С вами Даня

14 тыс

подписчиков

Рецепты, которые можно повторить дома Кулинарные советы и полезные лайфхаки Проверенные технологии и пропорции Идеи для завтраков, обедов и ужинов Разбираю ошибки и рассказываю, как сделать вкуснее Только то, что действительно пригодится на кухне.

Лента материалов Статьи Ролики

18 часов назад

Я больше 12 лет работаю на кухне, но даже мне иногда надоедает придумывать, что приготовить дома

«Реклама. ООО «Едимдома.ру», ИНН 7702819178, erid: 2W5zFGgheHY». Казалось бы, повар должен знать ответ на этот вопрос лучше всех. Но на работе одно, а дома совсем другое. Всем привет! С вами Даня. За годы работы в общепите я приготовил огромное количество блюд...

3 недели назад

Почему жареный лук горчит и подгорает? 5 ошибок, которые легко исправить

Жареный лук способен превратить обычную картошку, гречку или котлеты в блюдо, от которого сложно отказаться. А иногда получается наоборот: края уже чёрные, середина почти сырая, а вместо приятной сладости - горечь...

3 недели назад

Как сделать домашние котлеты вкуснее: объясняю главные нюансы.

Почему домашние котлеты получаются сухими? 5 ошибок, о которых стоит знать Давайте признаемся, котлеты готовят практически в каждом доме. И вроде бы ничего сложного: мясо, лук, хлеб, немного специй и сковорода...

4 недели назад

А у тебя в холодильнике тоже есть кастрюля супа, которая стоит уже третий день?

Знакомая ситуация: приготовил побольше, убрал в холодильник, а через пару дней начинаешь гадать - ещё можно есть или уже пора выбрасывать? На самом деле у каждого готового блюда есть свой срок хранения...

1 месяц назад

Салат из капусты, огурца и болгарского перца с майонезной заправкой

Ингредиенты на 4 порции: Капуста белокочанная 400 г Огурец свежий 200 г Болгарский перец 150 г

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент