Что приготовить

Приветствую вас, друзья гурманы, и вас, любители что-нибудь замариновать! Будем мариновать кабачки. Это процесс недолгий, всего три часа, но результат великолепен. Такие кабачки превосходно подходят к шашлыку, сезон которого еще не подошел к концу на просторах нашей необъятной родины. Берем: Делаем: 1. Кабачки промойте под проточной водой и тщательно обсушите бумажным полотенцем. Если кожица тонкая, очищать её не нужно. 2. Разрежьте плоды вдоль пополам, затем нашинкуйте полукольцами толщиной около пяти миллиметров...

Приветствую вас, друзья гурманы и любители бургеров! Вот есть блюда, где исключение одного ингредиента, даже почти основного, создает новое и вкусное блюдо. Представляемый нами рецепт для тех, кто хочет исключить из бургеров булки. Берем: Делаем: 1. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло и дайте ему хорошо прогреться. Выложите говяжий фарш. Обжаривайте его на среднем или чуть выше среднего огне, постоянно разбивая комки лопаткой. Нужно,, чтобы мясо не тушилось одним куском, а равномерно подрумянивалось...

Здравствуйте, товарищи гурманы и любители чего-нибудь запечь! Представляемое нами блюдо можно отнести и к выпечке, и к закуске. Это не печенье и не пирожки. Берем: Делаем: 1. Два яйца из четырёх сварите в крутую. Готовые яйца переложите в холодную воду и остудите до комнатной температуры. 2. Сыр натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Остывшие варёные яйца очистите и нарежьте такими же мелкими кубиками. Зелень промойте, полностью обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите...

Приветствую, друзья гурманы и любители риса! Ужин - это прием пищи, который нужно приготовить быстро, особенно в будние дни. Приходишь, например, с работы, есть хочется, а заморачиваться на высокие кулинарные изыски совсем нет желания. Можно, конечно, что-нибудь заказать, но домашняя еда вкуснее. Берем: Делаем: 1. Если фарш заморожен, заранее переложите его из морозильной камеры на полку холодильника или оставьте при комнатной температуре до полного размягчения. Рис тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности...