StatBeer

Soufflet Malt перераспределяет мощности в Европе Группа Soufflet Malt (InVivo) объявила о поэтапном прекращении производства на двух последних солодовнях Durst Malz в Германии: площадка в Heidelsheim будет остановлена до конца декабря 2025 года, а завод в Gernsheim — в первом квартале 2026 года. В компании объясняют решение устойчивыми структурными проблемами немецкого пивного и солодовенного рынка — многолетним снижением потребления пива, ростом производственных издержек и ухудшением экспортных условий. Soufflet подчёркивает, что все контрактные обязательства будут выполнены, а снабжение немецких клиентов продолжится за счёт европейской сети солодовен группы...

https://www.rosng.ru/post/v-rossii-nablyudayet-sya-perepolneniye-skladov-alkogolem В России произошло переполнение складов алкоголем В целом реализация алкоголя снизилась в натуральном выражении на 0,2%. В то же время, в денежном выражении росли продажи всех приводимых видов алкоголя. Сильнее всего, на 24,5 процента, они увеличились у биттеров...

🇩🇪 Durst Malz, немецкое подразделение французской группы Soufflet Malt (InVivo), уведомило клиентов о прекращении производства на двух оставшихся солодовнях в Германии: Heidelsheim — к концу декабря 2025 года и Gernsheim — в первом квартале 2026 года. Причины: Годы снижения потребления пива, роста затрат и трудностей с экспортом постепенно подорвали экономическую основу для работы трех солодовен в Германии. Базовое рыночное давления растет: с 2018 года продажи алкогольного пива в Германии упали с 94 млн гектолитров до 82,6 млн гектолитров (-12,13%) в 2024 году...

https://www.bfm.ru/news/591950 Потребление алкоголя в РФ сократилось до минимума почти за 30 лет. С апреля по ноябрь 2025 года этот показатель понизился с 8,32 до 7,63 литра на душу населения. Потребление алкоголя на душу населения по регионам: - 10,34 литра в Свердловской области; - 8,35 литра в Новосибирской области; - 8,27 литра в Татарстане; - 4,76 литра в Москве; - 6,28 литра в Санкт-Петербурге; - 2,59 литра в Карачаево-Черкесии; - 0,89 литра в Дагестане...

Материал "Известия" https://iz.ru/2000818/denis-kuznetcov/khmeli-sumeli-baltika-zaimetsia-vyrashchivaniem-khmelia-pod-svoim-brendom ⚡️ Пивоваренная компания «Балтика» 6 ноября подала заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию товарного знака «Балтика-Агро». Он будет распространяться на восемь классов Международной классификации товаров и услуг: дрожжи для пивоварения, варка пива, обработка и переработка хмелевых шишек, выращивание растений и прочее. ⚡️«Балтика» приобрела в Чувашии действующее хозяйство и уже заложила 38 га новых хмельников. Также...