Татьяна Фарсиевна

Сегодня я на страже вашего гастрономического опыта в Иране — помогу вам с выбором еды в иранской кебабной! Если вы учите персидский язык, вы наверняка знаете слово برنج [berenj] / рис, однако вы едва ли увидите его в меню традиционного иранского ресторана. Рис прячется за двумя словами — چلو [čelo / čolo] и پلو [polo]. В чем же их разница? Итак, چلو [čelo / čolo] — это белый рис, который обычно подают к кебабам и хорештам (целая категория иранских подлив, которые едят с рисом). В چلو лишь рис, соль, растительное масло да сливочное, с которым его подают...

Пока ваши ленты в социальных сетях забиты опросами, с чем же есть окрошку — с квасом, минералкой или все-таки кефиром — я врываюсь к вам с рецептом иранской окрошки! Ну как окрошки… Холодные супы существуют в огромном количестве стран — корейский ненмён с гречневой лапшой и говядиной, испанский гаспачо с целым букетом овощей или французский вишисуаз с луком и картошечкой… Есть и что-то ближе к нашей окрошке (как минимум, ее кефирной версии) — ярко-розовый беларуский холодник с кефиром и свеклой или...

Шло 22 число священного месяца Рамазан, и я решила, что это самое время рассказать, как же все-таки правильно говорить — Рамадан или Рамазан? Варианты эти появились из-за бурной и богатой фонетики арабского языка. Начнём с того, что в оригинале вы не услышите ни [z], ни [d] — буква ض в слове رمضان читается по-особенному, в английской транслитерации ее часто обозначают как dh. Собственно, именно отсюда пришел вариант “Рамадан” — так его адаптировали многие языки. “Рамазан” же появился, в том числе, благодаря персидскому языку...

Вот уже несколько недель как я тестирую ChatGPT — и это поистине удивительный и полезный инструмент, который можно внедрить в вашу работу / учебу. В этой статье я расскажу, как вы, будучи преподавателем или студентом, можете использовать ChatGPT. Как использовать ChatGPT, если вы изучаете иностранный язык? Однако ChatGPT может дать очень дельные комментарии по улучшению какой-либо части текста, даже если в ней нет ошибок. Для изучающих английский язык я бы все-таки порекомендовала Grammarly для проверки текстов — это тоже искусственный интеллект, помогающий исправлять написанное вами...

Добрый день, дорогие читатели! Наконец-то я готова рассказать вам о новой и, возможно, одной из важнейших рубрик моего канала — рубрике "Метаязык", эта статья-предисловие также относится к рубрике "Методика преподавания". Начну с предыстории: собственно языковой контент — списки слов, видео с объяснениями каких-либо идиом, просто картинки с отдельными фразами и подобные вещи — является самым популярным материалом в преподавательских блогах, но у меня до сегодняшнего для такого не было. Почему? К сожалению, такой контент крайне тяжело использовать эффективно (хотя очень интересно смотреть!)...