Банановый кекс

Этот банановый кекс — классика. Он популярен настолько, насколько популярна кофейня, в которой его продают. У кекса влажная, пористая текстура, хрустящая корочка с жареными орешками и очень нежный банановый вкус. В сочетании с шариком мороженого и чашечкой кофе или чая это не только кусочек уютной кофейни у вас дома, но и прекрасный повод немножко посибаритствовать и передохнуть от ежедневных забот. Рецепт был опубликован на сайте Starbucks в далеком 2009 году. Как и все рецепты подобных кексов, он совсем не сложный...

1. Бананы размять вилкой в пюре (оставьте немного кусочков для текстуры) 2. Масло растопить и остудить 3. В миске смешать яйца с сахаром до однородности 4. Добавить банановое пюре, масло, перемешать 5. Муку смешать с содой, корицей и солью 6. Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкую смесь 7. Добавить орехи (если используете) 8. Чашу мультиварки смазать маслом 9. Вылить тесто, разровнять 10...

Рецепт для ПП и не только! Понравится всем сладкоежкам даже несмотря на то, что готовится десерт без сахара! Всего 4 ингредиента: банан, яйцо, какао-порошок и разрыхлитель. В составе кекса нет муки и сахара. Запекать ничего не придется. Смешал всё — и в микроволновку. Кекс будет пористым, чуточку влажным и очень вкусным. А главное, вы сможете им насладиться всего через 5 минут — именно столько времени вам понадобится на приготовление. Совет! Лучше готовить бананово-шоколадный кекс не в одной чашке, а в двух — так он у вас точно «не сбежит» и хорошо пропечется...

Как-то мы всей семьёй сидели на Палео-диете (в виде эксперимента, для общего оздоровления). Там много всего нельзя: сахар, глютен, лактозу, пасленовые - в общем, глобально надо было пищевые привычки менять.  А что-нибудь "вкусненькое", привычно-сладенькое к чаю очень хотелось.  И нашла я такой рецепт, чтобы и без сахара, и без глютена, и без лактозы, и к чаю. И без всяких диет этот кекс печём периодически: нежный, в меру сладкий. На одну порцию (1/8 всего кекса) 185 кКал Всем, кто присоединился...

Медовый кекс с банановой прослойкой — настоящее воплощение домашнего уюта и тепла. Аромат меда и банана, переплетающийся с нежной текстурой кекса, создаст атмосферу праздника в любой день. «Не кекс, а мечта Винни-Пуха!» — назвали в телеграм-канале «Едим Дома» этот кулинарный шедевр. Ингредиенты: Основа: Прослойка: Сироп: Приготовление: Нужно отметить, что наличие маргарина в рецепте некоторые пользователи Сети не оценили...

Вы знаете, что делать, если дома залежались бананы, их никто не хочет есть? Не нервничаем💁‍♀️, и не выбрасываем, а находим достойное применение этому продукту. Предлагаю простой и чудесный рецепт, который можно назвать банановый хлеб, а если проще, то, и пирог, или он же кекс.  Люблю этот рецепт за простоту, подойдёт для завтрака, перекуса или десерта. Получается очень ароматный и нежный банановый хлеб. Невероятная сладость из бананов🤗, обязательно сохраните, так как сюда пойдут даже перезревшие бананы...