Байки. Палиндромы. Мемуары. Клипы. И, вообще...

Реестр ловушек от телефонных мошенников

3 месяца назад

Как не попасть на удочку телефонному мошеннику. Советы дилетанта.

3 месяца назад

Байки. Палиндромы. Мемуары. Клипы. И, вообще...

22.06.2026 Только что позвонили на домашний (стационарный) телефон. "Водоканал". Отключается вода на шесть дней, завтра собрание жильцов. "Водоканал" якобы планирует установить автоматы с водой на первых этажах. Записать разговор не удалось. После назойливых увещеваний принять участие в "собрании" пригрозили, что останусь без воды. Я согласился "остаться без воды", после чего на том конце со вздохом сожаления положили трубку. Жду следующего звонка на эту тему и готовлю заготовки реплик. И ведь что интересно - неделю назад воду и правда отключали. На пять-шесть часов.

6 дней назад

Кулинар!

Паноптикум

У меня зазвонил телефон...

Ленивый дневник

"А я еду, а я еду за туманом..."

Байки прежних времён.

Воспоминания о войне

Палиндром - и ни морд, ни лап!

Клипы.

ХХI век. Мои приключения. "Я никогда не ищу приключений. Они находят меня сами!"

Все подборки

Листая старые страницы. В гостях у командира дебаркадера. 2010

Мы едем в вологодское село Галинское, в гости к Сергею Токареву - основателю музея долбленой лодки. Сами экспонаты музея находятся неподалеку от пристани в Кузино, дублере пристани в Горицах, куда заходят многочисленные экскурсионные суда, идущие северо-западными маршрутами. Интересно, что Галинское находится в Череповецком районе, а Кузино - уже в Кирилловском. Въезжаем в деревню и останавливаемся у дома на горке. Рядом с домом стоит старый черный автомобиль - то ли Эмка, то ли Москвич-400. Чуть...

6 дней назад

Салат из кальмаров.

Рецепт написан лет двадцать назад. Применялся для очищенных замороженных кальмаров. В конце дам рецепт, по которому готовлю теперь. Отварить очищенных кальмаров в течении 20 минут. Промыть в холодной воде. Порезать тушки кольцами или полосками. Порезать красный лук кольцами. Сложить кольца кальмаров в тарелку, посолить, поперчить, положить сверху кольца лука. Полить майонезом. Поставить на холод на один-два часа. Перед употреблением можно перемешать. 1 кг кальмаров 1-2 луковицы 100 г майонеза соль и перец - по вкусу Теперь же готовлю неочищенных кальмаров так...

1 неделю назад

19.06.2026 Вспомнилось... Картина из бересты, которую я приобрел в Приозёрске, то ли в 2009, то ли в 2010.

1 неделю назад

05.06.2026 Аист в Гагарине. На крышу соседского дома сел аист. И, прогуливаясь по коньку, провел там более двух часов, оставив после себя три белых полосы на скате крыши. Наверное, думал, что это туалет для аистов. Но в Норвегии чайки более круто используют крыши приморских домов. Там же, в Норвегии, заснял удивительное фото. Совершенно никакой постановки. Снимал телевиком. Норвежские фото - 2018 года.

1 неделю назад

14.06.2026 "Госуслуги" прислали на почту. Вот с такого адреса: calendar@clarus.tech, т.е это привет от "коалиции желающих чужих денег"!

1 неделю назад

Запечённые бобы.

Интересный рецепт из Джорджии (США). Непривычное для России по своему составу второе блюдо. Интересно, кто-нибудь сможет найти все ингредиенты и приготовить это блюдо? У меня за полтора десятка лет не получилось. 2 больших (448г) банки свинины с бобами 56г горчицы 112г томатного кетчупа от 178 до 224г коричневого сахара (dark brown sugar - см. на фото) 56г черной патоки (меласса) 112г...

3 недели назад

Яйцо под майонезом с гарниром.

Ингредиенты на 3 порции: Зеленый горошек консервированный - 1 банка 200г Яйцо куриное - 3шт Колбаса вареная - 200г Сосиски - 3шт Масло сливочное - 50г Майонез Порезать сосиски кружочками, колбасу - ломтиками и обжарить на сковороде. Перед обжариванием сковороду подогреть и растопить половину сливочного масла. Выложить колбасу и сосиски из сковороды. Слить из банки с горошком сок, а горошек высыпать на сковороду...

3 недели назад

Курица "Сацебели".

Для приготовления этой холодной закуски необходима куриная грудка или кусочки куриного филе. Грудку отварить до готовности, остудить, порезать на кусочки. Смешать готовый соус "Сацебели" (я использую № 13, но можно использовать менее острые № 12 или № 11) с томатным соком в пропорции 1:4...

3 недели назад

Листая старые страницы. К Варашеву камню. 2009

Из Интернета В тот день мы планировали отправиться в Старую Ладогу, но утро внесло коррективы в эти планы. Во-первых, выдалось оно сумрачным и принесло с собой небольшой дождик. А во-вторых, у меня прихватило спину, да так, что каждый шаг давался с трудом. Вот и ушло всё утро на посещение аптек в поисках нужных препаратов, а потом на их применение. В результате, к полудню я уже мог передвигаться без проблем, а погода улучшилась и облака исчезли вовсе. И мы отправились на поиски Варашева камня. Прочитал я об этом памятнике в Интернете, когда готовил маршрут поездки...

3 недели назад

Комплексный обед "по-видлицки"

Впервые был приготовлен Наталией из Москвы в Видлице, в гостинице "Стиви" (ныне "Уют") во время поездки по Карелии. На две-три персоны: 2-3 картофелины 1 упаковка лапши "Доширак", "Бизнес-меню", etc 0,5л банка тушёнки 1 банка (0,2л) гречневой каши с мясом 1 небольшая луковица редис - 300-400 гр 1-2 огурца Ставим греться 1,5 литра воды, чистим и режем на дольки картофель, очищаем луковицу, открываем тушёнку и отделяем жир от остального содержимого. Разминаем и разламываем брикет лапши на мелкие кусочки...

3 недели назад

30.05.2026 Решил открыть новую подборку в канале. Есть у меня десяток кулинарных рецептов, собственных и от друзей и знакомых. Начну сегодня. Заходите: dzen.ru/...be7

4 недели назад

02:44