Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
01:23
Еда Иди Сюда
Коротко о том, что вас ждёт на моём канале
3643 · 3 года назад
Ромовая баба: как испечь у себя на кухне и влюбиться с первого укуса
Привет, мой гастрономический друг 🌟 Сегодня я хочу познакомить тебя с одним из самых ароматных, сочных и немного бунтарских десертов в мире — ромовой бабой. Да-да, той самой, что шепчет тебе с тарелки: «Ну как можно было не попробовать?» Она не просто пирожное — это маленький театр вкуса: нежная булочка, пропитанная благородным ромом, украшенная заварным кремом и вишенкой на вершине. Поехали! Ромовая баба — это французский десерт, который, как и все гениальное, родился случайно. Представь: XVIII век, король Польши и Литвы (и по совместительству герцог Лотарингии) Станислав Лещинский...
3 часа назад
Паэлья по-испански: как будто в Валенсии
Ой, как же я обожаю паэлью 🌶️🍚 Это не просто блюдо — это праздник на тарелке, маленькая Испания у тебя на кухне. Аромат шафрана, хрустящая корочка сокаррат, морепродукты, будто только что выловленные из Средиземного моря… Ну разве это не мечта? Сегодня делюсь с тобой классическим рецептом паэльи с морепродуктами — такой, чтобы и на праздник подать с гордостью, и в обычный вечерок порадовать себя и близких. Готовим с душой, без спешки и с хорошей музыкой на фоне. Поехали! Что нам понадобится (на...
1 неделю назад
Дзадзики: греческий эликсир свежести для вашего стола
Привет, дорогие любители вкусной и полезной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящего греческого чуда — соуса дзадзики. Это не просто дополнение к блюдам, а целая философия лёгкости, свежести и гармонии вкусов. Представьте: прохладный, нежный соус с ароматом огурца и мяты, слегка пикантный благодаря чесноку… Звучит заманчиво? Тогда давайте готовить! Дзадзики — классический греческий соус, который: Для идеального дзадзики вам понадобятся: Важно: используйте густой натуральный йогурт без сахара и ароматизаторов...
2 недели назад
Мусака: греческая запеканка, которая покорит ваше сердце
Привет, дорогие любители вкусной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящего кулинарного сокровища — мусаки. Это блюдо родом из Греции, и оно способно превратить обычный ужин в маленький праздник. Нежная запеканка с баклажанами, мясным фаршем и сливочным соусом бешамель — что может быть аппетитнее? Для мясной начинки: Для овощного слоя: Для соуса бешамель: 1. Подготовка духовки и овощей 2. Обработка баклажанов 3. Приготовление мясного соуса 4...
2 недели назад
Запеканка с тремя видами сыра и зеленью
Привет, дорогие гурманы и любители уютной домашней кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, от которого буквально тает сердце (и сыр!) — невероятно нежной запеканки с тремя видами сыра. Это блюдо станет звездой вашего ужина: оно сытное, ароматное и выглядит так аппетитно, что гости сразу потянутся за добавкой. Идея «сырной симфонии» родилась из любви к простым, но эффектным рецептам. В Европе сырные запеканки давно стали классикой: их готовят и в альпийских шале, и в парижских бистро...
4 недели назад
Зимняя феерия на вашем столе: Рецепт салата «Новогодний хруст»
Приветствую вас, любители вкусно покушать! Дорогие читатели моего кулинарного канала, приближаются новогодние праздники, и многие уже задумываются над украшением своего праздничного стола. Поэтому я подготовила для вас простой, вкусный и эффектный рецепт салата, который удивит всех гостей своей необычной текстурой и ярким внешним видом. Встречайте — салат «Новогодний хруст»! Это идеальное сочетание свежих овощей, хрустящей курицы и аппетитного маринада, которое подарит вашим гостям незабываемые впечатления и зарядит позитивом на весь следующий год...
1 месяц назад
Новый год – праздник волшебства и вкусных блюд! 🎄🍴
Приветствую всех любителей вкусно поесть и устроить настоящий пир на новый год! 😋 Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов праздничного блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола. Представьте себе... Это блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями. Оно выглядит настолько эффектно, что гости обязательно будут восхищаться вашим мастерством и просить добавки! Шаг 1️⃣ Подготовка ингредиентов Первым делом займёмся подготовкой продуктов...
1 месяц назад
Яркий новогодний салат с гранатом и куриной грудкой
Здравствуйте, дорогие друзья! Когда за окном кружится снег, а в воздухе уже пахнет мандаринами и хвоей, самое время задуматься о меню для главного праздника года. Хочу поделиться с вами рецептом потрясающего салата, который станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола. «Новогодний фейерверк» покорит вас: Шаг 1. Подготовка ингредиентов Шаг 2...
1 месяц назад
Новогодний салат «Под ёлочкой» 🎄🌿🥗
Привет-привет! 😊 Сегодня я поделюсь с вами таким вкусным салатом, что просто пальчики оближешь! Готовится он очень быстро, а выглядит как настоящее произведение искусства. Отлично подойдёт не только для праздничного стола, но и для уютных семейных вечеров перед телевизором или за беседой у камина (или хотя бы обогревателя). Что нам понадобится? Консервированная кукуруза - 1 банка; Свежие огурцы - 2 шт.; Куриное филе отварное - 300 г; Яйца варёные - 4 шт.; Сыр твёрдый - 150 г; Майонез или сметана - по вкусу; Зелень свежая (укроп, петрушка) - немного для украшения; Соль и перец - щепотка-две...
1 месяц назад
Изысканный салат с креветками и грейпфрутом «Снежная королева» для новогоднего стола
Привет, дорогие гурманы и любители красивых застолий! Новый год — время волшебства, сияния и, конечно же, особенных блюд на столе. Предлагаю вам приготовить салат, который станет настоящей звездой вашего праздничного меню: лёгкий, свежий и невероятно эффектный. Почему именно этот салат? «Снежная королева» — это: Визуальная магия. Бело-розовые оттенки напоминают зимний пейзаж, а дольки грейпфрута похожи на драгоценные рубины. Баланс вкусов. Сочность цитруса, нежность креветок и хруст миндаля создают симфонию текстур...
1 месяц назад
Праздничный рулет с семгой и сливочным сыром «Звёздная ночь»
Привет, дорогие друзья! Новый год — это время волшебства, сияющих огней и, конечно же, восхитительных блюд на праздничном столе. Хочу поделиться с вами рецептом настоящего гастрономического шедевра, который станет настоящей звездой вашего новогоднего ужина. Почему именно этот рулет? Этот рулет — идеальное сочетание изысканности и простоты приготовления. Нежное филе слабосолёной сёмги, бархатистый сливочный сыр и свежий укроп создают неповторимый вкусовой ансамбль. А аккуратная подача в виде рулета превращает блюдо в настоящее украшение стола...
2 месяца назад
Румяные тефтели в сливочно‑грибном соусе
Привет, дорогой кулинар! Иногда так хочется приготовить что‑то по‑домашнему уютное, но при этом не слишком замысловатое. Сегодня я поделюсь с тобой рецептом тефтелей в нежном сливочно‑грибном соусе — блюда, которое моментально создаёт атмосферу тёплого семейного ужина. Готовятся они несложно, а результат порадует и вкусом, и внешним видом! Почему стоит приготовить именно это? Универсальность: подойдут к любому гарниру — картофельному пюре, гречке, рису или овощам. Сочность: сливочный соус обволакивает тефтели, делая их невероятно мягкими...
2 месяца назад