Найти тему
Запеченная голень с картофелем в аэрогриле: просто, сочно, хрустяще! Привет, друзья! Сегодня готовим аппетитное блюдо, которое покорит вас своей простотой и вкусом, запеченную голень с картофелем в аэрогриле. Почему стоит попробовать? Нежное, сочное мясо с хрустящей золотистой корочкой. Ароматный картофель, пропитанный соками специй и мяса. Минимум усилий - максимум результата! Идеально для ужина или встречи с друзьями. 📋 Ингредиенты: Картофель 1 кг Голень куриная 1 кг Сметана 2 ст. л Укроп пучок Чеснок 2 зубчика Соль/перец по вкусу Растительное масло (по желанию) Не забудьте: - ответить в комментариях, как вам рецепт? Готовьте с удовольствием
1 месяц назад
Сегодня на ужин Свинина по-французски
Мясо получается не сухое, очень нежное и сочное. Способ приготовления: Нарезаем мелко лук, обжариваем на растительном масле до полуготовности, добавляем чеснок, убавляем огонь и обжариваем до готовности. Мясо нарезаем слайдами по 1 см (70-80 гр) тут от вашего желания, можно и большие сделать. Смешиваем лук, майонез, яйцо, добавляем немного соли,перца и хорошо перемешиваем. Обваливаем мясо...
114 читали · 7 месяцев назад
Секретный способ приготовления куриной грудки с шампиньонами и очень красивой шапочкой 🍄
Этот рецепт проверен годами и тысячами дегустаторов, когда работал в ВШЭ готовил такие каждый день по 200-300 шт все были довольны и всегда така курочка уходила самая первая. Когда вкусно, тогда вкусно 🫂 Ингредиенты: Куриная грудка 3 кг Шампиньоны свежие 300 гр Лук жареный 600 сырой 800 гр Майонез 800 мл Яйцо 1 шт Соль/перец по-вкусу  Мука для обваливание  Растительное масло для жарки  Духовка...
7 месяцев назад
Те самые мясные фрикадельки!
Они намного вкуснее чем из IKEA, там в состав еще добавляют картофельное пюре 🙂 Вы вот попробуйте и все сами поймете, это совсем другое и намного вкуснее!  Я тоже раньше делал только из сырого лука, но один шеф повар все изменил 🤷🏻 Ингредиенты: Фарш говяжий 1 кг Лук жареный 100 гр (140-150 сырого) Чеснок 20-30 гр Хлеб белый 100 гр  Яйцо 1 шт  Вода по жидкости фарша...
7 месяцев назад
Супер волшебные котлетки по-домашнему с овсяными хлопьями!
Это наверное одни из самых вкусных котлет которые только можно было приготовить в таком простом формате, они получились очень сочные и красивые и очень нежные и овсяные хлопья совсем не чувствовались. Даже запаха не было, это прям то, что надо! Ингредиенты на 1 кг: Фарш (свин/курица) 1 кг  Овсяные хлопья 70 гр  Лук жареный 100 гр Яйцо 1 шт Чеснок 10-20 гр Вода от 50 мл до 200 мл возможно больше, возможно меньше...
7 месяцев назад
Самые вкусные оладьи из печени!
Я не то, чтобы любил печень, но эти оладьи просто огонь, да и рецепт очень простой! Вот тут честно скажу, ничего сложного в приготовление блюд нет, я очень горжусь каждым кто начал готовить сам и продолжает дальше готовить для себя и своих близких.  Ингредиенты на 1 кг печени: Печень говяжья 1 кг Лук жареный 100 гр  Чеснок 10-15 гр Молоко 100 мл Мука 100 гр  Яйцо 2 шт Соль 10-15 гр  Перец черный молотый 3-5 гр Морковь отварная 100 гр  Способ приготовления: Лук...
7 месяцев назад
Многим людям не хватает именно стремления к творчеству, ведь у каждого из нас есть любимое дело, но большинство бросает его, так как не видит возможностей для развития. Крысенок просто был хорош в своем ремесле. Он относился к нему, как к искусству, где не существует никаких границ для мастера своего дела.
7 месяцев назад
Доброе утро, друзья! Всем хорошего дня 🙌🏻 Какие планы на сегодня? Что нового узнали? Я нашел одну очень крутую рецептурную книгу 1979 года 🙂
7 месяцев назад
Рабочий процесс 🧑🏻‍🍳
7 месяцев назад
Рыбные ленивые голубцы 🐟 В этот раз решил попробовать сделать без риса 🙌🏻 Они отлично подойдет для разнообразия вашего меню. Потом их в духовку и с красным соусом 🧑🏻‍🍳
7 месяцев назад
Запеченная куриная грудка с помидором 🍅 Вот о чем я и говорил, очень простое и вкусное блюдо. Отлично сочетается с любым гарниром 🙂
7 месяцев назад
Мясные шарики 🧑🏻‍🍳 🍴 Сегодня на ужин - ароматные мясные шарики! Нежные и сочные кусочки мяса, замеченные в духовке с аппетитным соусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус и простоту приготовления. Каждый укус наполнен теплом домашней кухни и запахом приправ. Мясные шарики - отличный выбор как для семейного обеда, так и для уютного ужина вдвоем. А еще их так легко приготовить, что даже новичок справится! 🥩 Выберите свой любимый вид мяса - говядину, свинину, курицу или даже рыбу - и создайте свои уникальные мясные шарики. Подайте их с пастой, рисом или овощным гарниром - и наслаждайтесь божественным вкусом! 🔥 Попробуйте приготовить мясные шарики сегодня и погрузитесь в мир насыщенных вкусов и радостных моментов за столом. Приятного аппетита! 🍽️ Скоро будет ролик 🧑🏻‍🍳
7 месяцев назад