Тимур Асланов

Мир разделился на два лагеря: одни едят всё, что не приколочено, другие — вздрагивают при виде глютена, лактозы или красного мяса. И если раньше привередливость считалась капризом, то сегодня это реальность. Но как быть, если вы пришли в гости? Как сказать хозяйке, которая три часа лепила пельмени, что вы перешли на веганство? Или как объяснить в гостях, что жирные майонезные салаты вы есть не станете, потому что холестериновые бляшки убивают и вы столько в спортзале не отрбатаете? Если вы идете...

Шведский стол — это ловушка для психики. Вид бесконечных лотков с едой включает в нас древние инстинкты: «Бери всё, пока не разобрали!». Но в современном мире гора еды на тарелке — это не признак успеха, а признак того, что вы потеряли контроль над ситуацией, плохо воспитаны, наверстываете упущенное в нищем советском или постсоветском детстве. Вот 4 правила, которые отделяют цивилизованного гостя от участника чемпионата колхоза по поеданию на скорость. Главная ошибка — смешивать несовместимое. Когда...

Офисная кухня — место мистическое. Здесь взрослые люди в дорогих костюмах внезапно начинают заниматься странными вещами: яростно отжимать чайные пакетики, наматывать нитки на ложки и пытаться скрыть следы этого преступления в мусорке. Давайте разберемся, как пить чай в офисе так, чтобы коллеги видели в вас леди/джентльмена, а не участника шоу «Очумелые ручки». Многие считают своим долгом выжать из пакетика всё до последней капли. Для этого его обматывают ниткой вокруг ложки или просто нещадно вжимают в стенку чашки...

Мы все живем в ритме «беги, а то не успеешь». Кофе на бегу стал нашим верным спутником, талисманом и даже модным аксессуаром. Но давайте будем честными: стаканчик с пластиковой крышкой — это как кроссовки для пробежки. Удобно, функционально, но на красную дорожку (или важную встречу) в них не выходят. Разбираемся, почему пора перестать пить на ходу и как делать это красиво. Когда вы заходите на встречу с бумажным стаканом, вы транслируете: «Я так занят, что у меня нет даже 5 минут чтобы присесть»...

Представьте: вы в гостях у важного человека на большой вечеринке, на банкете или в пафосном ресторане. Перед вами лес из фужеров разной высоты. Вы тянетесь за глотком прохладного белого, цепляете бокал, рядом с вами, начинаете пить и тут человек справа от вас в недоумении шепчет: «Вообще-то, это моё Шардоне...». Всё. Позор. Социальная смерть. Холодное белое идет назад носом. Чтобы не оказаться воришкой чужого Шардоне, давайте разберем правила винного дорожного движения во время застолья. Стол в ресторане (или во время большого застолья) — это поле битвы за территорию...