Бейглы

Сделали вечером, утром уже подали на завтрак. В выходные просыпается желание готовить. В будни, если время найдется, тоже хочется порадовать себя и близких завтраком. Но что можно успеть? Сварить кашу, пожарить омлет, собрать бутерброды. И если первые два блюда легко есть каждый день, меняя ингредиенты, то с бутербродами сложнее. Хлеб-то не исключить. В коллекции "Едим Дома" мне встретился рецепт творожных бейглов на рисовой муке. Быстро, необычно, даже полезно, а главное, весьма вкусно...

Всем привет! Традиционное кулинарное воскресенье. Новая подборка в нашу галерею. Ловите идеи! В Премиум-клубе сегодня интересный разбор ситуации от психотерапевта, кандидата медицинских наук Валерия Ромацкого. ✅ Присоединяйтесь, чтобы еще более успешно практиковать Систему осознанной жизни и получать новые – фундаментальные, устойчивые и надежные – результаты в работе над здоровьем и эмоциональным благополучием: Можно подавать с паштетом, куриной грудкой или как дополнение к чаю. Удобны в качестве перекуса и помогают добрать норму углеводов...

Легкие, пышные и сытные бейглы с творогом — идеальный вариант для завтрака или перекуса. Они готовятся быстро и не требуют дрожжей, а значит, подойдут даже тем, кто не любит возиться с тестом. творог 9% - 180г яйца куриные - 1шт. желток - 1шт. рисовая мука - 100г разрыхлитель - 5г кунжутные семечки - 1ст. л. соль - 1по вкусу специи по желанию: чесночный порошок, укроп - 1по вкусу Подготовка теста: В глубокой миске соедините творог, яйцо и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы. В отдельной ёмкости смешайте рисовую муку и разрыхлитель...

🥯Мягкие, воздушные пп бейглы без дрожжей и без жарки. Готовятся из самых простых ингредиентов, отлично сочетаются с творожным сыром, лососем, авокадо и сладкими любыми начинками. 📝 Ингредиенты (на 8 бейглов): ▫ 120 г греческого йогурта ▫ 120 г цельнозерновой муки или 50/50 с обычной ▫ 1 ч.л разрыхлителя ▫ Яичный белок 1 шт ▫ 1/4 ч.л соли ▫ Молоко 1 ст.л + желток (для смазывания) ▫ Кунжут, мак (или любые посыпки) + Любой подсластитель по вкусу, если хотите сладкие бейглы. 👩‍🍳 Как приготовить: ① Разогрейте духовку до 180°C...

📝 Ингредиенты на 6 шт: (синим выделены ссылки на продукты) ▪ Моцарелла (тёртая) 170 г ▪ Сливочный/творожный сыр 55 г (или греческий йогурт) ▪ Яйцо 1 шт ▪ Миндальная мука 125 г ▪ Разрыхлитель 10 г ▪ Бамбуковая клетчатка 7 г (или сыворотчный протеин без вкуса 20 г) 📌Бамбуковая клетчатка - не содержит калорий, используется в диетической выпечке, как частичная замена муки. Делает тесто с ореховой мукой более вязким, заменят глютен, но не делая выпечку резиновой, в отличие от псиллиума. 👩‍🍳Приготовление 1⃣ В миску, подходящую для микроволновки, положите моцареллу и сливочный сыр...

Эти творожные кольца можно приготовить используя совсем мало ингредиентов, при этом получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста.  А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим — бейглы, вкусные и питательные аналоги бутербродов. Ингредиенты: начинка любая по вкусу 2. Делим тесто на четыре части. Влажными руками формируем кольцо. Я шарик...