Гастрономическая Экзотика

Всем привет! А я снова с обзором ассортимента "Светофора" 😃 Если кто не знает - это магазин-дискаунтер. На этот раз, в бомбоубежище на Алма-Атинской. Такой вот там антураж: Внутри не только "Светофор", ещё и частники, торгующие овощами, одеждой и прочим. Пахнет там, как в погребе - сыростью и подвалом. Вход в сам магазин фотографировать не стала, там ничего необычного. Но, как всегда, первым идёт хозяйственный отдел. Целью нашего похода была вот эта многоцелевая силиконовая смазка, набрали сразу три штуки...

Всем привет! Давно я не заходила в "Светофор", очень любопытно было, что появилось нового, и что качественного удастся купить по выгодной цене на этот раз. Как обычно, я решила сходить в "Светофор" на 6-й Радиальной улице (ЮАО, Москва). Он для меня - ближе прочих, хотя расположение у него не слишком удобное, в промышленном районе. На входе, в помещении, настоящий потоп) А вот и уже ставшие родными просторы)) Пожалуй, начну с напитков. Здесь у нас внебрачное детище "Sprite" и "7Up", называется "Spirite Up"...

В последние пару лет внезапно подсели на вьетнамскую кухню. Стоит попробовать ее один раз, и уже не отпустит. Много где пробовали суп Фо-бо и другие блюда, но место, о котором я сегодня расскажу, пока что, лучшее из посещённых. Возможно, есть и лучше, и когда-нибудь я напишу новую статью на эту тему уже про другое заведение, но пока для меня это место - вершина 😃 Так вот на днях мы впервые побывали в ТЦ "Ханой". Давно планировали туда съездить, однако, добираться на транспорте не слишком удобно...

Хотя и не так часто, как раньше, порой все же заходим во "ВкусВилл", чтобы купить чего-то "эдакого" - готовые интересные блюда или что-то необычное. Цены в этом магазине высоковаты, но, при этом, далеко не все товары удачные. В этой статье я расскажу о своих удачных покупках, о продуктах, которую рекомендую попробовать и вам. Вкусы, конечно же, у всех разные, но я стараюсь быть как можно более объективной 🙂 1. Онигири Описание: Японский рисовый сэндвич с нежными тигровыми креветками и пикантным соусом...

Я люблю пробовать что-то новое и необычное. И в сфере азиатской кухни для меня тут - поле непаханное 😃 На этот раз я заказала два вида китайских каш фирмы Yinlu. Также их называют "злаковыми десертами". Одна у меня с семенами лотоса и сладкой кукурузой, а вторая - с фиолетовым рисом и таро. Сегодня расскажу о второй - с таро. Кстати об этом. Таро - это клубень, который азиаты часто используют вместо картошки. Как говорят, он и на вкус напоминает картошку. Найти эти каши довольно просто на Озоне, набрав "Yinlu", там они стоят около 300 рублей...

У меня появилось новое хобби - заходить в разные магазины сети "Светофор" и смотреть, что там, да как. Заодно приобретая полезные в хозяйстве штуки по приятным ценам. Так мы уже побывали в "Светофоре" ангарном, "Светофоре" в помещении бывшей прачечной, а теперь вот и в "Светофоре", который расположился в самом настоящем бывшем бомбоубежище. Находится он по адресу ул. Борисовские Пруды, 32, корп. 3 (Москва), на станции метро Алма-Атинская. По этому адресу числится бомбоубежище гражданской обороны...

Раз уж в моей семье есть худеющие, я тоже решила придерживаться более здорового питания, и отдохнуть от всего жирного и калорийного. Я уже давно слышала о лапше ширатаки, и взяла несколько упаковок на пробу. Вдруг хорошая вещь, и тогда можно будет покупать ее на постоянной основе? Но сначала немного справки, так как, наверное, не все знакомы с этим продуктом. Ширатаки - это лапша, изготовленная из корня коньяка/конжака (конняку, если на японский манер). В общем, как только это растение не называют 😀 Корнеплоды перемалывают в муку и делают из нее, что хотят - феттучини, спагетти, лапшу, рис...

"Самокат" - это сервис быстрой доставки продуктов. На мой адрес обычно доставляют за 20-30 минут, иногда даже быстрее. Он очень выручает, когда нет возможности или некогда идти в магазин самому, и особенно выручал во время карантина, когда я и начала им пользоваться. К тому же, для меня это еще и выгодно, потому что заказывая через МегаМаркет, можно оплачивать до 99% заказа баллами Сбера "Спасибо", заказы иногда почти бесплатными получаются. Ой, как-то рекламно звучит 😄 Но нет, это не реклама, и никто мне за нее не платил (к сожалению), всё просто так и есть...

Помню, когда только открыли для себя "Вкусвилл", хотелось перепробовать там буквально все. В том числе, из-за политики "не понравилось - принеси в магазин и мы вернем деньги" казалось, что магазин действительно пристально следит за качеством своей продукции, и производит закупки только у "избранных" производителей. Но после того, как все чаще и чаще стали попадаться испорченные или откровенно невкусные/некачественные продукты, желание закупаться там чуть ли не каждый день поугасло. Несколько раз попадался тухляк - сало, копченая рыба...

Вот я и снова купила гребешков, только, на этот раз не живых, а замороженных, на половинке раковины. Обычно стоят они 759 рублей за полкило, но я купила по акции дешевле, за 499 рублей. В прошлый раз гребешков я пробовала сырыми, но на этот раз решила запечь по самому, пожалуй, простецкому рецепту - с чесноком и сливочным маслом. Вот такие красивые гребешочки. Раковины небольшие, примерно сантиметров 7. Это размер 10/20, что означает количество гребешков на 1 фунт (450 грамм). А это, в свою очередь значит, что один гребешок весит примерно 22-45 грамм...

Если вы живете не на Дальнем Востоке, то, скорее всего, либо никогда краба не пробовали, либо покупаете "по праздникам". Все дело в его средней цене, а это около 3000 рублей за килограмм (имею в виду замороженного). Да, есть консервированный, "салатный" краб, 700 рублей за банку, но это совсем не то. Лично я до этого ела крабов только один раз - на отдыхе в Турции. В России же покупать еще не приходилось, да и пока не планировала, учитывая его стоимость. Но на днях увидела в своем любимом магазине...

Давно мне хотелось попробовать лося, оленя, или чего-то эдакого. Но цены, обычно, кусались. На своем любимом сайте для заказа продуктов встретила такой "эконом-вариант", оссобуко из лося. Я взяла 600 грамм за 569 рублей, это получается 948 рублей за килограмм. Что ж, оссобуко я люблю, а лося давно попробовать хотелось. Буду готовить! Сразу хочу предупредить, что я не какой-то профессиональный повар, и готовлю, как умею 😃 Что же такое "оссобуко"? По сути, это голяшка животного, поперечно разрезанная на толстые шайбы...