Света, дай совет!

Картофельное пюре — кажется, что может быть проще? Но за внешней незамысловатостью этого блюда скрывается целое искусство. И у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления по-настоящему вкусного и воздушного пюое. Есть они и у меня. Попробуйте разок приготовить по этому рецепту, уверена, не пожалеете. Способ приготовления: Для начала отвариваем картофель до готовности. Не забываем подсолить. Как только картофель отварится, сливаем лишнюю воду (воды оставляем столько, чтобы она покрыла 1/3 картофеля)...

Добрый день! Начинаю потихоньку вспоминать рецепты любимых праздничных салатов. Вот один из них. Остренький, нравится мужчинам. Приготовить его можно (и даже лучше)накануне мероприятия, чтобы салат хорошо пропитался. Способ приготовления: Ветчину (мясо) нарезать кубиками. Морковь по-корейски также нарезать (жидкость слить). Из консервированной кукурузы жидкость слить. Огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, натереть на крепной терен, выложить первым слоем в форму для салата...

Маринованные грибочки всегда кстати на любом столе. А готовить их проще-простого. Хочу показать вам сегодня свой любимый рецепт быстрого маринада. С магазинными не сравнишь! Способ приготовления: В кастрюли вливаем воду, добавляем соль, сухой лимонной кислоты, лавровые листья, горошины душистого перца. Перемешиваем, доводим маринад на плите до кипения. Затем в кипящий маринад отправляем шампиьоны. Вновь доводим до кипения, варим на среднем огне 10 минут. Тем временем приготовим заливку. К растительному маслу добавим кусочки сушеного или свежего острого перца...

Добрый день! Обнаружила сегодня в морозилке пачку творога, поэтому случились творожные кексы. Получается много - 12 штук не самого маленького размера. Вкусные и безумно мягкие. Не очень сладкие, так что сладкоежки могут добавить сахара чуть больше. Тесто готовится моментально, поэтому перед готовкой рекомендую включить духовку. Способ приготовления: В глубокой миске соединить яйца и творог. Добавить сметану. Все перебить погружным блендером до однородности. Если творог и без того достаточно однородный, можно все просто размять вилкой...

Добрый день! Свёкла в этом году уродилась на славу. Готовлю из нее часто и много. Сегодня готовлю салат из серии проще-простого. Ингредиентов - минимум, времени тоже затратите немного (главное, заранее отварить свеклу). Вкус похож на винегрет, но с изюминкой. Способ приготовления: Свёклу отварить до готовности или запечь. Затем нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, замариновать смеси воды, растительного масла, сахара, соли, уксуса, укропа...

Добрый день! Сегодня на завтрак решила приготовить картофельную лепешку, а проще говоря, драник. Знакомо чувство, когда с утра хочется чего-то вкусного и простого? Эти драники без муки — настоящее спасение. Они получаются нежными внутри, с хрустящей корочкой снаружи, а готовятся из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Отличный способ накормить семью за 20 минут! Способ приготовления: Для начала сырой картофель натираю на крупной терке и хорошо отжимаю. Не солю! Сковороду...