Тонкость градуса - обзоры алкоголя со всего мира 🥃

Промышленный ром из Панамы с выдержкой не менее 6 лет в бочках из-под хереса.   Производитель Varela Hermanos производит ром с 1908 года. Сейчас Varela Hermanos производит джин и водку наряду с ромом. Коричневато-медный благородный цвет, достаточно необычный вкус: ваниль миксуется с мякотью зеленого яблока...

При производстве Bombay Sapphire зерновой спирт сперва проходит обычную двойную дистилляцию, а затем - через медные кубы с растительной смесью (дягиль, можжевельник, лимонная цедра, семена кориандра, перец, молотый корень ириса, кассия, миндаль и лакрица). Впервые джин появился на рынке в 1987 году под руководством компании Diageo...

И снова торфяной скотч с острова Айла, знаменитого именно своими торфяными виски. Производится компанией Vintage Malt Whisky с 1992 года.  Резкий вкус торфа, дыма, йода и переспелых груш впоследствии раскрывается в ноты сухофруктов и древесной горчинки.  The Ileach имеет более резкий вкус в сравнении с The Bruichladdich Port Charlotte, но тем не менее весьма неплох, несмотря на свою некую несбалансированность...

Односолодовый торфяной виски с острова Айла производится на вискокурне Bruichladdich. Да-да, на котором производится джин The Botanist. Вискокурня Bruichladdich была основана в далеком 1881 году братьями Уильямом, Джоном и Робертом Харви.  В середине XX века собственники сменяли друг друга вплоть до 1994 года, когда было принято тяжелое решение об окончательном закрытии производства. В конце 2000 года компанию приобрела группа инвесторов во главе с Марком Ренье (компания Murray McDavid). Возглавил Bruichladdich Джим Макюэн, который с 15 лет работал на винокурне Bowmore...

Знаменитый бурбон из штата Кентукки, один из самых продаваемых в мире. В XIIX столетии Джейкоб Бим построил водяную мельницу на берегу реки, где перерабатывал кукурузные зерна. Первая бутылка Jim Beam появилась в 1795 году и получила название Old Jake Beam Sour Mash.  Позже название было изменено на более звучное - Jim Beam в честь правнука Джейкоба Бима. Джим стал главой компании в 1892 году и руководил ею до 1944 года. С 1920 по 1933 год в США бушевал "сухой закон", многие вискокурни пришли в упадок...