Найти в Дзене
Сушеное блюдо для похода: Спагетти с овощами и фаршем 🍝
Готовим дома — едим в походе! Рассказываю, как сделать удобные сушёные заготовки из обычных продуктов. Просто, вкусно и практично — ваши походы станут ещё приятнее! 🏕️ Вместо яичного порошка можно насыпать сухое молоко, оно придаст сливочный вкус. При сушке продукты теряют значительную часть своего веса, обычно в три раза. Чтобы восстановить их первоначальный объем и состояние, нужно добавить воды в пропорции 3:1. Например, на 100 г сухого продукта потребуется 300 г воды. Высыпаем содержимое пакета в котелок, заливаем 300 мл воды (на 1 порцию) и варим около 10 минут до выкипания воды...
22 часа назад
Как заставить себя вылезти ночью из палатки поснимать звездное небо? Оно ведь такое чудесное, в горах особенно 😍 И если бы не кот, который спал в машине и судя по всему прыгнул с одного места на другое, вследствие чего сработала сигнализация. Перепугал и нас, и себя. Пришлось вставать. Я увидела это зрелище на небе, легла обратно и не смогла дальше лежать. Опять еле вылезла и пошла за штативом. А потом уже не могла остановиться. Сначала фоткала, не вылезая из палатки, потом уже оделась и вышла на улицу. А Ванёк все это время дрых 😄 Я не знаю, как люди заставляют себя встать ночью или рано утром, чтобы поснимать звезды или рассвет. Я так не могу 🤪
1 день назад
Рецепт сушеного плова для похода
Делюсь рецептом идеального походного плова, который готовится всего за 10 минут из заранее высушенных ингредиентов! В высушенном виде Вместо куркумы и хмели-сунели можно использовать приправу для плова. У меня ее на тот момент не было. При сушке продукты теряют значительную часть своего веса, обычно в три раза. Чтобы восстановить их первоначальный объем и состояние, нужно добавить воды в пропорции 3:1. Например, на 100 г сухого продукта потребуется 300 г воды. Высыпаем содержимое пакета в котелок, заливаем 300 мл воды (на 1 порцию) и варим около 10 минут до выкипания воды...
293 читали · 1 неделю назад
Больше года назад я ввела рубрику "Рецепты для путешествий". Сейчас хочу продолжить ее вести, потому что у меня уже накопилось много рецептов, в особенности сушеных блюд, которые вы тоже сможете приготовить и взять с собой хоть в поход, хоть в любую поездку. Все рецепты я вывожу сама методом проб и ошибок, а с вами делюсь уже проверенными и вкусными блюдами. Почему я решила готовить свои сушеные блюда, ведь на рынке полно выбора готовых сублиматов? Если вы пропустили или не знали — у Ивана лактазная недостаточность, покупать ничего готового и промышленного производства мы не можем, потому что скрытой лактозы много в упакованных продуктах. Но исключения все же есть и некоторые из них можно найти. Спасибо, что хотя бы макароны делать самой не нужно 😁 Однако нужно внимательно изучать не только состав, но еще и само производство перед покупкой товара. К тому же собственные сушеные блюда позволяют значительно сэкономить бюджет, но не время. Готовые сублиматы стоят дорого, ну и время тоже ценно. Тут каждому свое. Теперь я практикуюсь в сушке продуктов и собираю собственные блюда, которые в походе готовятся очень просто — заливаем водой, кипятим 10 минут и готово! Ну красота! Берем такую еду даже в простые поездки, главное чтобы дома был запас 😄 Я хотела вам просто выкатить рецепт, но будет правильнее сначала рассказать предысторию. Чтобы не перегружать этот пост, завтра выложу сам рецепт сушеного плова. Чтобы его приготовить нужно учесть некоторые нюансы, о которых я расскажу. Мы очень любим плов, а в походе это что-то невероятное 🤌 Важное уточнение, в моих рецептах вы не увидите ничего молочного. Если вы любите сливочный вкус, пробуйте добавлять сухое молоко, для некоторых блюд это точно подойдет.
1 неделю назад
Что произошло за последнее время: наш путь перемен
Май принёс важные перемены в нашу жизнь. Долгое время я не рассказывала здесь об этих событиях, но сейчас пришло время поделиться нашей историей. Мы Иван и Ирена - создали блог Stylewego, чтобы запомнить все, что происходит в нашей жизни. Здесь мы мчимся в путешествия и делимся радостными моментами, трудностями и своими эмоциями. Мы обычная пара из Сибири, которая ищет приключения 😃 В мае мы купили квартиру в строящемся доме в Кольцово (срок сдачи — 2027–2028 гг.). Изначально переезд не входил в наши планы — мы собирались дождаться сдачи жилья...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала