Рецепты

Наверняка все слышали про это известное блюдо французской кухни, которое представляет из себя рагу из сезонных овощей под соусом. На своей родине, а именно в Провансе его знали и любили еще в 18 веке. У нас рататуй стал популярен после выхода мультфильма про крысёныша, который умеет готовить. По сюжету именно своим овощным рагу герои поразили ресторанного инспектора. Ну а мы с вами удивим членов семьи, ведь рататуй — очень вкусное и при этом лёгкое в приготовлении блюдо. Сегодня я расскажу, как готовлю прованское рагу у себя дома...

Майонез у нас в стране традиционно любят даже слишком сильно. Ни один крупный праздник (особенно Новый Год) не обходится без этого соуса. В таких количествах его, наверное, не едят даже в родной Испании. И всё бы ничего, но полезным классический майонез нельзя назвать никак. Даже самый щадящий соус минимум на 50% состоит из масла. Фигура точно спасибо не скажет. Однако, есть вариант, который позволит не отказываться от многими любимого майонез, но при этом придерживаться ЗОЖ. Нужно просто приготовить яблочный майонез...

Картошка — продукт в фастфуде, да и в обычной кулинарии, популярный. Она довольно быстро готовится и её трудно испортить. Но что делать, если вам надоел обычный картофель фри или по-деревенски, но вы очень любите картошку? Записывать мой сегодняшний рецепт и повторять его на своей кухне! Называется это блюдо Картофель Торнадо. Рецепт изобрели, как вы и предполагаете, в Америке. Выглядит такой картофель очень эффектно, что в паре с довольно легким приготовлением сразу сделало блюдо одним из моих любимых...

У всех бывает особое фастфудное настроение. Сегодня оно случилось и у меня. Вместо того, чтобы скучать по старому Макдональдсу и грустить об его уходе, я решила приготовить что-нибудь сама😁 Так что попытаемся вспомнить, за что мы полюбили популярный фастфуд, и повторить самые вкусные позиции меню у себя дома. Домашние бургеры не только ничем не хуже купленных в фастфудах. Они еще и более полезные, ведь котлеты мы сделаем сами, а потому не будем переживать из-за их состава. Почему именно Биг Тейсти?...

Кто не любит лето? Я просто обожаю солнечные деньки, походу на озеро и, конечно же свеженькие, только с грядки овощи и фрукты. С неароматными и безвкусными магазинными их даже сравнивать глупо. Наш климат, к сожалению, не позволяет наслаждаться собственными огурчиками и зеленью круглый год. Но я придумала способ, как сохранить заряд витаминов и летнее настроение! Для этого из урожая я готовлю соусы. Рецептов очень много, но сегодня я хочу рассказать о трёх самых, на мой вкус, ароматных и летних вариантах...

Икея ушла, а фрикадельки остались. Знаю, что многие, приходя в мебельный гипермаркет, обязательно заходили в кафе и брали фрикадельки. Кто-то даже приезжал за шведскими котлетками в брусничном соусе специально. А теперь и ездить никуда не нужно! Мы приготовим их дома, да-да, вместо со знаменитым соусом и брусникой. Все это совсем несложно, и очень даже вкусно. Гарантирую, что домашние фрикадельки получаются даже лучше оригинальных. Какие продукты нам понадобятся? Для приготовления 2-3 порций фрикаделек...