Найти в Дзене
Готовим идеальное яйцо пашот на индукционной варочной поверхности
Кажется, человечество уже придумало миллион способов приготовить яйца: всмятку и вкрутую, глазунью, омлет, скрэмбл, шакшуку — но и этого нам оказалось мало. Иначе как объяснить появление яйца пашот? Если хочется красивого завтрака, как в ресторане, который и в сторис выложить не стыдно — этот рецепт для тебя. Яйцо пашот — это яйцо без скорлупы, сваренное в горячей, но не кипящей воде. Белок аккуратно схватывается и обнимает желток, а внутри он остается мягким и кремовым. Именно за эту текстуру пашот обожают шефы и любители домашних бранчей...
14 часов назад
Как правильно мыть чашу аэрогриля
Чаши аэрогрилей обычно имеют антипригарное покрытие, которое требует особого ухода. Присаживайся поудобнее: сейчас я расскажу, как правильно ухаживать за чашей, чтобы она служила дольше. фото с сайта freepik.com, автор freepik Никаких жёстких губок! Пожалуй, это самое важное правило. Чаша не терпит контакта ни с какими острыми и жёсткими предметами: ни с ножами, ни с вилками, ни с металлическими мочалками. Лучший способ отмыть прилипшие кусочки еды — замочить. 15–30 минут в тёплой воде будут полезнее, чем попытки оттереть дно или решётку абразивным материалом...
4 дня назад
Как готовили наши бабушки — и что изменилось на кухне сегодня
Бабушкины пирожки — это святое. Но ты представляешь, каких усилий стоило их испечь, когда были только русская печка, скалка для теста и ловкие руки? Давай я расскажу тебе, как готовили в былые времена, и ты удивишься, насколько проще всё стало в наши дни! Фото Andrew Keymaster с сайта unsplash.com Когда наши бабушки заходили на кухню, это был особый ритуал. Большая кастрюля, чугунная сковорода, горячая плита — и много времени. Готовка была делом вдумчивым: помешай, проверь, попробуй, убавь огонь, снова помешай...
6 дней назад
Чистим микроволновку правильно: советы VITEK для долгой службы техники
Как часто ты используешь микроволновку? Наверняка ежедневно. А как часто чистишь её? То-то и оно… Хорошая новость — ухаживать за ней проще, чем кажется. Рассказываем коротко и по делу, как продлить ей жизнь. Фото с сайта vitek.ru Начни с подготовки Изо дня в день на поверхностях микроволновки скапливается пыль, жир, брызги и частицы пищи. Они наслаиваются, затем засыхают и со временем превращаются в подобие доисторических окаменелостей. Но есть лайфхак! Поставь внутрь кружку с водой и включи микроволновку на 2–3 минуты...
1 неделю назад
Ваша мультиварка умеет не только варить кашу: 3 нестандартных рецепта
Что только ни придумают хозяйки, чтобы кормить семью вкусно и полезно, но при этом не тратить на готовку весь день. Здорово, когда на кухне есть незамысловатая, но практичная мультиварка. А чтобы она не пылилась без дела, вот три простых рецепта. фото с сайта vitek.ru, артикул 2068359 Все же знают вот эти «простые» рецепты, которые начинаются со слов «возьмите утреннюю июньскую росу с горы Канкар-Пунсум…». Но это не наш вариант. Мы в VITEK предпочитаем прагматичный подход, а потому подобрали для вас три блюда, которые можно приготовить из доступных продуктов...
105 читали · 1 неделю назад
Как выбрать вертикальный пылесос и не прогадать. 3 простых шага
Вертикальные пылесосы уже давно перестали быть экзотической новинкой. Но как выбрать подходящую модель под свои задачи, если опыта использования таких пылесосов нет? Раскладываю все по полочкам за 3 простых шага. Шаг первый. Провод или аккумулятор? Все вертикальные пылесосы делятся на два типа: проводные и беспроводные. Это первое, с чем нужно определиться. Проводной вертикальный пылесос Хороший выбор, если тебе важна стабильная работа без оглядки на заряд. Такой пылесос просто включается в розетку и работает хоть целый день, как мы привыкли...
2 недели назад
Подборка полезных статей ноября от VITEK в одном месте
В ноябре мы рассказали, как выбрать кофемашину и как красиво вписать технику в интерьер. Подробнее читайте в наших статьях по ссылке. Привет, кофемашина — это единственный член семьи, у которого есть кнопка «сделать всех счастливыми». Да, утро без кофе вряд ли бывает добрым. Мы в VITEK поможем выбрать идеальную кофеварку для бодрости с учетом твоих привычек. Читай подробнее в статье: С кем начать утро: рожковой или капельной кофеваркой? Бюджет на электричество растёт не по дням, а по счетам, и возникает...
2 недели назад
Экономия или переплата? Разбираемся с энергоэффективностью бытовой техники
Бюджет на электричество растёт не по дням, а по счетам, и возникает вопрос: не переплачиваю ли я из-за техники дома? Просто о сложном: разбираемся, что на самом деле означает энергоэффективность и как выбрать прибор, который не подведет ни по мощности, ни по расходам. Суть проста: чем эффективнее устройство, тем меньше оно потребляет при той же полезной выдаче. Если техника работает редко и недолго — например, блендер или тостер — разница между моделями может быть почти незаметной. Но если в доме есть приборы, работающие часами или круглосуточно, экономия становится ощутимой...
2 недели назад
Правда ли, что микроволновка «убивает» витамины?
Самое время разобраться, где правда, а где мифы и страшилки. Вместе с VITEK мы заглянем за дверцу микроволновки и честно расскажем, что там таится? Начнем с того, что микроволновка использует обычное электромагнитное излучение - такое как свет или радиоволны, только другой частоты, и никакой радиации. Представь молекулы воды в еде. Микроволны просто заставляют их быстро-быстро вибрировать - и от этого трения выделяется тепло. То есть еда греет сама себя изнутри. А вот в случае с плитой тепло подходит к продукту снаружи через кастрюлю...
2 недели назад
Топ-5 вещей для заботы о пожилых родственниках
Перевести бабушку через дорогу и уступить ей место в транспорте — это, конечно, похвально. Но лучшая помощь старшему поколению — сделать быт комфортнее и легче. В этой статье — пять помощников, которые точно пригодятся близким преклонного возраста. Спокойствие начинается с кнопки «Вкл». Чайник VITEK сам выключится, когда вода закипит. Никаких переживаний: «Ой, вдруг забыл снять с плиты» или волнения, что не услышал свисток. Мощный нагрев, удобная ручка, герметичная крышка — всё, чтобы пользоваться без лишних движений и без риска...
2 недели назад
Было-стало: что было до отпаривателей и как наши бабушки справлялись с глажкой?
Сейчас мятую вещь привести в порядок — дело пары минут: можно воспользоваться утюгом, а можно отпаривателем. Но так было далеко не всегда... Как наши бабушки гладили одежду до появления всех этих быстрых и удобных технологий? Давай разберёмся вместе. Тяжёлые утюги на углях До изобретения электрических утюгов жизнь была, очевидно, не самой простой. Самые ранние «гладильные машины» весили, как гиря в спортзале, нагревались углями или раскалёнными кирпичами и остывали за пару минут. Любое неловкое движение — и привет, ожоги...
3 недели назад
Пылесос или швабра — выбираем для вашего пола
Очевидно, что каждый тип полового покрытия требует свой инструмент для уборки. В материале разберём преимущества и неочевидные аспекты использования пылесоса и швабры в вашем доме. Казалось бы, всё просто: пылесос для ковров, швабра для всего остального. Но не всё так однозначно. Давайте разбираться. Помимо того агрегата, который мы чаще всего представляем себе при произнесении этого слова, есть множество разновидностей. Не торопись переходить к пункту о швабре, если у тебя дома нет ковровых покрытий...
3 недели назад