Блюда на пару

Современный ритм жизни диктует свои правила: времени всегда не хватает, а питаться правильно и вкусно хочется каждый день. В этом случае на помощь приходит грамотная заготовка полуфабрикатов! Всем привет! Зная, что рыбу нужно включать в рацион минимум дважды в неделю, я не трачу время на ежедневную разделку и подготовку, а посвящаю один день заготовке полуфабрикатов из рыбы сразу на пару месяцев вперед. Создаю запас вкуснейших рыбных полуфабрикатов и упрощаю себе жизнь! Больше не нужно ломать голову, когда же найти время на покупку и приготовление рыбы...

Просто, быстро, доступно, бюджетно! Морковь имеется в арсенале каждой хозяйки, без нее не обходится приготовление очень многих блюд, особенно супов, она входит в состав практически каждого супа, а также салатов. Этот овощ низкокалорийный, поэтому отлично подходит для диетического питания. И все знают... польза салатов из моркови неоспорима, и она усиливается, если в них добавляются другие овощи, зелень и полезные заправки, а также лимонный сок. Сегодня хочу Вам показать как я готовлю салат из моркови на каждый день...

Пару месяцев назад я купила пароварку для микроволновки. Это посуда из пищевого пластика, состоящая из контейнера для воды, сетчатого дна и крышки. Пользоваться этим гаджетом предельно удобно. В контейнер наливается вода (примерно 250 мл.), на сетку накладываем ингредиенты, накрываем крышкой. Ставим всю эту композицию в микроволновку, выбираем максимальную мощность и готовим блюдо в зависимости от рецепт 5-25 минут. Я планировала готовить в пароварке рыбу на пару. Рецепт удался, и я стала экспериментировать, готовить овощи, курицу, котлеты...

Знаете ли вы, что при варке или тушении рыба, как и любой другой продукт, теряет до 50% своей пользы, а при жарке в ней и вовсе образуются канцерогенные вещества, опасные для организма? В то же время при паровой обработке эта цифра составляет лишь 3%. При таком способе готовки рыба подвергается воздействию влажного пара в противоположность сухому жару печи или духовки, что позволяет сохранить в целости не только её химический состав, но и аппетитный внешний вид. Кроме того, рыба не пропитывается...

Рыба на пару — это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем, придерживается диеты или просто хочет насладиться натуральным вкусом продукта. Несмотря на простоту приготовления, паровая рыба может удивить своим насыщенным вкусом, если подойти к процессу творчески. Как приготовить рыбу на пару так, чтобы она получилась сочной, ароматной и аппетитной: Польза для здоровья: Натуральный вкус: Простота и скорость: Диетичность: Для приготовления на пару подходят практически все виды рыбы...

Часто пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта рекомендуют готовить пищу паровым способом. Но рецепты блюд на пару прекрасно подойдут для похудения на диете. Дело в том, что готовится такая пища без использования масел, а излишний жир, содержащийся в продуктах, стекает. Это значительно уменьшает калорийность блюд. При этом все витамины и полезные вещества в продуктах сохраняются. Правила диеты Все блюда готовятся в пароварке или в специальной посуде. Это не доставляет много хлопот, т.к. ничего не надо переворачивать, помешивать и следить, чтобы не подгорело...