Если нравится — подпишитесь
4 дня назад
Если сравнивать оранжевую, фиолетовую, жёлтую и белую морковь, то нельзя сказать, что одна однозначно полезнее
У них разный набор фитонутриентов. 😉 Оранжевая — много бета-каротина, который организм может превращать в витамин А. Хороша для зрения, кожи и нормальной работы иммунной системы. 💜 Фиолетовая — помимо каротиноидов, содержит антоцианы — антиоксидантные пигменты. У некоторых сортов их действительно очень много. 👍 Жёлтая — содержит больше лютеина и других ксантофиллов, поэтому тоже интересна именно с точки зрения поддержки зрения...
