Банановый кекс

Этот банановый кекс — классика. Он популярен настолько, насколько популярна кофейня, в которой его продают. У кекса влажная, пористая текстура, хрустящая корочка с жареными орешками и очень нежный банановый вкус. В сочетании с шариком мороженого и чашечкой кофе или чая это не только кусочек уютной кофейни у вас дома, но и прекрасный повод немножко посибаритствовать и передохнуть от ежедневных забот. Рецепт был опубликован на сайте Starbucks в далеком 2009 году. Как и все рецепты подобных кексов, он совсем не сложный...

Рецепт для ПП и не только! Понравится всем сладкоежкам даже несмотря на то, что готовится десерт без сахара! Всего 4 ингредиента: банан, яйцо, какао-порошок и разрыхлитель. В составе кекса нет муки и сахара. Запекать ничего не придется. Смешал всё — и в микроволновку. Кекс будет пористым, чуточку влажным и очень вкусным. А главное, вы сможете им насладиться всего через 5 минут — именно столько времени вам понадобится на приготовление. Совет! Лучше готовить бананово-шоколадный кекс не в одной чашке, а в двух — так он у вас точно «не сбежит» и хорошо пропечется...

Друзья, поздравляю всех со Светлой Пасхой! Мира, добра, благополучия вашему дому! Впервые за много лет я не пекла традиционные куличи и не делала сладкую творожную пасху, так как я сейчас не ем белый сахар и пшеничную муку. В прошлом году я уже отказывалась от этих продуктов, но зимой я расслабилась и вновь вернулась к прежнему питанию. Сейчас у меня попытка № 2. В связи с этим долго размышляла, что же приготовить на Пасху и вот вчера опробовала сразу два рецепта. Результатом очень довольна, поэтому с радостью поделюсь с вами...

Как-то мы всей семьёй сидели на Палео-диете (в виде эксперимента, для общего оздоровления). Там много всего нельзя: сахар, глютен, лактозу, пасленовые - в общем, глобально надо было пищевые привычки менять.  А что-нибудь "вкусненькое", привычно-сладенькое к чаю очень хотелось.  И нашла я такой рецепт, чтобы и без сахара, и без глютена, и без лактозы, и к чаю. И без всяких диет этот кекс печём периодически: нежный, в меру сладкий. На одну порцию (1/8 всего кекса) 185 кКал Всем, кто присоединился...

Рецепт здоровой выпечки, которая понравится взрослым и детям На диете самое сложное для сладкоежек — отказать себе в десерте. А если у вас непереносимость лактозых или глютена, или вы диабетик, то выбор десерта к чаю остается практические невыполнимой миссией. Ловите рецепт от кулинарного блогера и мамы двух мальчиков, Ирины Лукиновой. Вместе с детьми Ира готовит свои вкусные и полезны блюда: маффины из цветной капусты, домашний майонез, хлеб без глютена, пп-салаты и вегетарианские супы. У нее есть свой канал на Youtube — Сырок Лукинова...

Начинаются ранние темные холодные вечера, когда хочется собираться дома и пить горячий чай с какой-нибудь ароматной свежей выпечкой. Для таких моментов у меня есть супер легкий и супер вкусный рецепт. По традиции я стараюсь использовать продукты, которые есть дома, и которые надо срочно пустить в дело. В моем случае это бананы, у нас с ними постоянная история, сколько бы не брали, два или три остаются грустно лежать в фруктовой вазе и медленно темнеть. Вот такие бананы нам и нужны, они идеальны...