Найти в Дзене
Какие виды вафель бывают? Вафли универсальное лакомство: традиционное кондитерское изделие к ежедневному чаепитию и десерт для праздничного стола. Трудно найти человека, которые наотрез отказался бы от вафель. И такая популярность этой сласти объясняется не только нежным вкусом, но и разнообразием вариантов. Слово, обозначающее вафли, схоже по звучанию во многих европейских языках. И это не удивительно, ведь свое имя вафля получила благодаря особой поверхности, которая у всех видов вафель напоминает пчелиную соту. В XVIII в. в русский язык путем заимствования перешло немецкое слово Waffel, которое в свою очередь является производным от Wabe «пчелиные соты». Какие виды вафель бывают: - Венские вафли мягкие и имеют довольно большие размеры. Образцовые венские вафли мягкие внутри и хрустящие сверху. Между вафельными листами можно положить любую начинку, что сделает вафли альтернативой пирогу. - Бельгийские вафли изготавливаются из теста с большим содержанием белков, добавлением дрожжей. Бельгийские вафли воздушные и нежные, внешне такие вафли смахивают на пончики. В Бельгии местные вафли любят посыпать сахарной пудрой, подают к чаю горячими, с ягодами, политыми сиропом, или с ледяным мороженым. Английские вафли обязательно включают масло, овощи и картофельные хлопья, прочие ингредиенты вафель могут быть любыми, что зависит от фантазии и предпочтений кулинара. Перед подачей на стол английские вафли прожариваются до хрустящей корочки, отливающей нежным золотом. - Американские вафли, пожалуй, самые толстые из всего вафельного семейства, потому что в тесто обязательно добавляют разрыхлитель. Американские вафли едят не только как сладкое, но и как гарнир к мясным блюдам. #КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #десертыназаказ 
3 года назад
Какие десерты идеально подойдут в подарок на День учителя? Приближается День учителя. Это не просто праздник педагогов. Это возможность для детей и родителей выразить благодарность любимому учителю. А как это сделать? Хочется, чтобы подарок был оригинальным и запоминающимся. Что же соответствует этим требованиям? Канцелярия? Нет! Посуда? Тоже нет. Традиционный букет, даже самый красивый, рано или поздно завянет. Да и букетов таких, как правило, бывает очень много. Хотите выделиться из толпы? Обратите внимание на "вкусные" букеты. Их приятно дарить и получать. Основой такого подарка могут быть фрукты и ягоды. Они не завянут и их не придется выбрасывать с огорченными вздохами. Одним из таких замечательных подарков будет букет из клубники. Он отвечает всем эстетическим требованиям: будет радовать глаз, а затем подарит незабываемые вкусовые ощущения. Яркие ягоды клубники в обрамлении свежих цветов напомнят вашему любимому учителю о прошедшем лете и самых ярких мгновениях отпуска. Душистые и ароматные ягоды в октябре восхитят любого человека. Ваш учитель сладкоежка? Вам подойдет клубника в шоколаде. Это мечта любого гурмана. Свежесть и аромат клубники и вкус качественного бельгийского шоколада Callebaut создают незабываемый букет вкуса. Вам остается только выяснить, какой вид этого сладкого лакомства предпочитает ваш наставник: горький, молочный, белый. А пробовал ли он розовый, желтый, красный шоколад? У вас есть возможность приятно удивить любимого учителя. Не забудьте о возможных наполнителях: орешки, сухофрукты, карамель, печенье, все это разнообразит ваш подарок. Сочная клубника в шоколаде может выглядеть как традиционные ягоды, а может быть в виде ракушек или жемчужин. У нас большой ассортимент сладостей, которые подойдут для подарка! #КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #десертыназаказ
3 года назад
То, что вы ещё не знали о шоколаде - Регулярное употребление шоколада прибавляет год жизни. Вот почему поклонники этого изысканного деликатеса живут очень долго. Исследования, результатом которых явился такой вывод, длились больше 60 лет. - Как утверждают учёные Италии, у любителей шоколада в старости редко проявляется деменция. - Британские учёные, известные своей любознательностью, установили: порция шоколада помогает людям быстро справиться с математическими задачами, т.к. буквально 3-4 кусочка этого лакомства способны улучшить мыслительные способности. - Согласно статистике, больше всего нобелевских лауреатов дают миру те страны, где отмечено высокое потребление шоколадной продукции. - Риск формирования болезней сердца на 37% снижается для тех людей, которые часто едят шоколадные сладости. В частности, на 17% сокращается риск «мужского» инфаркта, что было доказано экспериментально. Мужчины-испытуемые на протяжении 10 лет еженедельно съедали 63 г шоколада, находясь под наблюдением учёных-медиков, которые и сделали этот оптимистичный вывод. - Всем давно известно: шоколад улучшает настроение. Но точно так же давно обсуждается информация о том, что горькое лакомство является ещё и афродизиаком. Исследования на эту тему продолжаются... - В натуральном шоколаде содержится анандамид - вещество, вызывающее особую реакцию организма, которая получила говорящее название - «шоколадное счастье». Каждому любителю этого продукта знакомо ощущение эйфории, приятного расслабления и даже снижения болевого порога после очередной порции любимого десерта. - Самое сладкое лекарство - чашка горячего шоколада, быстро избавляющая от боли в горле и подавляющая кашлевой рефлекс благодаря наличию теобромина. У нас вы можете приобрести шоколад на любой вкус – весь ассортимент на сайте! #КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #десертыназаказ
3 года назад
Из чего делают мармелад? В основе качественного мармелада лежат фруктовые и ягодные соки и пюре, в которые добавляют сахар или патоку. Для придания цвета в составе используются натуральные красители: кармин, куркума и выжимка из ягод бузины или винограда (энокраситель). Возможно включение консерванта — лимонной кислоты. Главный ингредиент, отвечающий за свойства мармелада — это желирующий компонент. В качестве него в современном производстве используются такие натуральные вещества, как:  Пектин (маркировка Е440) — полисахарид, содержащийся в плодах (в большей мере в айве, яблоках, сливах, цитрусовых). Полезен тем, что выводит продукты метаболизма и соли тяжелых металлов из организма, улучшает перистальтику кишечника, снижает холестерин. Мармелад на его основе нежный и мягкий.  Агар-агар (маркировка Е406) — смесь полисахаридов, содержащихся в красных морских водорослях. Имеет много полезных свойств, а именно: выводит токсины, шлаки и избыток желчи, останавливает распространение раковых клеток, обладает противовоспалительным действием. Кроме того, содержит йод, железо, магний, витамины Е, B5, К. Мармелад на его основе упругий и более плотный, так называемый желейный;  Желатин — гидролизованный коллаген, продукт переработки соединительной ткани животных, богатый аминокислотами. Желатин чаще применяется при изготовлении домашнего десерта и популярного жевательного мармелада; Кроме упомянутых составляющих, мармелад может содержать пчелиный воск, используемый в качестве глазури мармеладных изделий, как, например, в европейских сортах. Восточные мармелады часто содержат орехи и цукаты, розовый сироп, травяные отвары. А в Англии мармеладом называют просто варенье из цитрусовых без всяких добавок! Мармелад и не только вы сможете найти на нашем сайте! #КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #десертыназаказ 
3 года назад
ТОП самых популярных сладостей для подарков Сладкоежки никогда не откажутся полакомиться чем-то вкусным, поэтому их можно порадовать качественными сладостями и подарочными конфетами. На любой праздник они станут отличным дополнением к основному подарку второй половинке, подруге, коллеге, начальнику или любому другому человеку — сладости уместны всегда. Предлагаем несколько лучших вариантов лакомств на день рождения для сладкоежек, которые точно не оставят их равнодушными! Мороженое из вина Оригинально, не так ли? У такого мороженого большая линейка вкусов, а сам вкус зависит от сорта вина. Такой сладкий и, безусловно, оригинальный подарок подойдёт, скорее женщинам. Хотя он также будет актуально смотреться на вечеринке друзей. Эклеры ручной работы Все знают вкус стандартных эклеров, но мало кто знает вкус эклеров ручной работы. В качестве начинки эклеров обычно используют крем. Есть крема с фруктовыми нотками, есть с шоколадными, но все они очень вкусные. Торты ручной работы Торты ручной работы - это, конечно, классика. Если вы заказывали такие торы, то знаете, что они гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах (зависит, конечно, от кулинара, который их приготовил). Стоят они по цене дороже, но это стоит того. На такие торты можно добавить поздравительные надписи и даже сделать рисунок. Отличный вариант в качестве подарка на День Рождения. Handmade конфеты Мы привыкли, что если нужны конфеты, то можно пойти и купить их в магазине. На самом деле, чтобы попробовать нечто новое по вкусу, можно заказать конфеты ручной работы. У таких конфет есть ряд преимуществ. Во-первых, как правило они выглядят эффектней, чем те, которые мы привыкли видеть на полках в магазинах. Во-вторых, эксклюзивный вкус. На нашем сайте представлено большое количество кондитерских изделий, заходите и выбирайте! #КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #де
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала