РАДОСТЬ ВКУСА

Огурцы, маринованные с красной смородиной и горчицей – это ароматная и пикантная закуска, которая хорошо хранится зимой.  Для их приготовления не нужно стерилизовать банки, достаточно использовать метод двойной заливки. Вкус огурцов зависит от пропорций ингредиентов в маринаде, а также от добавления разных трав и специй. Горчица придает огурцам остроту и терпкость, а красная смородина – кислинку и свежесть. Кроме того, этот способ маринования очень быстрый и простой, поэтому вы сможете насладиться свежими огурцами уже через несколько часов после приготовления...

Одним из самых известных рецептов маринованных огурцов в СССР был рецепт, который отличался от других тем, что в маринад добавляли зерна горчицы и репчатый лук. Этот рецепт маринования огурцов с семенами горчицы подходит как для любителей классических огурцов, так и для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Огурцы получаются хрустящими, как в магазине, и сочными, как в СССР. Приятного аппетита! Почему русские так любят маринованные и соленые огурцы Маринованные и соленые огурцы – это неотъемлемая часть русской кухни и культуры...

Тещин язык из кабачков – это вкусная и ароматная закуска на зиму, которая придется по вкусу любителям острого и сочного. Кабачки, нарезанные длинными полосками или брусочками, залитые томатным соусом с чесноком, перцем и уксусом, хорошо сочетаются с мясом, гарнирами или просто с хлебом. В этой статье я расскажу, как приготовить тещин язык из кабачков по разным рецептам с фото, а также дам советы по выбору и хранению кабачков. Как выбрать и хранить кабачки для заготовки на зиму Для приготовления тещиного языка лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожурой и мягкой мякотью...

Аджика с кинзой – имеет кавказские корни, но сейчас ее готовят по всему миру.  Это одна из самых популярных и вкусных приправ кавказской кухни. Она придаёт блюдам пикантность, аромат и свежесть. Аджика с кинзой может быть разной по остроте, цвету и составу, в зависимости от рецепта и предпочтений. В этой статье я расскажу вам, как приготовить аджику с кинзой по-грузински, пошагово и с фото. Аджика – это острая грузинская приправа, которая готовится из свежих или сушеных овощей, трав и специй. Существует...