Первая арктическая пивоваренная компания

Вино ассоциируется с романтическими ужинами, виски с дорогими барами, шампанское с праздниками, а пиво одинаково органично смотрится на футбольном матче, в ресторане высокой кухни, на пикнике, в шумном пабе, дома после тяжелого рабочего дня, и это не просто так. Что говорит статистика? В 2022 году американский финансовый портал Insider Monkey проанализировал мировой рынок спиртных напитков, сравнив объемы продаж различных категорий алкоголя. Первое место предсказуемо заняло именно пиво: объем продаж составил 793,74 миллиарда долларов...

Если собрать все мифы о пиве в одну книгу, получится том примерно такого же объема, как энциклопедия пивоварения. За тысячи лет существования напитка люди успели придумать множество странных теорий. При этом пенное остается одним из самых изученных и понятных алкогольных напитков в мире. В его составе нет секретных ингредиентов, а большинство страшилок легко разбиваются о здравый смысл. В этой статье мы собрали десять самых живучих мифов, которые давно пора отправить на пенсию. Миф №1. От пива растет живот Наверное, это главный стереотип, который всплывает при любом разговоре о пенном...

Пенное появилось раньше многих государств, религий и даже письменности. Представьте, человечество ещё не изобрело колесо и не построило первые города, а кто-то уже оставил зерно в воде, дождался брожения и получил напиток, который спустя тысячи лет будут разливать в банках, бутылках и красивых бокалах. Давайте узнаем об этом подробнее! Всё началось с забродившего зерна Первые упоминания пива относят примерно к IX тысячелетию до нашей эры. Археологи нашли в Месопотамии сосуды с остатками сусла — смеси, из которой позже варят пиво...