Блюда из горбуши

Сегодня мы с вами запечём рыбу в духовке под очень интересной, необычной шубкой. Рыба по этому рецепту получается невероятно нежная и сочная, а блюдо - самодостаточно, и его можно подавать без гарнира, дополнив только овощами. А поскольку рецепт получается абсолютно недорогой, и очень быстро и просто делается, его можно готовить просто на ужин. Для этого рецепта лучше брать филе минтая, хека или горбуши. Нарезаем филе рыбы на порционные куски. Вес рыбы я указываю уже в размороженном виде, без ледяного глянца...

Сегодня готовлю быстрый и вкусный рыбный суп из консервированной горбуши, для Вас это как идея, что приготовить на обед. Продукты входящие в состав очень простые. Не обязательно использовать консервы в томате, можно в масле брать, сайру, тунец, сардины, скумбрию. Рецепт: Растительное масло (для жарки овощей) 1 луковица 1 морковь Картофель (500-600 г) 1.8 л воды 2 ст. л. пшена (50 г) 1 банка рыбных консервов Соль, перец по вкусу Пшено хорошо промыть и залить кипятком на 10 минут. Суп готовить буду в мультиварке, можно приготовить на плите, технология приготовления та же...

Горбуша, сёмга, кета, нерка, кижуч, чавыча или форель, какую выбрать? Открываем идеальный вкус и блюда из этой рыбы Мир морепродуктов полон соблазнов, и сегодня мы окунемся в его глубины, чтобы выбрать...

На лоне природы можно приготовить множество простых и вкусных рыбных блюд. Например, испечь симу или горбушу в фольге на решётке. Для этого понадобится собственно рыба, желательно предварительно промороженная, репчатый лук, немного специй: чёрный перец, соль по вкусу. Предварительно очищенную рыбу режем на порционные ломтики, подсаливаем, сдабриваем специями, пересыпаем нарезанным репчатым луком и размещаем на листках фольги, из которых формируем «конверты». Затем выкладываем эти «конверты» на решётку, размещённую над горящими углями...

Ужин за 15 минут, как в ресторане! Спагетти из кабачка обладают несколькими преимуществами по сравнению с традиционными макаронами: Спагетти из кабачка содержат меньше калорий, что помогает контролировать вес. Кабачки содержат витамины (например, витамин C и витамин A) и минералы, такие как калий, что делает их более полезными. Спагетти из кабачка подходят для тех, кто избегает глютена. Ингредиенты: Горбуша - 200 гр. Кабачок молодой - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Соль, специи (орегано, черный молотый перец, укроп) - по вкусу...

Необязательно доверху забивать холодильник, чтобы вкусно накормить семью. Если у вас найдутся базовые овощи и банка рыбных консервов, вы сможете приготовить очень вкусный суп. Делимся рецептом. Вам понадобится: Картошка — 2−3 шт;лук — 1 шт;морковь — 1 шт;консервированная горбуша — 1 банка;растительное масло — 2 ст. л;вода — 1 500 мл;мягкий плавленый или сливочный сыр — 180−200 г;соль, перец, зелень — по вкусу. Шаг 1. Небольшими кусочками нарежьте картофель. Измельчите лук и морковь...

Из 200 грамм филе горбуши делаем 15-20 закусочных бутербродов на компанию. Просто отвариваем в подсоленной воде или запекаем в духовке рыбку. Остужаем. Выкладываем в стакан для блендера раскрошенную. Добавляем зелень укропа, зубчик чеснока, 20 грамм мягкого сливочного масла и 3 ст. л. молока или сливок. Соль и перец по вкусу. Затем быстро взбиваем до состояния воздушного мусса. Перекладываем в кулинарный мешок и через насадку отсаживаем на кусочки хлеба. Украшения на ваш вкус. Первый слой - консервированная горбуша...

В этом выпуске засолка горбуши. Но сегодня вас ждут рецепты еще трех интересных блюд. А знаете, хорошо, что этот вид рыбы пока еще вполне себе доступен по цене, хотя и в разы подорожал. Помните, в прежние времена, к примеру, хек, ледяная – стоили буквально копейки? А теперь на них прямо цена деликатесов. Кто знает, вполне возможно, что и всеми любимую горбушку прировняют к стоимости осетровых рыб. 1. Засолка горбуши - рыбу разрезать на куски шириной примерно в 5 см. 2. Разделить пополам, отделить хребетную кость и срезать брюшную часть...

Я в очередной раз солила горбушу, а для этого филировала её. Рыбы было три штуки. В результате разделки образовалась обрезь (брюшки, неровные кромки, некоторое количество с хребта), в общем получилось 350 г. Ну, поскольку я тот еще специалист по разделке рыбы, то не так уж много отходов. Тем более, никто в отходы эту рыбную обрезь отправлять не собирался. Я решила из этих рыбных обрезков приготовить рубленые котлеты. Прежде чем готовить котлеты, я еще раз хочу сказать, что рецепт засолки горбуши в рассоле оказался удачным, я по нему уже солила несколько раз, каждый раз вкусно...

Здравствуйте, уважаемые читатели канала В своих предыдущих статьях я уже писала о том, что в магазине низких цен Светофор самым раскупаемыми продуктами являются рыба и грибы. В этой статье расскажу о горбуше, которую в наш Светофор завозят часто. Из статьи Вы узнаете, чем отличается завозимая в магазин горбуша, кто поставляет рыбу в Светофор, как правильно выбрать хорошую рыбу и поделюсь своим опытом приготовления из неё сочного и нежного блюда Так как горбушу покупаю часто, то давно заметила, что привозят ее разную...

Я уже писала, сколько блюд можно приготовить из одной тушки курицы, сегодня хочу поделиться информацией про рыбу. Я за то, чтобы планировать меню минимум на неделю. Так у меня всегда есть еда в холодильнике, заготовки в морозилке, которые могут быстро прийти мне на помощь. Ну и самый весомый аргумент – это серьезно экономит бюджет. В этой статье я покажу, насколько выгодно готовить из цельных продуктов. Возьмем, к примеру, рыбу – горбушу весом 2 кг. Что касаемо экономии, это можно применить абсолютно к любой рыбе (форели, лососю)...