Завершаем разговор о водорастворимых витаминах самым известным витамином в мире - витамином С. Наверняка все сейчас подумали о том, что витамин С помогает только при простуде и не более. Да отчасти это так, но пользы для организма несет гораздо больше. Итак, витамин С играет ключевую роль: ▪️в усвоении железа ▪️созревании коллагена ▪️антиоксидантной защите ▪️в восстановлении окисленного витамина Е ▪️повышении продукции защитных белков и нейтрофилов, что повышает иммунный ответ Несколько интересных фактов, о которых знают не все: ▪️Организм человека, в отличие от многих животных, не способен синтезировать витамин С ▪️Регулярное употребление витамина С в дозах не менее 200 мг/сутки не снижает частоту простудных заболеваний ▪️Использование добавок витамина С может сократить продолжительность простуды и ослабить тяжесть симптомов ▪️Активно разрушается в организме курильщиков, в том числе пассивных ▪️Разрушается при термической обработке Дефицит витамина С встречается достаточно редко, но тем не менее данные признаки могут говорить о его недостатке в организме: ▪️кератоз кожи («куриная кожа») ▪️выпадение волос, «штопорообразные волосы» ▪️ярко-красные волосяные фолликулы ▪️склонность к точечным кровоизлияниям,«синячковости» ▪️длительное заживание ран ▪️десневые кровотечения -железодефицитная анемия Примечательно, но именно дефицит витамина С позволил открыть его как главное лекарство и профилактику от цинги, известную еще во времена Колумба. Согласно истории, во время одной из экспедиций часть экипажа заболела цингой, а лекарств попросту не было от нее. Моряки попросили высадить их на любой остров, где бы они могли спокойно умереть. Колумб исполнил просьбу, высадив их на одном из островов недалеко от Венесуэлы. Спустя несколько месяцев корабли Колумба вновь проходили мимо этого острова с остановкой. Как же были все удивлены, когда они встретили на острове живых и невредимых товарищей. Благодаря витаминам из овощей и фруктов, произраставших на этом острове, они избавились от цинги. Остров получил название Кюрасао, что обозначает на португальском языке «выздоравливающий». Вот такая интересная история открытия лекарства от цинги и открытия миру витамина С. Его и правда много в цитрусовых, но еще больше в красном перце, сезонных овощах, капусте, киви, шиповнике, клубнике. Из пищи прекрасно закрывается дневная норма витамина С, а из БАД рекомендован только по показаниям и группам риска. В любом случае прием любых добавок должен быть показан к применению после консультации с врачом или нутрициологом. Пост несет информационный характер. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни https://stellandreeva.taplink.ws *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Нутрициолог Стелла Андреева
13
подписчиков
Привет! Меня зовут Стелла. Я практикующий взрослый и детский нутрициолог.…
Завершаем разговор о группе В витамином В6 и поговорим о нем в комплексе с магнием. В6 - пиридоксин- один из самых известных и значимых витаминов- участвует в обмене веществ, необходим для нормальной работы практически всех внутренних органов, центральной и периферической нервной системы, поддерживает здоровье кожи, волос и костей. В связке с магнием отлично профилактирует сердечно-сосудистые заболевания. Магний - особый минерал - регулирует более 300 процессов в организме. Играет ключевую роль в усвоении витаминов группы В, синтезе ДНК, оказывает антисклеротическое, антиоксидантное, детоксикационное действие. Магний участвует в формировании костей, влияет на концентрации паратгормона и активной формы витамина D, которые являются основными регуляторами обмена костной ткани с кальцием, поэтому добавки из магния точно показаны женщинам в период постменопаузы и мужчинам в пожилом возрасте. Заеды, глоссит, себорейный дерматит лица, шеи и волосистой части головы, раздражительность, бессонница или сонливость, судороги, депрессия, анемия, отсутствие аппетита, тошнота могут свидетельствовать о дефиците витамина В6. Ухудшение памяти, страх, тревога, возбуждение, гиперактивность, синдром беспокойных ног, раздражительность, нервозность, депрессия, головная боль, судороги, сексуальные расстройства такие как нарушение эрекции и ускоренная эякуляция у мужчин, снижение либидо, отсутствие оргазма у женщин могут говорить о наличии дефицита магния. В группе риска могут находится люди, страдающие алкоголизмом, люди с болезнями ЖКТ, пожилые люди и больные сахарным диабетом 2 типа. Интересный факт - есть исследования, доказывающие эффективность приема магния с В6 в период токсикоза у беременных, а также при нарушениях сна. Также примечательно, что витамин В6 фоточувствителен, теряется при консервировании, устойчив к тепловой обработке, но в щелочной среде может разрушаться на 20–35 %, а это следует учитывать при приготовлении пищи. Магния много мы встретим в кунжуте, а также орехах, бобовых листовых овощах, а В6 в мясе, субпродуктах, зерновых, шпинате, картофеле, бананах, орехах, цветной капусте. Очень часто встречается мнение, что добавки из магния с В: показаны только в очень пожилом возрасте и это совсем не так. Магний и В6 должны поступать как минимум с пищей ежедневно во всех возрастных группах и если есть роказания, то дополнительно из БАД и хорошая новость, переизбыток магния сложно получить, так как почки активно выводят его с мочой и максимум что можно ожидать это диареи. Но в любом случае прием любых добавок должен быть показан к применению после консультации с врачом или нутрициологом. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Сегодня поговорим о В7 и В8 В7 - биотин, витамин Н- кофактор и важный катализатор метаболизма жирных кислот, глюкозы и аминокислот. Участвует в энергетическом обмене и играет важную роль в процессе синтеза гликогена, синтезе гемоглобина и усвоении белков, способствует поддержанию иммунной системы, полезной микрофлоры кишечника, участвует в переносе углекислого газа, необходим для нормальной работы щитовидной железы. Содержится в субпродуктах, мясе, бобовых, зерновых, орехах. Биотин является необходимым компонентом для образования кератина, ключевого белка, который составляет основу волос, кожи и ногтей. В8 - инозит, инозитол - витамин здорового сна, помогает бороться со стрессами, обладает успокаивающим эффектом. Участвует в жировом обмене, снижает уровень холестерина в крови, тем самым препятствуя ожирению. Принимает участие в построении белка и необходим для роста костей и мышц, поэтому его называют «витамином роста» и он особенно необходим детям и подросткам в период роста. Инозитол способствует выравниванию гормонального фона для стабилизации менструального цикла и восстановления овуляции, которые необходимы для наступления желанной беременности. Очень часто гинекологи рекомендуют к применению препараты с инозитолом именно по этой причине. Содержится в бобовых, цитрусовых фруктах, орехах, субпродуктах и цельных крупах, молоке. Самым богатым источником витамина В8 считается кунжутное масло, хорошо усваивается в сочетании с витамином Е, холином и другими витаминами В До приема любых групп витаминов важно проконсультироваться со специалистом. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Сегодня поговорим о В4 и В5. Итак, поехали. В4 - холин - защищает клеточные мембраны, синтезирует ацетилхолин - важный нейромедиатор для памяти, настроения, мышечного контроля и других функций мозга и нервной системы. Играет важную роль в построении тканей, считается природным антидепрессантом и ноотропом. Примечательно, что состояние холина обычно не измеряются у здоровых людей. В настоящее время изучается потенциальное влияние холина на 3 группы заболеваний- сердечно-сосудистые, неврологические расстройства и неалкогольная жировая болезнь печени. Дефицит холина может привести к повреждению мышц, повреждению печени и неалкогольной жировой болезни печени, но дефицит его встречается довольно редко у здоровых людей. Неспецифическими признаками дефицита холина могут быть раздражительность, усталость, головные боли, шум в ушах, а вот высокий уровень потребления холина из БАД может проявляться запахом рыбы от тела, рвотой, повышенным потоотделением и слюноотделением, гипотензией и поражением печени . Источники в рационе - субпродукты, мясо, рыба, творог, бобовые, капуста, шпинат, морковь, помидоры. В5 - пантотеновая кислота- синтезирует коэнзим A (КoA) , играет важную роль в обмене аминокислот, жиров, углеводов, участвует в синтезе жирных кислот и стероидных гормонов. Витамин значительно разрушается при тепловой обработке, при варке переходит в бульон. Преимущественно найдем мы его в печени, субпродуктах, мясе, рыбе, птице, авокадо, брокколи. Учитывая роль пантотеновой кислоты в жировом обмене, есть гипотеза, что добавка пантотеновой кислоты может снижать уровень липидов (гиполипидемическое действие). но пока не ясно возможно ли это без сопутствующей специальной диеты. Также сейчас проходят исследования о влиянии В5 на течение акне, улучшение заживления ран, применение при атонии кишечника, невритах. Дефицит встречается редко, за исключением людей с тяжелым нарушением питания, и обычно сопровождается дефицитом других питательных веществ, что затрудняет выявление симптомов, характерных именно для гиповитаминоза В5. Следовательно и мало данных, позволяющий точно определить признаки дефицита пантотеновой кислоты, но считается, что дефицит В5 может проявляться онемением и жжением рук и ног, головной болью, усталостью, раздражительность, беспокойством, нарушением сна, расстройством ЖКТ, анорексией. До приема любых групп витаминов важно проконсультироваться со специалистом. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h * все сведения, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Польза витаминов В1, В2 и В3 для организма. Доброго всем дня! Продолжаем разбирать роль витаминов в организме. Ранее подробно поговорила о В9 и В12. Сегодня затрону такие важные элементы как В1, В2 и В3. В1 - тиамин - участвует в энергетическом обмене, работе сердечно-сосудистой и нервной систем, помогает выработке желудочного сока и синтезе ацетилхолина. Больше всего содержится в цельнозерновых, орехах, яйцах, курице, свинине. При избытке углеводов в рационе увеличивается потребность в тиамине и может развиться относительная недостаточность витамина B1, а при дефиците нарушаются превращение углеводов в жиры и синтез жирных кислот. Опасным состояниям дефицита В1 - это развитие болезни “бери-бери”. В2 - рибофлавин - участвует в энергетическом обмене, работе сердечно-сосудистой и нервной систем, защищает эритроциты от разрушения, а также важный элемент в работе глаз, в частности защиты сетчатки, восприятия остроты света и цвета, формирования слизистых оболочек. Именно дефицит рибофлавина покажет нам заеды в уголках губ, пятна на языке. Из пищи получим его из шпината, цельнозерновых, капусты, миндаля, яйцах и мяса. Интересный факт - подкомитет по стандартам качества Американской академии неврологии и Американского общества головной боли в ходе исследований пришел к выводу, что рибофлавин, вероятно, эффективен для профилактики мигрени поскольку В2 необходим для митохондриальной функции и рекомендовал ежедневный прием для профилактики мигрени. В3 - он же ниацин и никотиновая кислота, он же витамин РР - улучшает липидный спектр крови - снижает содержание атерогенных (опасных) липидов в крови, расширяет мелкие кровеносные сосуды и улучшает микроциркуляцию. Также влияет на образование эритроцитов, улучшает обмен веществ в коже и подкожных тканях за счет расширения сосудов, участвует в в метаболизме белков, жиров и углеводов, пуриновом обмене, тканевом дыхании, распаде гликогена. Многие девушки втирают никотиновую кислоту в волосяной покров для улучшения работы луковиц , а кому-то помогают сыворотки для лица с ниацином для лечения акне. Лучшие источники витамина В3 - мясо, яйца, цельнозерновые и орехи. Шелушение кожи на лице, руках, трещины на слизистых оболочках рта, кожи могут свидетельствовать о дефиците данного витамина. Пост несет информационный характер. До приема любых групп витаминов важно проконсультироваться со специалистом. Записывайтесь на консультацию. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Продолжаем разговор о витаминах, сегодня поговорим о витамине В12 - о малоизвестном многим, но очень важном витамине - В12 - он же кобаламин. Кобаламин не синтезируется животными и высшими растениями, а вырабатываются микроорганизмами. Микрофлора кишечника человека синтезирует витамин В12 при наличии витамина РР. Однако образование витамина В12 в толстой кишке значения не имеет, так как витамин практически не всасывается из нее, но он способен запасаться в печени в значительных количествах. Синтетический витамин B12 находится в свободной форме и не требует стадии разделения, а всасывается при участии внутреннего фактора Касла, вырабатываемого клетками желудка, и степень усвоения зависит от количества этого фактора Данный витамин устойчив к тепловой обработке, но разлагается на свету. Источники В12 – только продукты животного происхождения: мясо, субпродукты, морепродукты, яйца. На наш взгляд одна из самых важных функций витамина В12 это помощь в усвоении железа, поэтому без устранения дефицита В12 совершенно бесполезно пить препараты железа, так как это важный кофактор при лечении железодефицитной анемии. Также кобаламин участвует в белковом и жировом обмене, формировании иммунитета, синтезе ДНК, а также превращении гомоцистеина в метионин. Также есть исследования, что В12 нормализует месячный цикл, способствует успешному зачатию и сохранению беременности, участвует в формировании мозга плода, помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, держать вес под контролем. Пост несет информационный характер. До приема любых групп витаминов важно проконсультироваться со специалистом. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Всем доброго дня. Продолжаем тему витаминов. В прошлый раз говорили о ТОП - 3 витаминов для беременных. Сегодня хотелось бы остановиться более подробно на фолиевой кислоте, она же В9. В9 представлен в виде группы фолатов, включающий в себя фолиевой кислоту, дигидрофолат, тетрагидрофолат, метафолин (5- метилтетрагидрофолат). Самой биодоступной считается последняя и она же встречается и в БАД. Звучит сложно и трудно произносимо, поэтому будем именовать просто фолиевой кислотой. Наиболее значима фолиевая кислота в процессе эмбриогенеза, а в частности предотвращении образования порока развития позвоночника, черепа и мозга, а более конкретно дефекта нервной трубки плода. Дефицит данного витамина приводит к неспособности нервной трубки закрыться на верхнем или нижнем конце на 21-28 сутки после зачатия, поэтому так важно включать добавки с фолиевой кислотой в период прегравидарной подготовки к беременности. Фолат позволяет минимизировать пороки сердечно-сосудистой системы и головного мозга, аномалии конечностей плода и мочевыделительной системы, расщелины верхнего нёба, синдрома Дауна. Также данный витамин участвует в кроветворении, аминокислотном обмене, синтезе ДНК и превращение гомоцистеина в метионин. Кто не знает, гомоцистеин – промежуточный продукт метаболизма аминокислоты метионина, в пище он не содержится. Повышенное содержание гомоцистеина сопряжено с риском атеросклероза, тромбозов, невынашивания беременности. Метионин необходим для синтеза холина, адреналина, креатина. Именно поэтому В9 полезен и важен и для мужчин. ☘️Фолиевая кислота присутствует во многих продуктах, включая овощи (особенно темно-зеленые листовые овощи), фрукты и фруктовые соки, орехи, бобы, горох, морепродукты, яйца, молочные продукты, мясо, мясо птицы. Большое содержание в шпинате, печени, спарже и брюссельской капусте. Суточная потребность для мужчин и женщин составляет 400 мкг фолиевой кислоты из биодобавки, а для беременных и кормящих женщин потребность увеличивается до 600 мкг. Стоит отметить, что биодоступность фолатов из пищи составляет всего 50% в сравнении с БАД, где биодоступность возрастает до 85%. Поэтому так важно регулярно употреблять пищу, богатую фолатами РЕГУЛЯРНО всем, а в период подготовки и собственно самой беременности с кормлением употреблять дополнительно из БАД. Хотите больше узнать о пользе данного витамина для вашего здоровья и понять есть ли у вас дефициты по нему? Записывайтесь на консультацию! Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
ТОП-3 ВИТАМИНА для БЕРЕМЕННЫХ Традиционно в день защиты детей мы все говорим о детях, а я предлагаю поговорить сегодня о необходимых витаминах для успешного протекания беременности и рождения здорового малыша. К беременности необходимо готовится заранее, ведь именно правильная подготовка не только повышает шансы на успешное оплодотворение, но и влияет на здоровье будущего маленького человека))) Есть даже такой термин как прегравидарная подготовка, обозначающий себя как комплекс диагностических и лечебно-профилактических мероприятий, направленных на подготовку супружеской пары к полноценному зачатию, вынашиванию беременности и рождению здорового ребёнка. И это не просто термин, это целый этап и важный этап в жизни прежде всего женщины и конечно мужчины - планирование беременности. Чаще всего женщины просто покупают комплекс, будучи уверенной что он покроет полностью необходимый минимум, но это не всегда так. Сегодня мы говорим с вами о трех самых важных микронутриентах во время вынашивания ребёнка. Да несомненно каждый микронутриент важен играет важную роль в развитии плода, но эти три особо критичны: ▪️Фолиевая кислота она же В9 в достаточном количестве позволит минимизировать пороки развития позвоночника, черепа и мозга, в частности дефекта нервной трубки плода. Также фолат позволяет минимизировать пороки сердечно-сосудистой системы и головного мозга, аномалии конечностей плода и мочевыделительной системы, расщелины верхнего нёба, синдрома Дауна. Именно фолиевую кислоту назначают за 3 месяца до зачатия женщинам в размере 400 мкг и мужчинам - 100 мкг. Во время беременности потребность в ней составляет 600 мкг в день, тогда как в лактацию 500 мкг. ▪️Йод. На ранних сроках беременности развитие щитовидной железы у плода неполное и он полностью зависит от уровня Т4 матери и как следствие, от уровня потребления женщины йода. Организм матери в данном случае работает за двоих. Потребность в йоде сильно возрастает, а учитывая что большая часть регионов России это эндемичные районы по йододефициту, то принимать его нужно до беременности, во время беременности и обязательно в период лактации. Дефицит йода во время беременности и раннего младенчества может оказать необратимые последствия на рост и развитие коры полушарий мозга и мозжечка, замедление роста тел нейронов переднего мозга, нарушения роста аксонов, дендритов и их миелинизации. Именно дефицит йода приводит к интеллектуальной инвалидности. Хотите чтоб ваш малыш вырос умным ? Тогда обратите внимание на дополнительный прием йода во время планирования беременности в размере 150 мкг, непосредственно самой беременности - в размере 220 мкг и лактации - в размере 290 мкг. Очень часто мамы после рождения перестают пить йод, и очень зря. ▪️Витамин Д. Да он не только помогает на стадии планирования беременности, но и активно участвует в нормальном функционировании иммунной и нервной системы женщины, но и отвечает за минимизацию осложнений гестации. Дефицит витамина Д может привести к низкой массе тела при рождении, детскому рахиту, остеопении и нарушений ССС. Минимальная норма 600 МЕ, но нужно смотреть на анализ крови и рацион, и уже от этого отталкиваться в суточных дозах. 🔺К особо важным микронутриентам мы еще отнесем Омегу-3, магний, железо и кальций, но помним что важны все микронутриенты при вынашивании ребенка. Хотите больше узнать о подготовке к беременности? Жду вас на консультации! Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Витамин К Завершаю цепочку жирорастворимых витаминов наверно самым редким на слуху обывателей, но очень весомым в плане здоровья. Четвёртый собрат в группе жирорастворимых витаминов✌🏼 Витамин К существует в двух формах: К1 — филлохинон, его можно найти в зеленых листовых овощах; К2 — менахинон, содержится в некоторых продуктах животного происхождения. Он также может вырабатываться бактериями, живущими в организме человека, в частности в кишечнике. Чем же полезен для нас зелёный витамин? Самое важное что он делает в организме - это отвечает за свёртывание крови, помогая вырабатывать белки протромбин и остеокальцин, также он участвует в кальциевом обмене. Именно поэтому новорожденным в первые дни жизни показана инъекция витамина К в целях профилактики геморрагической болезни новорожденных. Примечательно что данный витамин содержится во всем организме, включая печень, мозг, сердце, поджелудочную железу и кости, быстро расщепляется и выводится естественным путем. Благодаря таким свойствам этот элемент редко достигает токсичных уровней в организме даже при высоком потреблении, как это иногда может происходить с другими жирорастворимыми витаминами. Покрыть потребность мы точно можем из пищи: содержится во многих овощах и фруктах, например, в шпинате, спарже, брокколи, бобовых, клубнике. Также его можно получить, употребляя говяжью печень, курицу. Дефицит витамина К редко встречается у взрослых, потому что многие продукты в нашем каждодневном рационе содержат достаточное количество К1, а К2 организм вырабатывает самостоятельно. Есть лекарства, которые влияют на усвоение витамина К в организме. Это антациды (средства от изжоги), антикоагулянты, антибиотики, аспирин, лекарства от судорог, высокого уровня холестерина и других заболеваний. Они могут разрушать бактерии, продуцирующие этот элемент в кишечнике, тем самым потенциально снижая его уровень, особенно если принимать лекарство более нескольких недель. Поэтому так важно пополнять свои запасы ежедневно через пищу) Минимальная дневная норма для взрослых женщин 90 мкг и 120 мкг для мужчин. Чашка сырого шпината покроет эту норму, но стоит помнить что биодоступность из растительной пищи ниже чем из масел и биодобавок, поэтому стоит кушать все зеленые овощи как можно чаще. Хотите больше узнать о пользе витаминов для вашего здоровья и понять есть ли у вас дефициты по витаминно - минеральному составу? Записывайтесь на консультацию! Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны. 📲Запись доступна на ближайшие дни h
Витамин Е Продолжаем тему жирорастворимых витаминов. Витамин красоты и женственности именуется он еще. Для начала важно понимать, что витамин Е – это целая группа биологически активных веществ: токоферолов и токотриенолов, представленными аж 9 изоформами))) Те же "коллеги его по цеху", о которых говорили ранее мы с вами - витамины А и D представлены всего двумя изоформами. Самые изученные и биологически активная форма витамина Е - это альфа- и дельта-токоферолы. И кстати, научно доказано что натуральная форма витамина Е превосходит искусственную из БАД и актуально это только для этого витамина ибо у остальных витаминов нет преимуществ натуральной формы в вопросах усвоения организмом. Итак в чем же достоинства данного витамина перед организмом ? 1) Мощный антиоксидант: он помогает восстановлению клеточных мембран и защищает ткани от воздействия свободных радикалов, которые разрушают клетки организма. Данное свойство позволяет смело заявить что это один из рабочих инструментов профилактики онкологических заболеваний 2) Влияет на свертываемость крови, помогая предупреждать образование тромбов, улучшает эластичность крупных и мелких сосудов, а также замедляет образование холестериновых бляшек 3) Важен в вопросах репродуктивной системы: способствует улучшению выработки сперматозоидов у мужчин, а у женщин участвует в регуляции менструального цикла и смягчает неприятные симптомы при климаксе, а также важен для полноценного питания эмбриона – улучшает усвоение питательных веществ клетками 4) В вопросах красоты позволяет улучшить питание кожи и волос, снизить их сухость, укрепить ногти, а также помогает регулировать липидный состав кожи, что делает ее чистой, без воспалений 5) Способствует усвоению витамина Д и защищает от разрушения витамин А, поэтому это тройка активно дружит). Также хорошо с ним усваивается селен и марганец, а вот железо и медь нет. 6) Регулирует энергетический обмен в мышцах, помогая накапливать энергетический резерв – гликоген. 7) Улучшает работу нервной системы и укрепляет иммунитет. Содержится преимущественно в жирах, но и не только. Богаты им растительные масла и орехи, прежде всего миндаль и кедровые, семена подсолнечника, арахис. Найдём мы его и в лососёвых рыбах, броколли, манго, авокадо, шпинате и болгарском перце. Очень много его в масле зародышей пшеницы - 20,3 мг в 1 ст.л. Минимальная суточная потребность для взрослого человека составляет 15 мг. А порция миндаля (30 г) содержит 6,8 мг на порцию что на 45% покрывает суточную норму. Так что заправляем салаты маслами, а на перекус кушаем небольшие порции орешков. Хотите больше узнать о пользе витаминов? Записывайтесь на консультацию! Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Всем доброго дня! Продолжаем говорить о витаминах. Во-первых хочется напомнить, что витамины делятся на 2 группы: 1) жирорастворимые: А, Д, Е и К. Для их усвоения требуются жиры. Отличительное свойство - накапливаются в организме, но из пищи получить переизбыток практически невозможно и чаще встречается дефицит данных витаминов в рационе и в организме. 2) водорастворимые: С и вся группа В. Аналогично для их растворения нужна вода и они достаточно легко вымываются из организма, поэтому важно регулярно пополнять запасы из пищи. В прошлый раз мы затронули группу жирорастворимых витаминов, в частности витамин Д. Сегодня поговорим о витамине А. Известный всем в виде привычной морковки и с пользой для глаз))) Многих в детстве кормили тертой морковкой с рыбьим жиром, а многие сейчас любят морковный сок со сливками. Все верно - витамин А отлично усваивается только с жирами) Представлен он в двух формах: активной и форме провитамина. Активная форма - ретиноиды, в частности ретинол. Содержится в животной пище: говяжьих субпродуктах, красной рыбе, рыбьем жире, молоке, яйцах, сливочном масле. Провитамин - каротоноиды, в частности - альфа и бета-каротин - содержится в растительной пище и могут превратится в активную форму. Яркий представитель морковь и все оранжевые, красные и зеленые фрукты и овощи. Синергисты витамина А: витамин С, йод, железо и цинк) С ними витамин А усваивается лучше. Вклад витамина А несомненно высок: 1) участвует в синтезе родопсина - глазного пигмента, который отвечает за адаптацию зрения к темноте и различение цветов. Куриная слепота явный признак дефицита данного витамина 2) необходим и мужскому, и женскому организму для нормальной работы детородной функции. У мужчин его недостаток тормозит выработку сперматозоидов, а женщинам он крайне важен в период беременности для снижения риска развития многих патологий и задержек развития у плода 3) участвует в укреплении иммунной системы за счёт синтеза лейкоцитов и антител 4) большой вклад в здоровье кожи выражается в стимуляции синтеза коллагена, участие в производстве и обновлении клеток эпидермиса, лечении акне, а также в увлажнении и питании Прежде чем пить его из БАД стоит пересмотреть свою пищевую тарелку и наполнить свой рацион вышеперечисленными продуктами, так как покрыть потребность в нем точно можно через пищу. Дефицит в развитых странах практически не встречается, а вот профицит создать можно если ежедневно активно пить его из БАД без назначения специалиста. Переизбыток витамина А накапливается в организме и практически не выводится и в больших количествах может быть токсичным как и любой другой витамин. Нормы сугубо индивидуальны и рекомендованы только после консультации со специалистом. Несомненно важно сделать лабораторные исследования о содержании его в вашей крови. Доверьте вопросы подбора витаминов профессионалу. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
Майские праздники позади) Лето накануне и впереди хит-парад витаминов) Давайте и мы с вами немного поговорим о витаминах. И начнем мы конечно с солнечного витамина D. Прежде всего скажем, что витамин D относится к жирорастворимым и существует в двух формах: D2: растительный; D3: синтезируется у человека и животных. Именно D3 и синтезируется в коже под действием УФ-лучей, но и из пищи мы его получаем тоже) Больше всего витамина Д содержится в красной рыбе, сельди, в печени рыб, говяжьей и свиной, в желтках яиц, в сыре, сливочном масле и твороге. Переоценить вклад витамина D в организм невозможно, он участвует практически во всех процессах: - регулирует функцию щитовидной железы - отвечает за здоровье репродуктивной системы как у женщин, так и мужчин - снижает риски осложнений беременности - регулирует минеральный обмен - позволяет правильно усваиваться кальцию, даёт нормальный рост и развитие костей - оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему - влияет на клеточный рост, нервно-мышечную проводимость, распределение жировой ткани -играет важную роль в иммунной системе -помогает быстрее восстановиться во время и после Covid-19 На самом деле рассказать коротко о нем невозможно ибо это единственный витамин , действующий и как витамин, и как гормон, а точнее даже прогормон. Но помним, что у медали две стороны и при приеме повышенных доз из БАД можно навредить организму, поэтому обязательно перед приемом любых форм витаминов необходимо проконсультироваться со специалистом. Несомненно важно сделать лабораторные исследования о содержании его в вашей крови, но какие именно вам подскажут наши эксперты. Доверьте вопросы подбора витаминов профессионалу. Не откладывайте вопросы на завтра. Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС! 📲Запись доступна на ближайшие дни h *Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.