Блюда из фруктов и ягод

🍹 Смузи – это не просто напиток, это настоящий взрыв вкусов и полезных веществ! Если вы хотите научиться готовить смузи самостоятельно при помощи блендера, то вы попали по адресу. В новой статье рассказываем о том, как выбрать правильные ингредиенты, как смешивать их в нужных пропорциях и как добавлять интересные добавки, чтобы ваш смузи стал не только полезным, но и невероятно вкусным. Приготовьтесь к увлекательному путешествию в мир смузи ⬇️ Азы смузи Смузи совершенно не обязан быть сладким или...

В прошлом году я вообще не занималась заготовками, все лето ушло на создание студии в Шатуре. Несмотря на бригаду, мы с мужем многое делали своими руками. Кроме того я ездила в Анапу, на дачу, в Москву на съемки и времени совершенно не было. В этом году я решила со старшей внучкой Лией перед отъездом в Анапу приготовить вяленые помидоры и они ей так понравились, что она меня попросила:"Бабушка, научи!" В Анапе у дочери вот такая сушилка, мы сделали с внучкой несколько баночек, я ей показала и она теперь может сделать их сама...

Мы привыкли считать фрукты и ягоды абсолютным благом, которое можно есть без ограничений. Но, как предупреждает гастроэнтерологи, даже у такой здоровой пищи есть своя темная сторона. Избыток фруктов может спровоцировать проблемы от вздутия до серьезного удара по печени. Главное достоинство фруктов — клетчатка — при переедании превращается в их главный недостаток. Это пища для нашей кишечной микрофлоры, но ее избыток может вызвать бунт. "Фрукты и ягоды, даже мытые, могут вызвать дискомфорт в кишечнике...

Необычные фруктовые сыры - гордость Северной Европы. Приготовьте их по самому настоящему средневековому рецепту. Это удивительно вкусный и полезный продукт. В средние века простой гражданин или крестьянин питался без особых изысков. Каждый день на столе присутствовала лишь брюква, капуста да каша. Про сладости и говорить не приходилось. Сахар был непомерно дорог, а мед доступен лишь немногим и тоже стоил немало. Заготовки из листев хрена. Живые пробиотики и витамины на зиму за копейки. По этой причине все виды продуктов, содержащих сахар, готовились исключительно в домах богатых дворян...

На центральном рынке в Сухуме есть много привлекающих взгляд вкусностей, но многих наших туристов особенно интригуют не очень знакомые, желтоватые, отдалённо похожие на абрикосы плоды. Это мушмула. Продавцы её так расхваливают, что мне стало интересно: а что действительно в мушмуле такого особенного? Оказалось, и правда много! Татьяна, которая уже не первый год торгует мушмулой, говорит, в ней много полезного, например, калий для сердца и йод для щитовидки. Что там в составе в реальности? Ещё узнаем!...

Это изумительный пирог в котором действительно немного теста, а остальное - это нежная ягодно-сметанная начинка. Ягоды или кусочки фруктов можно брать любые, тем более сейчас лето и всё свежее. Шикарный вкус пирога, если делать с малиной или черной смородиной, клубникой, черникой, многие любят с вишней Приготовление простое и поверьте, получается пирог с первого раза. Просто помню, как сама готовила впервые и как хорошо он получился, как раз к приходу гостей и мы с детьми его съели с большим удовольствием, а дети были просто в восторге...