Бисквитный торт

Такой тортик можно сделать меньше чем за час, поэтому часто делаю его просто к чаю. Нежнейший бисквит, шоколадный крем - это один из любимых тортиков моих детей. Сразу делаем бисквит. В чашу вбиваем яйца, добавляем сахар и с помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до пышного состояния. Масса должна увеличиться в 3-4 раза и побелить. Чтобы бисквит получился не сухой добавляем немного растительного масла и снова взбиваем миксером. В отдельной чаше смешиваем просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин...

Торт в виде цифры — это трендовый десерт для любого мероприятия. Такой тортик несложно готовится, очень красиво выглядит и всегда уместен. Такому необычному десерту будет рад юбиляр в любом возрасте. Особенность этого рецепта в том, что коржи не медовые, а бисквитные. Тортик получается очень мягким и нежным. Насыщенный шоколадный вкус бисквита прекрасно балансирует со сметанным заварным кремом. Приготовление торта Цифра достаточно простое. Бисквит по этому рецепту получится у всех за счет добавления разрыхлителя...

Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного крема для прослойки бисквитного торта. Такой крем мы с вами ещё не готовили. В его состав входит апельсиновое кули. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ Кули «апельсин»: 75 гр. апельсинового сока 35 гр. сахара 6 гр. кукурузного крахмала Апельсиновый крем для прослойки торта: 650 гр. творожного сыра 100 гр. сливок от 33% 100 гр. сахарной пудры Кули «апельсин» Оранжевый...

Рецепт от @taniasneg Этот торт - не просто десерт, а настоящая симфония для "взрослого и утонченного вкуса. Он ломает стереотипы о том, что сыр с плесенью принадлежит только сырной тарелке. Сочетание нежной груши, ароматной ванили, хрустящих кедровых орешков и пикантного голубого сыра создает удивительно гармоничный и сложный вкусовой букет. На начинку меня вдохновила книга Виктории Мельник «Чизкейк внутри» (которую я очень рекомендую всем увлеченным кондитерам). Важное примечание: Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см...

Если верить интернету, торт Сказка, родом из советского времени. А вы помните, пробовали представленный торт? Из своего детства я такой торт не помню, но украшение, в виде грибочков навеивает тёплые воспоминания.🥰 Да, да, именно грибы подтолкнули меня на создание этого легендарного десерта. 😜 Помню, в детстве, они частенько мелькали на всевозможных пирожных, да тортах. По ГОСТу торт Сказка готовиться с кремом Шарлотт, но я приготовила торт с другим кремом. Получилось безумно вкусно, нежно, мягко и ароматно...

Шоколадный торт с абрикосами и апельсиновым кремом. Давно я не была в таком восторге от сочетания вкусов в десерте! Персики и абрикосы - любимые мной фрукты, но именно в тортах я больше предпочитаю ягоды. Здесь у меня было несколько вариантов, с чем бы сочетать абрикос, чтобы подчеркнуть его вкус, не сделать торт пресным, но и не выделить какой-то один ингредиент. Сначала хотела попробовать с ягодами, но потом остановилась на апельсине. Решила сделать апельсиновый крем, он мне безумно понравился! Нежная, но при этом стабильная текстура и лёгкий апельсиновый вкус и аромат...