Кошечка Чиху

Представьте аромат, в котором свежесть весеннего сада встречается с нежной, медовой сладостью. Это не выдумка парфюмера, а настоящее сокровище для любого кулинара — вода из цветков апельсина (orange blossom water)...

Когда ничего нет к чаю, а долго возится нет настроения-я готовлю капкейки😊 Начинка может быть любая, на ваш вкус. Рецепт рассчитан на 12 штук. Для капкейков нам понадобятся Яйца С1 - 3 штуки

Моя дочка любит сырные соусы. Поэтому я не долго думая адаптировала классический бешамель в сырный😊 В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Постепенно добавить муку, постоянно помешивая лопаткой, чтобы масса не пригорала и не сворачивалась в комок...

Пирожные молочный ломтик. Простой и вкусный десерт🎂 🧁Для бисквита:  Яйца С1 - 3 шт Сахар - 140 г  Мёд - 30 г (можно заменить глюкозным сиропом) Мука - 160 г  Какао алкализованое - 40 г  Разрыхлитель теста- 6 г  Молоко - 130 г  Масло подсолнечное - 50 г    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.  Яйца взбиваем с сахаром до пышности и посветления. Время зависит от миксера, примерно 5-10 минут.  Сухие ингредиенты объединяем в отдельной посуде и перемешиваем венчиком (мука, какао, разрыхлитель)...