Найти в Дзене
«До сих пор стоят»: как мебель из 2020-го выжила в кризис и попала в Michelin
В мебельном бизнесе HoReCa есть негласное правило: настоящая проверка качества наступает не в момент продажи, а через 3-5 лет эксплуатации. Особенно если речь идет о ресторанной мебели. Сегодня хотим рассказать историю одного заказа ТЕХНОбар. Без прикрас, без рекламных штампов — просто факты. Как всё начиналось 2020 год. К нам обратился ресторан «Эларджи» — уютное место с грузинской кухней в Гагаринском переулке Москвы. Тогда это был просто хороший ресторан с амбициозными хозяевами и любовью к качеству...
2 недели назад
Комфорт, как дома: как мебель формирует атмосферу заведения
Атмосфера заведения - это ключевой фактор успеха любого бизнеса в сфере гостеприимства. Правильно подобранная мебель способна превратить обычное помещение в место, куда гости будут возвращаться снова и снова. Эргономика пространства играет решающую роль в восприятии заведения. Когда посетитель входит в помещение, его мозг мгновенно анализирует обстановку. Неудобная мебель может вызвать подсознательное отторжение, даже если человек не осознает причину своего дискомфорта. Пространственная психология учит нас, что форма и расположение мебели влияют на эмоциональное состояние гостей...
6 месяцев назад
Брендинг через интерьер: как мебель создаёт характер заведения
Пространственная история - это то, что отличает успешный бизнес от просто работающего. Каждый элемент интерьера рассказывает посетителям свою историю, и мебель здесь выступает главным рассказчиком. Грамотно подобранные предметы обстановки способны не только привлечь внимание, но и создать эмоциональную связь с брендом. Эмоциональный отклик - ключевой фактор при выборе мебели для коммерческого пространства. Известно, что посетители формируют первое впечатление о заведении именно через визуальный контакт с интерьером...
6 месяцев назад
Сезонность в интерьере ресторана: как мебель меняет атмосферу ресторана
Атмосфера заведения - один из ключевых факторов успеха в ресторанном бизнесе. Современные посетители ценят не только вкус блюд, но и уникальную атмосферу, которая создает особое настроение. Грамотное использование сезонных элементов в интерьере помогает удерживать интерес гостей и увеличивать средний чек. Эмоциональная связь с сезоном формируется через визуальные образы. Правильно подобранные элементы интерьера вызывают у посетителей определенные ассоциации и эмоции. Например, зимние мотивы создают уют и тепло, весенние — свежесть и обновление, летние — легкость и беззаботность...
6 месяцев назад
Ретро-мебель: как вписать винтажные элементы в современный интерьер ресторана
Винтажные предметы интерьера переживают настоящее возрождение. В эпоху массового производства и однотипных мебельных гарнитуров, уникальные антикварные вещи стали настоящим сокровищем для ценителей индивидуальности. Ретро-мебель позволяет создать неповторимый характер помещения и подчеркнуть статус его владельца. Аутентичность и история — вот что делает винтажную мебель особенной. Каждая вещь несет в себе отпечаток времени, рассказывая свою уникальную историю через потертости, патину и характерные детали...
6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала