Вы просили рецепт тушеных баклажанов с помидорами, который является более мягким и сочным вариантом, чем быстрая обжарка. Этот метод позволяет баклажанам полностью пропитаться ароматами томатов и чеснока. Это блюдо идеально подходит как горячий гарнир, так и в качестве основы для вегетарианского ужина (например, подавать с рисом или полентой). Баклажаны, Тушенные в Томатном Соусе (Рататуй-стиль) Ингредиенты Баклажаны — 2 шт. (средних) Помидоры — 600 г (или 800 г консервированных в собственном соку) Лук репчатый — 1 шт. Сладкий перец (болгарский) — 1 шт. (по желанию, для сладости) Чеснок — 3–4 зубчика Оливковое масло — 3–4 ст...
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/тушеная-капуста-с-баклажанами/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 700 гр. – капусты 120 гр. – лука 120 гр. – моркови 250 гр. – баклажанов 70 гр. – томатной пасты 1 ч.л. – соли (или по вкусу) 2 ч.л. – сахарного песка 0,5 ч.л. – смеси перцев 0,5 ч.л. – сухого чеснока 4 ст...
Эта легкая овощная закуска готовится быстро и просто, за полчаса у вас будет все готово. Такое блюдо можно подать в горячем виде, можно остудить, все варианты вкусные. Закуска получается яркая, сочная, ароматная и аппетитная. Такие тушеные овощи можно подать к столу как салат или предложить как овощной гарнир. Количество овощей можно менять, добавить чего-то больше или меньше, ориентируясь на свои предпочтения. Если вы любите острые овощные закуски, то добавьте свежий острый перец. В готовую закуску можно добавить мелко нарезанную зелень...
Друзья, сегодня покажу рецепт, который в нашей семье применяется очень часто. Причем не только в сезон, но и зимой - настолько любим его. Эти тушеные баклажаны получаются такими нежными, ароматными и сытными, что никакое мясо не нужно. Отлично подойдут для ужина, да и на праздничном столе смотрятся шикарно! А ещё готовятся очень просто – всё как мы любим. Баклажаны мою, нарезаю кубиками и перекладываю в миску. Добавляю чайную ложку соли, чуть-чуть перца и хорошенько перемешиваю. Чтобы баклажаны меньше впитывали масло при жарке, добавляю одно яйцо и ещё раз перемешиваю...