Что приготовить

Приветствую, друзья гурманы и любители риса! Ужин - это прием пищи, который нужно приготовить быстро, особенно в будние дни. Приходишь, например, с работы, есть хочется, а заморачиваться на высокие кулинарные изыски совсем нет желания. Можно, конечно, что-нибудь заказать, но домашняя еда вкуснее. Берем: Делаем: 1. Если фарш заморожен, заранее переложите его из морозильной камеры на полку холодильника или оставьте при комнатной температуре до полного размягчения. Рис тщательно промойте в нескольких водах до прозрачности...

Приветствую вас, друзья гурманы и любители пирогов с курицей! Представляем вашему вниманию этот вкусный и сытный пирог. Берем: Делаем: 1. Филе нарежьте крупными кусками, чтобы их было удобно измельчать. Поместите курицу в чашу блендера или пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. К полученному фаршу добавьте молотый черный перец, жгучий красный перец и соевый соус. Перемешайте. 2. Теперь приготовьте тесто. В миску выложите творог. Если он зернистый, предварительно протрите его через металлическое сито...

Здравствуйте, друзья гурманы и любители замутить какой-нибудь соус! Когда в магазинах появляются помидоры, и свежая зелень набирает полную силу, мы начинаем готовить это блюдо. Берем: Делаем: 1. Для начала подготовьте все овощи и зелень. Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Всю зелень промойте, стряхните и выложите на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. 2. Два помидора нарежьте произвольными кусками и отправьте в чашу блендера. Добавьте к ним очищенные зубчики чеснока и жгучего перца. Пробейте на высокой скорости до состояния жидкой кашицы...

Приветствую, друзья гурманы и любители куриных сердечек! Сегодня представляем простенькое, но вкусное блюдо. Говорят, что долгое время куриные сердечки считались едой простолюдинов. Ну, может быть и так. Лично нам кажется, что сердечки - это деликатес. Берем: Делаем: 1. С каждого сердечка снимите тонкую наружную плёнку. Срежьте сосуды. 2. Затем сделайте на каждом сердечке продольный разрез, не доводя нож до конца, раскройте его и удалите все сгустки крови. После завершения операции промойте сердечки под струёй холодной воды и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость...

Приветствую, друзья гурманы и любители закусок с луком! Несмотря на то, что в этом рецепте список ингредиентов большой, основных элементов всего два - говядина и лук. Все остальное придает блюду особый вкус. Берем: Делаем: 1. Цельный кусок говяжьей мякоти промойте, залейте водой в кастрюле так, чтобы уровень был выше мяса на два-три сантиметра, и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся серую пену, убавьте нагрев до минимального и добавьте соль, лавровый лист и несколько горошин душистого перца...