Записки чайного мастера

Эта мысль пришла ко мне на восемнадцатый день марафона медитации Кали. Когда погруженный в трансовое состояние от ритмичных движений, обливающийся солёным потом, я отчетливо услышал эту формулу. Так вся соль 16 летней практики сложились в три слова. И по сути это всё, что я хочу сказать вам про чай. Выдолбить своё послание на глыбах истории. Там ведь много не выдолбишь ) Почему всего три слова? Да потому что из-них как из семечки произрастает всё дерево смыслов про волшебный чай. Начнём с исходной точки, с иероглифа чай 茶...

Привет, чайные люди. Две недели крутится в голове это послание, и пришло время вам его передать. Предыстория. Есть такая мощнейшая китайская цитатка "道法自然" (Dào fǎ zì rán), которая переводится как: "Путь следует природе" "Основа пути естественность" или "Всё на пути происходит само по себе" Переводов тут может быть дохренищща, потому что чем меньше иероглифов, тем больше вариантов ;) Эта цитатка встречается в 25 главе древнего даосского трактата "Дао Дэ Цзин". Многие его знают, даже те, кто не интересуется востоком...

Про Габа чай я услышал ещё году так в 2008, когда в Клубе чайной культуры мы с придыханием напаривали состоятельным гостям это тайваньское чудо. Это было чуть-ли не пришествие Христа в скрученном виде, который исцелял любые недуги своей ягодной кислинкой. Главное, что он лечил, это была голова. Но доходило не быстро. И вот спустя 15 лет каждая чайная шалашовка на вайлдберис начала продавать этот чудо чай, купив его у питерских поставщиков и помножив на три, у которых хватило денег слетать на Тайвань и ударить по рукам с местными технологическими фермерами...

Я долго не хотел у неё играть потому что 10 лет назад вышел за четыре хода, и мне казалось что я совершенен. Но это было совершенство муравья🐜, который застыл в янтарной капле. Мне хотелось навсегда сохранить эту высокую точку, в которую я по сути не пришёл, а лишь случайно коснулся её. Но я всё-таки решился сыграть, то что я обнаружил невероятно удивило меня. Я и представить не мог о том насколько игровое поле, а именно пространство, которое создаётся во время игры мастером и игроками, может подсвечивать те вещи о которых мы не знаем...

15 лет я каждый божий день готовлю чай, и иногда нахожу удачные комбинации, которые кратно усиливают эффект чая. Сегодня я поделюсь рецептом “двойной дракон”, который не только полезен для здоровья, но и дает энергию ВЕСЬ ДЕНЬ! Шаг первый. Утром на голодный желудок выпиваем Шу Пуэр и получаем начальный стимулирующий эффект. До завтрака примерно за час. Самый простой способ заваривания, это взять 5-7 гр Шу Пуэра на термос 500 мл, один раз промыть кипятком, заварить кипятком и настоять 10 минут. Шу...