TАMAKI
527
подписчиков
Мы лидеры рынка по производству продуктов для японской, паназиатской и кухни фьюжн. С 2009 года мы поставляем нашу продукцию для профессионалов рынка HoReCa. В 2019 году продукция Tamaki появилась в крупных торговых сетях, чтобы каждый мог добавить каплю лучшего к привычному.
Мы лидеры рынка по производству продуктов для японской, паназиатской и кухни фьюжн. С 2009 года мы поставляем нашу продукцию для профессионалов рынка HoReCa. В 2019 году продукция Tamaki появилась в крупных торговых сетях, чтобы каждый мог добавить каплю лучшего к привычному.
10 часов назад
• Вы подписаны
Макарон — хрупкое совершенство французских десертов
Сегодня, 27 августа, у этого изящного пирожного настоящий праздник — и мы решили рассказать о нём всё, что знаем сами. Макарон — это не просто десерт. Это хрупкое миндальное «облако» с хрустящей корочкой, нежной «юбочкой» и кремовой начинкой, которое стало настоящим символом французских кондитерских изделий. В основе — миндальная мука, сахар и яичные белки. Казалось бы, всего три компонента, но сколько мастерства требуется, чтобы они превратились в идеальный макарон! Первое миндальное печенье появилось в Венеции ещё в эпоху Возрождения...
3 дня назад
• Вы подписаны
Встречайте новинку!🥳 Соус Кимчи «Чистый состав» Tamaki 😍 Сегодня всё больше ценятся продукты без консервантов и усилителей вкуса. Гости становятся требовательнее, а шеф-повара ищут решения, которые сохраняют аутентичный вкус без компромиссов. 🤩 Именно поэтому мы разработали линейку соусов с чистым составом! И первым представляем вам Кимчи — соус, который уже «покорил сердца» профессионалов и гурманов. Соус выпущен в удобном объёме 1,8 л — идеальное решение для профессиональной кухни! 🔥 Что делает этот соус по-настоящему уникальным Соус Кимчи «Чистый состав» Tamaki — это идеальный баланс жгучей остроты и пряной «глубины». Его свежий, насыщенный аромат «пробуждает» аппетит с первой секунды, а густая текстура «дарит» каждому блюду свой неповторимый «характер». В составе: паста перца чили, паприка красная молотая, чеснок сушеный молотый, соус рыбный (рыба, соль), уксус яблочный. Никаких консервантов! 🎉 И это только начало! Мы подготовили для вас целую линейку соусов с чистым составом. Совсем скоро — новые позиции и ещё больше ярких вкусов. Следите за постами, чтобы ничего не пропустить! ❤️
1 неделя назад
• Вы подписаны
Яблочный Спас: история, традиции и вкусные рецепты
Сегодня, 19 августа, мы отмечаем один из самых «светлых» и вкусных праздников — Яблочный Спас. В народе этот день издавна считался началом осени и первой «встречей» с новым урожаем. Наши предки говорили: «Пришёл Спас — бери рукавицы про запас», подмечая, что с этого дня ночи становятся холоднее. Но что скрывается за этим праздником? Почему он называется именно так и какие традиции с ним связаны? Давайте разберёмся. Название «Спас» — сокращённая форма от «Спаситель». А почему «Яблочный»? В Византии...
