Найти в Дзене
6 дней назад

Булгур с грибами

Приветствую вас, друзья гурманы и любители булгура! Представляем немясное блюдо, прекрасно подходящее на ужин. Ну и, если верить, что говорят о булгуре, то он еще и полезный. Берем: Делаем: 1. Заранее вскипятите воду. Нам будет нужен кипяток. 2. Тщательно промойте лук-порей, уделяя внимание участкам между слоями. Обсушите его и нарежьте тонкими полукольцами. 3. Очистите морковь и нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь делать кусочки примерно одинаковыми. 4. Очистите шампиньоны от загрязнений, при необходимости быстро промойте и тщательно обсушите...

1 неделя назад

Сырный суп с охотничьими колбасками

Приветствую, друзья гурманы и друзья супоеды! Суп - это здорово, суп - это тепло (если, конечно, это не окрошка), суп - это сытно, особенно сырный суп. Суп вещь полезная. Берем: Делаем: 1. Для супа подойдёт домашний куриный бульон. Если готового бульона нет, можно использовать бульон из кубика, приготовленный по инструкции на упаковке. Бульон заранее подогрейте до горячего состояния. Плавленый сыр лучше выбирать без добавок, с однородной консистенцией. Если он достаточно мягкий, его можно нарезать небольшими кусочками вместо натирания...

3 недели назад

Кабачково-тыквенные оладьи

Здравствуете, друзья гурманы и любители поэкспериментировать с оладьями! Всем известно, что осень - это пора кабачков. Их количество превышает даже население нашей необъятной родины. В тоже время количество тыкв как показывает непроверенная нами статистика гораздо меньше. И вот когда все блюда из кабачков уже испробованы, а тыквы взывают к приготовлению, появляются вот такие рецепты. Берем Делаем 1. Кабачок вымойте и натрите на крупной тёрке. Если кожица у него плотная, её предварительно можно снять...

1 месяц назад

Американский тыквенный пирог

Приветствую, друзья гурманы и любители тыквенных пирогов! Почему это пирог называется американским? Мы не знаем. Может, этот рецепт любят в Америке. Получается он очень вкусным. Рекомендуем к приготовлению. Берем: Делаем: 1. Первым делом включаем духовку и устанавливаем температуру 180 °C. 2. Тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть небольшими кусочками. 3. Перекладываем тыкву в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку. Запекаем примерно 20-25 минут. Но это именно ориентир. Тыква бывает разной: одна готовится довольно быстро, другой требуется немного больше времени...

1 месяц назад

Латкес. Морковно-свекольный вариант

Здравствуйте, товарищи гурманы и любители драников! Как вы уже догадались, латкес - это вариант драников, но слегка необычная его версия. Берем: Делаем: 1. Картофель, морковь и свёклу очистить. 2. Хорошо промыть овощи и обсушить. 3. Натереть картофель, морковь и свёклу на крупной тёрке. 4. Переложить овощную стружку в миску, посолить и перемешать, слегка прижимая овощи. Оставить на 15-20 минут. За это время овощи выделят сок. Массу нужно хорошо отжать руками. Жидкость слить, а отжатые овощи вернуть в миску...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент