Степанов | Дзен

Компания "Степанов" вновь подтвердила статус национального бренда с высоким стандартом качества продукции и получила право пользования знаком "Сделано в России" от Российского Экспортного центра. Маркировка «Сделано в России» от Российского Экспортного Центра создана для того, чтобы помочь потребителям легко отличать отечественные товары. Знак подтверждает высокое качество продуктов и их соответствие стандартам...

3 дня назад

Что такое коллаген? Коллаген — это белок соединительной ткани. Он выполняет важную функцию — создаёт каркас, который удерживает клетки соединительной ткани вместе. Тем самым обеспечивает прочность и эластичность тканей. А еще отвечает за упругость и увлажнение кожи, поддерживает обновление клеток. Формула восполнения коллагена Поддержание здорового образа жизни, сбалансированное питание и включение в рацион природных источников коллагена будет способствовать поддержанию выработки собственного коллагена. Природные источники коллагена Природные источники коллагена - костные бульоны, желе, студни и холодцы. В процессе длительной варки холодца или студня из соединительной ткани животных (хрящей, суставов, костей, сухожилий, кожи) в бульон высвобождается коллаген. Этот белок, разрушаясь в процессе длительной термической обработки, превращается в пептиды, которые легко усваиваются и стимулируют выработку коллагена. #коллаген #холодециколлаген #холодец #тмстепанов

1 месяц назад

Праздник русской кухни: о культуре потребления холодца

Об истории этого блюда и его ценности для современного поколения рассказпа Роман Степанов Роман Валерьевич, с чем у вас ассоциируется холодец? Для меня холодец — это ощущение семейного тепла и праздника. Холодец в нашей семье варила бабушка на Новый год и сразу большими порциями. И на большом блюде выставляла его на стол, за которым собиралась вся наша большая семья. Кажется, я до сих пор чувствую ощущение новогоднего счастья, волшебства. Возможно, эти эмоции и заложил в дело, которым сейчас занимаюсь вместе со своей командой...

1 месяц назад

3 праздничных даты в компании «Степанов» - отмечаем и гордимся

На этой неделе в компании Степанов отметили сразу 3 важных даты: День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, День работника пищевой промышленности и День рождения компании! Очень большой путь проходит продукция компании «Степанов» - от поля до прилавка. Начиная со сбора урожая и заготовки мяса на фермах, сырье поступает на наше предприятие, где происходит следующий и очень важный этап изготовления. От идеи до реализации, от закупки до лабораторных испытаний, от заявки до...

3 месяца назад

Инновации среди холодцов. Запуск в крупную торговую сеть

Компания «Степанов» поставила перед собой амбициозную задачу – вывести на рынок холодец, который объединяет в себе традиции и инновации. Готовились к этому событию несколько лет. Проводили научные и маркетинговые исследования, детально изучали рынок и сам продукт – холодец. Октябрь 2025 года – результат совместных усилий компании и стремление показать, что народный продукт может попасть в тренды и стать популярным среди приверженцев ЗОЖ. В России холодец - уже сам по себе бренд. Продукт имеет четко...

3 месяца назад