вызывает неизменный интерес у всех, кто хотя бы раз пробовал грузинскую кухню...

Доброго всем дня! Для того, чтобы быть здоровым и без лишнего веса, совсем не обязательно анчоусами питаться, годится и обыкновенная капуста - просто готовить её вкусно нужно уметь, вот и всех делов! Но не о капусте сегодняшняя статья, хотя она и входит в число упомянутях в названии статьи пятнадцати продуктов, которым я посвящу ряд своих последующих статей. - показать, КАКИЕ самые привычные нам продукты могут творить с нашим организмом просто чудеса. И не надо для этого глотать пригоршнями комплексы...

Недавно меня спросили: "Что такое урбеч?". Поэтому решила написать об этом отдельную статью. Об урбече я узнала очень давно. Увидела у одного блогера, которая готовила вкусные завтраки. Но я не решалась купить, так как меня немного смущала не совсем низкая стоимость этого продукта. Это было до моей ПП-истории. А сейчас, забегая вперёд, скажу, что урбеч - один из моих базовых и часто употребляемых продуктов. Урбеч - это натуральная паста из сырых или поджаренных семян или орехов, перетертая на каменных жерновах...