Найти в Дзене

Баклажаны в сметане

81 топ-автор
13 тыс интересуются
11,1 тыс читали · 2 года назад
Из баклажанов, сметаны и чеснока готовлю очень вкусное блюдо (и к мясу, и просто на хлеб)
Способ приготовления очень простой и легкий, а результат замечательный. Блюдо получается очень ароматное, сытное и вкусное. Покажу отличный способ подготовки баклажанов, он быстрый и дает овощу приятный вкус. Блюдо состоит из небольшого количества простых продуктов. Подаю его к мясу или в качестве закуски с хлебом. Очень-очень вкусно. Порции 4 Время подготовки 30 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Баклажаны беру среднего размера. Отрезаем у них плодоножки и разрезаем вдоль пополам...
1103 читали · 2 года назад
Баклажаны "как грибы" в сметане
Самый популярный рецепт из баклажанов. Несмотря на отсутствие грибов в составе, по вкусу такие баклажаны на них очень похожи. Готовится закуска невероятно просто и достаточно быстро. Подавать её можно, как сразу после приготовления в горячем виде, так и после остывания. Ингредиенты: Приготовление: У вымытых баклажан срезаем хвостики и нарезаем их средним кубиком. В глубокой миске слегка взбалтываем яйца со щепоткой соли и небольшим количеством черного перца. Добавляем в яичную болтушку кубики баклажан и перемешиваем их...
4880 читали · 2 года назад
Нежные баклажаны под вкусным белым соусом (без майонеза и сметаны)
Покажу просто прием, за счет которого баклажаны быстро запекаются. Это очень нежное и вкусное блюдо. А все дело в белом соусе, который готовится быстро, из простых продуктов, и для него майонез или сметана не потребуются. Он дает блюду нежный-нежный вкус. Такие баклажаны можно подавать в горячем или охлажденном виде. Порции 6 шт Время подготовки 25 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюлю объемом 3 литра наливаем воду (чуть больше половины кастрюли), солим и нагреваем до кипения...
2094 читали · 2 года назад
Баклажаны в сметане - вкусно и сытно. Подходит худеющим и удерживающим свой вес
В 40 лет похудела до 54 кг. Делюсь своим опытом , рецептами, советами Привет, привет 👋 всем!!! Продолжаю тему рецептов блюд с баклажанами. У нас даже дома, в Татарстане, баклажаны в этом году уродились на славу. Погода всё лето стояла жаркая и почти без дождей. Как на юге)) Поэтому едим их и едим) Уж, не помню, откуда я узнала про баклажаны в сметане, но мне понравилось. Получается сытно и сочно. Отличный овощной гарнир и к обеду, и к ужину. Только вы же помните: в обед к овощам мы добавляем что-то белковое (курицу, рыбу, мясо) и злаковое (крупы, макароны)...
2 месяца назад
Блюдо дня: рецепт ужина из индейки с баклажанами в сметанном соусе
Сочное и полезное блюдо из диетического мяса с нежными овощами — идеальный выбор для семейного ужина. Блюдо сочетает в себе белки, клетчатку и полезные микроэлементы, полностью соответствует принципам гарвардской тарелки. Ингредиенты (на 4 порции): Филе индейки — 800 г Баклажаны — 4 шт. (средние) Помидоры — 4 шт. Лук репчатый — 4 шт. Морковь — 2 шт. Сметана 10% — 200 г Вода — 200 мл Масло растительное — 30 мл Чеснок — 4 зубчика Зелень свежая — 50 г Соль, перец — по вкусу Способ приготовления:Подготовка...
549 читали · 3 месяца назад
Баклажаны в яйце и сметане, кабачки тоже можно
Всем привет! Этот рецепт мне прислал кто-то из знакомых, зная, что я люблю, много готовлю и веду канал. Но досмотреть видеорецепт до конца у меня никогда не хватает терпения ) И этот я глянула, не досмотрела, не сохранила, поэтому спустя время воспроизвела по памяти ) Баклажаны нарезать довольно крупным кубиком. Посолить и оставить на некоторое время. В это время обжарить лук - чем больше, тем вкуснее. Яйцо разболтать и тоже слегка присолить. Баклажаны слегка отжать от лишнего сока и промокнуть бумажным полотенцем...