МашАнНи | Дзен

Главная Видео Статьи Ролики Подборки

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. ПРО МЯСНЫЕ БЛЮДА.🥩🥓🍖🍗 1. Мясо станет мягче, если его перед приготовлением замочить на несколько часов в молоке или смазать горчицей. 2. Перед жарением шницель надо немного надрезать по краям в нескольких местах. 3. С печени легко снять плёнку, если её опустить на минуту в горячую воду. 4. Печень будет вкуснее, если её подержать несколько часов в холодном молоке. 5. Почки надо жарить на сильном огне, так не выйдет сок из них и они не будут жескими. 6. Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо перед тем, как жарить, промокнуть его полотенцем. 7. Шкурку с языка снимают после ошпаривания горячей водой в течение трех минут

2 года назад

Ассорти в горшочке.🥘

Добрый день дорогие подписчики и гости канала.🙋‍♀️ Сегодня я решила приготовить что то в горшочке. Блюдо придумала сама, но мы его уже попробывали, моей семье понравилось. Такое ассорти может подойти к разным гарнирам. Таким как спагетти, греча, булгур, картофельное пюре, гороховое пюре и т.д. все продукты брала на глаз, поэтому рецепта с пропорциями как такового не будет. И так начнём: Беру четыре полоски бекона. Нарезала полоски на четыре части и покрыла дно и стенки горшочка беконом. Взяла три половинки куриных грудки, промыла и порезала мелкими кубиками...

2 года назад

Ну, очень вкусненький кетчуп.🍅

ВЕМ МОИМ ПОДПИСЧИКАМ И ГОСТЯМ КАНАЛА ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК.🙋‍♀️ У многих есть свой преусадебный участок, дача или огород. Сейчас время собирать урожай и у многих поспело большое количество томатов. У нас тоже.🫠 Поэтому сегодня я хочу вам рассказать как я готовлю домашний кетчуп. Может кому нибудь из вас пригодится рецепт. Мой рецепт рассчитан примерно на объем баночек в сумме 600 мл. Баночки берите маленькие, так, чтобы при вскрытии употребить за один, два приёма. Мною проверено, после вскрывскрытия долго не хранится кекетчуп...

2 года назад

Грибочки белые, маринованные🫠.

Добрый день дорогие подписчики, коллеги и посетители канала.🙋‍♀️ У нас пошёл слой белых грибов и мы как и все сходили в лес за ними. Часть грибов я заморозила на суп, часть пережарила и разложила по банкам, а часть решила замариновать. Вот по этому хочу с вами поделиться рецептом. Вы уже наверное знаете, что я по одному рецепту много не готовлю, так, что, рецепт будет рассчитан на 3 банки по 400 грамм. НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ. В глубокую кастрюлю я налила 1 литр воды, добавила 4 чайные ложки соли без горки и поставила на сильный огонь...

2 года назад

Кабачки с морковкой по корейски.🥕

Всем доброго время суток.🫠 У нас подросли кабачки, по тихоньку дёргаем морковку. На улице идёт дождь, как всегда и я решила сегодня приготовить кабачки с морковью по корейски. По многу одного вкуса консервации готовить я не люблю. Люблю, чтобы было по 2-3 баночки, но с разными приправками и добавками. Поэтому мой рецепт будет на две пол литровый банки. РЕЦЕПТ. Взяла я два небольших кабачка, весом 800 гр., помыла, срезала кончики и шкурку с двух сторон. Далее разрезала кабачки вдоль пластинами...

2 года назад