Археология средневековья

Идея реконструкции «средневековой русской кухни» звучит заманчиво, но дело в том, что никаких «древних книг рецептов» не сохранилось. Описания посольских приемов при дворе русских царей представляют скорее высокую кухню своего времени и ничего не говорят о еде повседневной. Чаще всего единственное, что остается исследователю, — это археология. Почему именно Новгород? Во-первых, это настоящий мегаполис своего времени. Во-вторых, Новгород расположен в болотистой местности, а влажная торфяная почва лучше всего сохраняет органику...

Как вы думаете, на что мог надеяться воин, получивший ранение в средневековом сражении? Как ни странно, даже при том развитии медицины шансы на спасение были даже в суровых условиях. Когда меч рассекал доспех, а стрела пробивала, начиналась лотерея с очень скверными шансами. Раненый воин в Средние века попадал в мир, где медицина одновременно удивляла находчивостью и пугала беспомощностью. Что ждало человека, истекающего кровью на поле боя где-нибудь под стенами Азенкура или в русских степях? Разбираемся без романтических иллюзий...

Весной далёкого 1799 года в венгерском городе Надь-Сент-Миклош (ныне Синниколау-Маре в Румынии), крестьянин копал колодец на своём винограднике и на глубине около 1,5 метров наткнулись на нечто, что изменило представления историков о Средневековье. Из земли один за другим начали появляться золотые сосуды, кубки, блюда, украшенные причудливыми изображениями воинов, животных, грифонов и надписями на непонятных языках. Всего было найдено 23 предмета из чистого золота. Позднее эта находка станет известна, как Надьсентмиклошский клад, а его история до сих пор остаётся загадкой...

Средневековье было эпохой, в которой безопасность стоила дороже золота. Государства рушились за одно поколение, короли погибали в междоусобицах, кочевники приходили из степей, пираты — с моря, а войны шли почти непрерывно. В таком мире город без стен был фактически обречен. Именно поэтому Европа, Ближний Восток и Азия породили удивительное явление — города-крепости, превращенные в гигантские оборонительные машины. Некоторые из них были настолько хорошо защищены, что их штурмы превращались в легенды...

Средние века — один из самых интересных периодов европейской истории и истории человечества в целом! Рыцари и короли, прекрасные принцессы и могущественные рыцарские ордена, монастыри, где хранились и преумножались знания человечества, опустошительные эпидемии и крестовые походы бедноты и детей… Половина из того, что мы знаем об этой удивительной и великой эпохе, мы знаем благодаря телевизионным фильмам и художественным произведениям, а вторая густо замешана на сказках и псевдонаучных теориях. Термина...

Средневековье, вопреки расхожему мнению о застое и регрессе, было эпохой непрерывных инноваций в военном деле. Период между V и XV веками отметился настоящей "гонкой вооружений", когда мастера-оружейники постоянно искали способы превзойти защитные системы противника. Эта эпоха породила удивительное разнообразие смертоносных инструментов, каждый из которых отвечал конкретным тактическим задачам. Копье – оружие, появившееся задолго до наступления Средневековья – продолжало занимать центральное место в арсенале воинов...

Жизнь во времена раннего Средневековья была совершенно точно непроста. Да и с чего ей быть легкой и беззаботной, особенно если тебе не повезло родиться в семье короля, военного вождя или какого другого крупного землевладельца? Не самый приятный климат, глухие леса, в которых человека можно было встретить значительно реже волка или медведя. и конечно же работа. Очень много работы. От рассвета до заката, каждый божий день, без праздников, выходных и отпусков по болезни. И наверное поэтому, современный...

Для общества эпохи Каролингов еда не являлась источником гастрономического и эстетического удовольствия. Отношение к ней было предельно утилитарным — насытиться. Знать питалась лучше, чем крестьяне, и, казалось бы, у нее были все возможности для гастрономического эстетства, характерного, для роскошных обедов римской знати или пышных банкетов позднего Средневековья. В VIII–X веках ничего подобного не наблюдалось. Разница в питании знати и крестьян выражалась лишь в лучшем качестве продуктов у первых, а еще в большем количестве и более регулярной доступности еды...

В Средние века, когда не было электричества и современных развлечений, люди следовали совершенно иному режиму сна, чем мы сегодня. Первый сон начинался примерно через 2 часа после заката и длился около 4 часов. Затем следовал период бодрствования продолжительностью 1-3 часа, после чего наступал второй сон до рассвета. В Средневековье это называли "первым" и "вторым" сном (на латыни "primus somnus" и "secundus somnus"). Археологические находки, включая дневники и хозяйственные записи того времени, показывают, что такой режим был распространен по всей Европе – от Британских островов до Византии...

Находка датируется ранним Средневековьем и весит около 6 килограммов. Сокровища были помещены в медный котел, который со временем почти полностью разрушился. Нашедший клад поступил единственно правильно в сложившейся ситуации: он честно сообщил о находке местным властям. Сейчас археологи изучают это удивительное сокровище. «Очевидно, это один из крупнейших серебряных кладов раннего Средневековья, найденных в Швеции, — заявила София Андерссон, антиквар из Административного совета округа Стокгольм...

Грязь, шум, вонь и роскошь — добро пожаловать в средневековый город! Средневековый город XII века — это не только величественные соборы и рыцарские турниры. Это узкие улочки, заваленные отходами, крики разносчиков, вонища от кожевенных мастерских и вечная угроза пожара. Но именно здесь рождалась Европа, какой мы её знаем. Города были центрами торговли, ремесла и власти, но жизнь в них разительно отличалась для богатого патриция и бедного подмастерья. Чем Западная Европа отличалась от Восточной?...